Спагетти с грибами и помидорами

Подготовить все продукты. Свежий помидор вполне можно заменить консервированными томатами в собственном соку, если не сезон.

Лук репчатый нарезать мелким кубиком.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук 2-3 минуты, до прозрачности.

Со шляпок грибов снять пленку и нарезать грибы кубиком.

Добавить грибы к луку в сковороде и готовить 5-7 минут.

Помидор нарезать мелким кубиком.

Добавить нарезанный помидор (или кусочки консервированных томатов в собственном соку) в сковороду с грибами и луком.

Тушить грибы с овощами минут 7-10, добавить соль и перец черный молотый по вкусу.

Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (я свои варила 12 минут).

С готовых спагетти слить воду, отбросив их на дуршлаг. Выложить спагетти в сковороду с грибами и помидорами, хорошо все перемешать.

Подать спагетти с грибами и помидорами к столу.
Приятного аппетита!