рецепт с фото пошаговый

Паста с шампиньонами и соевым соусом

Фото к рецепту: Паста с шампиньонами и соевым соусом
 2 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   22.08.22

Макароны с грибами - вкусный, быстрый и сытный ужин из доступных продуктов. Соевый соус и чеснок придадут макаронам и шампиньонам более насыщенный вкус и аромат. Идеальный рецепт для тех, кто любит пасту в разных вариантах. К тому же, это лёгкое блюдо можно включать и в постное меню.

Продукты (на 2 порции)
Макароны (спагетти или другие) — 150 г
Шампиньоны — 125 г
Соевый соус — 15 мл
Чеснок — 5 г (или по вкусу)
Сахар — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец молотый (смесь перцев) — по вкусу
Петрушка свежая — 10 г
Масло растительное — 15 мл

Пошаговый фото рецептПаста с шампиньонами и соевым соусом
Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Пасту выбирайте по своему вкусу. Я использовала спагетти.

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №2

Воду в кастрюле подсолите немного и доведите до кипения. В кипящую воду опустите спагетти. Перемешайте. Доведите воду до кипения и варите спагетти около 10 минут, до готовности (или согласно инструкции на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №3

Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №4

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Чеснок очистите, измельчите и выложите в разогретое масло. Обжарьте на огне ниже среднего до появления аромата (примерно 1 минуту). Не передержите, чтобы чеснок не подгорел, иначе он будет горчить.

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №5

Грибы промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте грибы пластинками.
Добавьте грибы в сковороду. Помешивая лопаткой, обжарьте на огне ниже среднего 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №6

У петрушки удалите стебли, листья мелко нарежьте.
Добавьте петрушку к грибам.
Всыпьте сахар и влейте соевый соус. Перемешайте. Готовьте 1-2 минуты на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №7

Выложите в сковороду спагетти. Поперчите по вкусу и при необходимости добавьте немного соли.

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №8

Прогрейте 2-3 минуты, помешивая. Затем выключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №9

Паста с шампиньонами и соевым соусом готова.

Фото приготовления рецепта: Паста с шампиньонами и соевым соусом - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с шампиньонами и соевым соусом. Как приготовить Паста с шампиньонами и соевым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из макаронМакароны с грибами Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом
5 спасибо 10810 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)