Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из макарон, Рецепты для начинающих, С фото
Макароны с куриными сердечками в сметанно-горчичном соусе (на сковороде)
Сытное и очень вкусное блюдо из макарон и куриных субпродуктов. Готовятся они в одной сковороде в оригинальном соусе из сметаны и горчицы. Благодаря соусу макароны получаются сочными, а куриные сердечки - нежными.
Продукты: сердце куриное, макароны, лук репчатый, морковь, горчица столовая, сметана, соль, перец чёрный молотый, приправа, порошок чесночный, масло растительное, зелень укропа
Рулет из куриного фарша со спагетти
Оригинальное блюдо из простых продуктов - куриный рулет со спагетти. Приготовить такой интересный рулет из привычного куриного фарша и с начинкой из отваренных спагетти совсем несложно, а выглядит он очень нарядно и празднично. И мясо, и гарнир "в одном флаконе" - вот такой вот необычный взгляд на макароны по-флотски!
Продукты: фарш куриный, яйца, крупа манная, крахмал картофельный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, макароны, соль, куркума, зелень петрушки, масло растительное
Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе
Сочетание курицы, грибов и макарон настолько привычно, что им сложно удивить. По этому рецепту блюдо хорошо пропитывается сливочным вкусом, ведь для соуса используются сливки, молоко и сыр. Обжаренные кусочки куриного филе и шампиньонов тушатся в соусе, а потом всё соединяется с отваренными макаронами. Блюдо получается сочным, ароматным и питательным!
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, сливки, молоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло оливковое, зелень петрушки
Паста с томатами и сыром фета
В этом рецепте я покажу, как быстро приготовить пасту с томатами черри и сыром фета. Такая паста станет отличным и интересным гарниром на любом ужине! А увидев, насколько просто она готовится, вы без труда поймёте, почему данный рецепт стал настоящей легендой тиктока! Обязательно попробуйте её приготовить! Приятного всем аппетита!
Продукты: макароны, сыр фета, помидоры черри, чеснок, травы пряные, орегано, перец молотый, базилик, масло растительное
Макароны, запечённые с кабачками, ветчиной и сыром
Отварные макароны, дополненные кабачками, обжаренными с луком и ветчиной, а потом запечённые в духовке. Ещё один важный ингредиент – натёртая моцарелла, которая гармонично соединяет всё ингредиенты и придаёт им нежный вкус. Свежий базилик наполняет блюдо аппетитным ароматом.
Продукты: макароны, ветчина, сыр моцарелла, кабачки, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Спагетти с грибами и морковью
Несложное по составу, но вкусное и довольно сытное блюдо – спагетти с грибами и морковью. Спагетти очень хорошо сочетаются с грибами, а обжаренные морковь и лук, а также пряные травы делают вкус ещё ярче и интереснее. Отличное блюдо для любого меню, в том числе и постного.
Продукты: спагетти, шампиньоны, лук репчатый, морковь, хмели-сунели, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Паста с фасолью и шпинатом
Простой и быстрый ужин из макарон с фасолью и шпинатом.
Продукты: макароны, фасоль консервированная, шпинат, масло растительное, чеснок, перец красный, соль, перец чёрный молотый, молоко, мука, сыр пармезан
Макароны со свиными рёбрышками и овощами (на сковороде)
Вкусные макароны с рёбрышками в одной сковороде – сытное блюдо для всей семьи. Рецепт очень простой и не займёт много времени. Сначала нужно обжарить ребрышки, протушить их в томатной подливе и соединить с макаронами, которые через 10 минут будут готовы.
Продукты: рёбрышки свиные, макароны, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Паста с бобами, петрушкой, луком и сыром
Подается мелкая паста с сыром, зеленым луком, садовыми бобами и петрушкой. Готовится блюдо просто и быстро.
Продукты: макароны, бобы, петрушка, лук зелёный, масло оливковое, сыр пармезан, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый
Макароны с квашеной капустой и копчёной колбасой
Макароны с колбасой – довольно популярное блюдо. Придать ему новый вкус можно с помощью квашеной капусты. Сперва капуста тушится с копчёной колбасой, а потом соединяется с готовыми макаронами. Блюдо получится сытным, очень ароматным, с приятной кислинкой капусты.
Продукты: макароны, колбаса копченая, капуста квашеная, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, паприка молотая, лавровый лист, травы итальянские сушёные
Паста пенне с куриным филе в сливочном соусе
Очень быстрое и сытное блюдо из макарон, которое, к тому же, элементарно готовится.
Продукты: куриное филе, паста, масло оливковое, вино белое сухое, горошек зеленый мороженый, сливки, зелень петрушки, соль
Спагетти с морепродуктами в сливочно-томатном соусе
Макаронные изделия и морепродукты буквально созданы друг для друга. Вот и этот рецепт доказывает, что спагетти и морской коктейль из мидий, кальмаров и осьминогов — непревзойдённая комбинация. А сливочно-томатный соус становится отличным объединяющим компонентом — он пропитывает спагетти и насыщает вкус блюда.
