Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Варенье из слив

Варенье из сливы – это не один рецепт, а целое семейство вкусных заготовок. Подробней про варенье из слив ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Сливовое варенье половинками - это очень вкусно. Сливы получаются как мармеладки.

 слива, сахар, вода

Какое же зимнее чаепитие без домашнего варенья? Как приготовить варенье из слив, подскажет этот рецепт. Для варенья сливы лучше брать с плотной мякотью и легко отделяемой косточкой.

 слива, сахар

Самое вкусное сливовое варенье, которое я когда-либо ела. Готовлю подобным образом уже второй раз. Не совсем обычный процесс приготовления – варенье из слив не варится, а запекается в духовке! Сливовое варенье получается очень ароматным, слива остается плотной, не разваривается и напоминает цукаты, а сироп - прозрачный и очень вкусный.

 слива, сахар, корица, лимон

Ароматное варенье из сливы – рецепт варки в один прием.

 слива, сахар, вода

Ароматное варенье к чаю.

 слива, яблоко, сахар, вода, лимонная кислота

Джем из слив идеален для пирогов... Да и не только :) Сливовый джем хорош как детское питание, и как диетический продукт, т.к. содержит минимальное количество сахара.

 слива, сахар, вода, лимонная кислота

Если вы еще не пробовали варенье из черноплодной рябины и сливы, рекомендуем этот рецепт. Ягоды рябины придают варенью красивый насыщенный цвет, а сливы смягчают терпковатый вкус рябины.

 рябина черноплодная, вода, слива, сахар

Необычный способ заготовить сливы на зиму - приготовить сливовое желе.

 слива, сахар, вода

Теперь готовлю только так! "Жареное" варенье из сливы на сковороде. Янтарное, густое и очень ароматное сливовое варенье на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый!

 слива желтая, сахар

Сливовая нутелла - ароматный и вкусный десерт, который вы можете подать как к завтраку, так и в полдник. Особенно вкусен он со свежеобжаренными тостами, смазанными сливочным маслом.

 слива, сахар, какао-порошок

Позаботимся о зимнем чаепитии. Сварим вкусное сливовое варенье.

 слива, сахар, вода

Сегодня готовлю очень вкусное варенье из слив, которое похоже на нутеллу, так как обладает шоколадным вкусом и ароматом, а приятная сливовая кислинка дополняет и обогащает вкус такого варенья.

 слива, сахар, какао-порошок, масло сливочное

Простое варенье из целых слив.

 слива, сахар, вода

Любите конфеты "Чернослив в шоколаде"? Предлагаю Вам рецепт сливово-шоколадного варенья, который передает вкус чернослива в шоколаде. Варенье, от которого невозможно оторваться!

 слива, сахар, какао-порошок

Все достоинства яблок и слив в одном рецепте! Ароматное и нежное варенье из яблок со сливами без сахара.

 яблоко, слива, вода

Простой способ приготовления сливового джема, который порадует хозяек, ведь его так легко заготовить на зиму. Джем из слив по этому рецепту получается ароматным, густым и в меру сладким.

 слива, лимон, сахар

Простой домашний рецепт – повидло из слив на зиму – пользуется неизменным успехом, ведь повидло из слив – это и прекрасный способ заготовки слив на зиму, и вкусный готовый десерт, и отличная начинка для пирогов.

 слива, сахар

Варенье из слив - это вкусно. И выручает зимой, как заготовка для пирогов.

 слива, сахар, вода, лимонная кислота

Такой прозрачный джем из слив и ягод можно подать как с булочками, так и с мясом, а еще ягодный джем добавляют в маринады.

 слива, ежевика, малина, бузина, лимон, сахар

Необычное варенье для сладкоежек. Изюминкой его является то, что вместо косточек в сливы вкладываются ядра грецкого ореха. Варенье можно есть как с чаем, так и использовать в домашней выпечке. Попробуйте приготовить варенье по этому рецепту, и оно непременно станет одним из ваших любимых.

 слива, орех грецкий, вода

Рецепт варенья из слив сорта венгерка. Эти сливы имеют плотную мякоть, легко отделяющуюся косточку и большое содержание пектина, благодаря чему сливовое варенье получается желейным, похожим больше на конфитюр.

