рецепт с фото пошаговый

Макароны с творогом (на сковороде)

Фото к рецепту: Макароны с творогом (на сковороде)
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   04.11.21

Необычный вариант привычного блюда – макароны как с сыром... но без сыра! В основе макарон с творогом всего три ингредиента, но благодаря интересному способу приготовления блюдо получается по вкусу и текстуре и правда очень похожим на макароны с сыром. Такие макароны готовятся в одной сковороде – получается просто, быстро и бюджетно!

Продукты (на 2 порции)
Макароны мелкие - 100 г
Творог - 100 г
Соль - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Укроп свежий - 1 веточка
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМакароны с творогом (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Макароны с творогом (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Макароны лучше всего выбирать мелкие.
Чем жирнее будет творог - тем лучше. У меня творог жирностью 5%.

Фото приготовления рецепта: Макароны с творогом (на сковороде) - шаг №2

В сковороде вскипятите примерно 150 мл воды, посолите.
Пропорция макарон и воды - примерно 1:1,5 (на каждые 100 г макарон - 150 мл воды).

Фото приготовления рецепта: Макароны с творогом (на сковороде) - шаг №3

Всыпьте в кипящую воду макароны и, помешивая, доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Макароны с творогом (на сковороде) - шаг №4

Уменьшите нагрев до среднего и, помешивая, варите макароны примерно 4 минуты. Макароны не сварятся полностью, только станут мягче, а вода почти выкипит.

Фото приготовления рецепта: Макароны с творогом (на сковороде) - шаг №5

Добавьте в сковороду творог, прямо к макаронам с оставшейся водой.

Фото приготовления рецепта: Макароны с творогом (на сковороде) - шаг №6

Постоянно помешивая, готовьте макароны с творогом примерно 3 минуты. Когда творог по большей части расплавится, а лишняя жидкость испарится, уменьшите нагрев до минимума, накройте крышкой и, периодически перемешивая, доведите макароны до готовности, ещё примерно 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с творогом (на сковороде) - шаг №7

Макароны с творогом готовы. Переложите их в тарелку и при желании посыпьте измельчённым укропом и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Макароны с творогом (на сковороде) - шаг №8

Подавайте макароны в горячем виде, пока расплавленный творог аппетитно тянется "нитками".
(Это блюдо можно сделать и сладким, добавив 2-3 ст. ложки сахара без горки и хорошо перемешав.)

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с творогом (на сковороде). Как приготовить Макароны с творогом (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаПаста
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из макарон Блюда из творога
20 спасибо 12495 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)