Продукты: спагетти, морепродукты, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, чеснок, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый...
Спагетти с грибами и помидорами
Быстро, вкусно и просто можно приготовить ужин для всей семьи - из макарон, шампиньонов, лука и помидоров.
Продукты: спагетти, шампиньоны свежие, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Спагетти с курицей и брокколи в сливочно-сырном соусе
Спагетти с кусочками куриного филе и соцветиями брокколи в нежном соусе. Именно брокколи делает привычные всем макароны с курицей намного интереснее, придаёт блюду сочность, текстуру и яркий цвет. А сливочно-сырный соус пропитывает все ингредиенты и объединяет их в целостное блюдо.
Продукты: спагетти, куриное филе, капуста брокколи, сливки, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Макароны с грибами и тыквой в сливочном соусе
Соус из шампиньонов, тыквы и сливок получается нежным, кремовым. Тыква добавляет макаронам с грибами интересное, слегка сладковатое послевкусие. Чтобы вкус блюда получился ещё более выразительным, посыплем макароны при подаче натёртым сыром.
Продукты: макароны, тыква, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, тимьян, сыр твёрдый
Макароны с ветчиной в сливочно-томатном соусе
Простой, но очень оригинальный на вкус соус из сливок и измельчённых помидоров делает из самых обычных макарон-перьев изысканное блюдо в стиле итальянской кухни. Добавим к ним немного ветчины и свежей петрушки, получим ароматное, насыщенное и сытное блюдо.
Продукты: макароны, ветчина, сливки, помидоры консервированные в собственном соку, масло оливковое, соль, перец молотый, зелень петрушки
Макароны с баклажаном и тунцом
Простая в приготовлении паста с консервированным тунцом и баклажаном. Блюдо не требует долгого приготовления – готовые макароны соединяются с ароматным соусом из обжаренных с тунцом овощей, а при подаче посыпаются натёртым сыром. Отличный вариант яркого будничного блюда из макарон!
Продукты: макароны, тунец консервированный, баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, тимьян, масло растительное, сыр твёрдый
Спагетти со сладким перцем и помидорами
Яркий вкус и цвет можно придать отварным спагетти, если добавить к ним овощи - болгарский перец, помидоры, морковь и лук. Смешав спагетти с обжаренными овощами, получаем сочное, необыкновенно ароматное и вкусное блюдо. К тому же готовится всё просто и быстро.
Продукты: спагетти, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с макаронами, крабовым мясом и огурцом
Макароны с крабовым мясом и огурцом можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Это простое, быстрое и сытное блюдо оценят любители салатов с пастой.
Продукты: макароны, мясо крабов, крабовые палочки, огурцы свежие, чеснок, перец чили, зелень, масло оливковое, сок лимона, соль
Макароны с фаршем и овощами в томатном соусе
Удачный вариант блюда из макарон, когда нужно приготовить что-то быстро и питательно. Готовые макароны соединяются с мясным фаршем, обжаренным с луком и морковью. Помидоры и томатная паста делают вкус соуса ярким и насыщенным. А с сыром блюдо станет ещё аппетитнее.
Продукты: макароны, фарш мясной, помидоры, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Макароны с грибами и кабачком
Паста с шампиньонами в ярком овощном соусе. Основа соуса – помидоры, вкус которых усилен томатной пастой. Есть и вкусное дополнение – кабачок, болгарский перец, сельдерей и лук, а также шампиньоны. Аромат чеснока и прованских трав делает блюдо ещё аппетитнее.
Продукты: макароны, шампиньоны, кабачки, перец болгарский красный, лук репчатый, помидоры, сельдерей черешковый, чеснок, томатная паста, соль, перец чёрный молотый...
Макароны с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)
Вкусное и сытное второе блюдо - в нём есть и сытный гарнир, и аппетитные мясные шарики. Чтобы куриные тефтели получились румяными и сочными, сначала обжарим их, а затем соединим с сухими макаронами. А также добавим томатную пасту - она сделает вкус более интересным и насыщенным.
Продукты: макароны, фарш куриный, лук репчатый, томат-паста, чеснок, желток, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны, запечённые с колбасой
Макароны, запечённые с колбасой, - очень вкусный и сытный ужин или обед на скорую руку, к тому же простой в приготовлении. Макароны и заливка из сливок, колбасы (в моём случае копчёной) и сладкого перца готовятся одновременно, потом всё соединяется с сыром и отправляется в духовку. Стоит немного подождать, и нежные макароны, пропитанные сливочным вкусом и аппетитными ароматами сладкого перца и колбасы, будут на вашем столе.
Продукты: макароны, колбаса, лук репчатый, перец сладкий, сыр твёрдый, сливки, чеснок, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль, масло растительное
Макароны с фаршем и брокколи в томатном соусе
Мясной фарш обжаривается с брокколи и сладким перцем, затем тушится с томатной пастой и соединяется с отдельно отваренными макаронами. А для более яркого аромата и вкуса добавляются чеснок и сушёный базилик. Блюдо получается сочным и сытным.