 слива, сахар, вода, лимонная кислота

Ароматное варенье из алычи, с кисло-сладким вкусом, к зимнему чаю. Заготовим?:)

 алыча, сахар

Джем из сливы можно использовать для приготовления десертов и как начинку для выпечки, а можно просто подать к чаю блюдечко этого ароматного лакомства.

 слива, сахар

Конфитюр - это разновидность джема. В этом рецепте описывается приготовление конфитюра из слив.

 слива, сахар, вода

Для варенья из желтой сливы берут не совсем зрелые плоды. Сливу дважды заливают горячим сиропом, выдерживают в нем, а затем варят варенье до готовности.

 слива желтая, сахар, вода

Позаботимся о зимнем чаепитии. Сварим ароматное сливовое варенье к чаю. Да и пирог можно будет испечь.

 слива, сахар
 яблоко, груша, слива, вода

Процесс заготовки слив в собственном соку - длительный, но затраты вашего времени минимальные. Варенье из слив по этому рецепту варится всего 5 минут.

 слива, сахар
 абрикос, слива, сахар, вода

Рецепт варенья из слив с косточками советует варку в несколько приемом с выстаиванием между ними. Это помогает сохранить витамины, а также форму и цвет плодов в сливовом варенье с косточками.

 слива, сахар, вода

У этого нежнейшего джема из темной алычи очень красивый насыщенный цвет и приятная текстура! Вкус отличный - небольшая кислинка, яркий вкус алычи и гармонирующая с ним нотка корицы. Удивительное сочетание!

 алыча, сахар, вода, корица
 слива, сахар, вода

Приготовление джема из слив достаточно простое. Сливовый джем получается наваристым, очень красивого цвета и неимоверно ароматным.

 слива, сахар
 сахар, орех грецкий, чернослив, сок фруктовый
 рябина черноплодная, слива, сахар, вода
 слива, сахар, вода, орех
 вода, сахар, рябина черноплодная, слива
 слива, помидоры, сахар, лимон
 слива, сахар, вода

Лучше всего этим способом варить сливу с отделяющейся косточкой.

 слива, сахар, вода
 слива, сахар, вода
 слива, сахар, вода
 слива, сахар, вода

И снова варенье...)))

 слива, изюм, апельсин, лимон, сахар
 сахар, вода, слива желтая
 слива, вода, сахар
 слива желтая, сахар, вода
 яблоко, слива, терн, вода
 слива, сахар, вода

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Слива - замечательный фрукт, в ней содержатся витамины и микроэлементы, необходимые организму человека для нормального функционирования. Слива обладает слабительным свойством. Все эти качества присущи и варенью из сливы. Его употребление рекомендовано людям с гипертонией, атеросклерозом, диабетом. Попробуйте и вы сделать варенье из слив, рецепт прост и понятен. Длительная варка плодов с сахаром - так получается замечательное простое варенье из слив, а также и джем из слив. Разница в подготовке сырья, его измельчении и т.д.

Варенье из сливы на зиму готовят из фруктов любых сортов. Важно, чтобы плоды не имели повреждений и были без вредителей. Варить их можно как целыми, так и разрезав пополам. Возможны также варианты варенья из слив без косточек и варенье из сливы с косточкой. В последнем случае сливы накалывают в нескольких местах зубочисткой. Это позволит сохранить сливы целыми во время варки, они лучше пропитаются сахарным сиропом. Рецепт варенья из слив без косточки наиболее распространен. Также пользуется популярностью джем из слив без косточек. Это, кстати, отличная заготовка - жем из слив на зиму. Мелкие сливы стоит предварительно бланшировать в кипятке, чтобы они сохранили свою форму в процессе варки.

Подготовленные сливы, уложенные в посуде, засыпают сахаром и оставляют немного полежать, чтобы они начали пускать сок. Затем варенье готовят согласно рецепту.

Есть несколько советов, как сварить варенье из слив:

- сливы с плотной шкуркой, нужно бланшировать около двух минут. Затем сразу поставить под струю холодной воды. Теперь они не лопнут в процессе варки;

- лучше использовать сорта слив, у которых косточка легко отделяется;

- для сохранения целостности сливы, еще их можно поместить на пару минут в раствор соды, после чего тщательно промыть;

- для лучшей пропитки слив сиропом их нужно проколоть зубочисткой в нескольких местах;

- классическое варенье готовится только из сливы и сахара. Но в варенье можно добавить орехи, ягоды, шоколад, какао, так можно создать настоящий кулинарный шедевр.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)