Продукты: макароны, фарш мясной, капуста брокколи, перец болгарский красный, морковь, чеснок, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Спагетти с овощами и сыром (на сковороде)
Очень простое и вкусное блюдо, которое готовится в одной сковороде, – спагетти с помидорами, болгарским перцем, репчатым и зелёным луком. Во время приготовления спагетти вбирают в себя вкус и аромат остальных ингредиентов, овощи придают сочность, а сыр дополнительную питательность, блюдо становится невероятно насыщенным!
Продукты: спагетти, помидоры, перец болгарский, лук репчатый красный, сыр твёрдый, лук зелёный, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок, паприка молотая
Спагетти с сосисками в томатном соусе
Даже обычным макаронам с сосисками можно придать небанальный вкус. Сосиски тушатся с луком и помидорами в собственном соку, а затем соединяются с отваренными спагетти. Натёртый сыр разбавит насыщенный томатный соус сливочным вкусом, а чеснок и острый перец придадут пикантность.
Продукты: спагетти, сосиски, помидоры, лук репчатый, сыр моцарелла, чеснок, перец острый красный, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Макароны по-флотски, с говяжьим фаршем и луком
Макароны, говяжий фарш, лук и полчаса времени - всё, что понадобится для приготовления этого блюда. Готовится просто: обжаренные лук и говяжий фарш соединяем с отварными макаронами, прогреваем минуту - и блюдо готово. Несмотря на простоту приготовления, макароны по-флотски получаются очень сытными и вкусными.
Продукты: макароны, фарш говяжий, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, соль, перец молотый, зелень петрушки
Макароны с тушёнкой и овощами (на сковороде)
Макароны, баночка тушёнки и лук с морковью понадобятся для приготовления аппетитного и сытного блюда, напоминающего макароны по-флотски. Но по этому рецепту не нужно отдельно отваривать макароны и готовить мясо. Всё готовится вместе - сразу на сковороде.
Продукты: макароны, тушенка, лук репчатый, морковь, чеснок, куркума молотая, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Паста с брюссельской капустой
Брюссельская капуста готовится с луком и подается с пастой, сыром и кедровыми орешками.
Продукты: паста, капуста брюссельская, сыр пекорино, орех кедровый, лук репчатый, масло сливочное, хлебная крошка, масло оливковое, чеснок, бульон овощной, цедра лимона...
Макароны с куриным фаршем и овощами, на сковороде
Макароны с фаршем и овощами — вкусное блюдо из простых ингредиентов, которое готовится очень легко, на одной сковороде. Макароны получаются сочными, а благодаря фаршу — сытными. Во вкусе доминирует кислинка томатной пасты с оттенками карри и паприки, смягчённая сливочной ноткой натёртого сыра.
Продукты: макароны, фарш куриный, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, карри, паприка молотая, порошок чесночный, масло растительное, сыр твёрдый...
Макароны с фасолью, грибами и помидорами
Макароны с рагу из консервированной фасоли, томатов и обжаренных шампиньонов с луком - простое и вкусное блюдо на каждый день. Макаронные изделия прекрасно сочетаются с фасолью, блюдо получается сытным и питательным. Отличный вариант для тех, кто не ест мяса.
Продукты: макароны, фасоль консервированная, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, масло подсолнечное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из макарон с курицей и помидорами
Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Этот простой рецепт запеканки из макарон, куриного филе и помидоров сэкономит время любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка. А вам остаётся только подготовить продукты и сервировать стол.)
Продукты: макароны, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, сметана, вода, приправа, соль, зелень, масло растительное
Спагетти с мясным фаршем, тыквой и помидорами в собственном соку
Такое яркое, вкусное и сытное блюдо готовится из довольно простых продуктов. Не в сезон возьмём томаты в собственном соку. Спагетти с фаршем получаются питательными, а благодаря тыкве и консервированным помидорам - сочными и оригинальными. Отличное блюдо для идеального семейного ужина или обеда!
Продукты: спагетти, фарш мясной, тыква, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, чеснок, травы пряные, соль, сахар, масло растительное, зелень петрушки
Спагетти с помидорами и шпинатом
Спагетти с помидорами и свежим шпинатом - идеальное блюдо для ужина после рабочего дня. Отдельно готовим томатный соус со шпинатом и варим спагетти, а в конце всё соединяем. Чтобы немного смягчить томатную кислинку, добавим в соус сливки и сыр. В результате получается ароматная и вкусная паста в неаполитанском стиле.
Продукты: спагетти, шпинат, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное, сыр твёрдый
Спагетти с курицей, овощами и соевым соусом
Спагетти с курицей и овощами - блюдо сытное, по-домашнему простое и очень вкусное. Чтобы значительно преобразить этот классический рецепт и придать ему нотки азиатской кухни, соединим обжаренные овощи и курицу с соевым соусом, имбирём, чесноком и перцем чили, а после смешаем с уже отваренными спагетти.
Продукты: спагетти, куриное филе, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, перец острый, корень имбиря, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый