рецепт с фото пошаговый

Варенье из слив сорта Венгерка

Фото к рецепту: Варенье из слив сорта Венгерка

Варенье из слив - это вкусно. И выручает зимой, как заготовка для пирогов.

Продукты
Слива Венгерка - 1 кг
Сахар - 700 г
Вода - 150 мл
Лимонная кислота - 3 г

Пошаговый фото рецептВаренье из слив сорта Венгерка
Фото приготовления рецепта: Варенье из слив сорта Венгерка - шаг №1

Слива сорта Венгерка имеет очень плотную мякоть, легко отделяющуюся косточку и большое содержание пектиновых веществ.
Есть слива и сахар. Делаем вкусное варенье.

Фото приготовления рецепта: Варенье из слив сорта Венгерка - шаг №2

Как варить варенье из слив:

Сварить сироп для варенья из воды и сахара, добавить лимонную кислоту.

Фото приготовления рецепта: Варенье из слив сорта Венгерка - шаг №3

Нашу сливу помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Помещаем в наш сироп и перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Варенье из слив сорта Венгерка - шаг №4

На следующий день нагреть варенье из слив до кипения и выключить. Выдержать сутки. Довести до кипения, на самом маленьком огне варить минут 5-10.

Фото приготовления рецепта: Варенье из слив сорта Венгерка - шаг №5

В горячем виде разложить варенье из слив по стерильным банкам.
Половинки целые, сироп прозрачный. Не варенье, а сказка. Нравится? :)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из слив сорта Венгерка. Как приготовить Варенье из слив сорта Венгерка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из слив Сливовое варенье
Блюда из слив
321 спасибо 47198 10 4
Татьяна Пятница, 16 Августа 2013 г. 16:20 #

Очень правильный рецепт, рекомендую всем

   
цитировать
Татьяна Пятница, 16 Августа 2013 г. 16:27 #

Хочу еще добавить из своего опыта, если никто не против.Я режу сливу так, чтобы только вынуть косточку (делаю небольшой разрез вдоль посередине). Затем внутрь вставляю кусочек грецкого ореха (или миндаль, если вам больше нравится). С орехом - это очень вкусно и полезно. Орех пропитывается сиропом и приобретает особый вкус. Попробуйте, не пожалеете!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 06 Сентября 2013 г. 17:04 #

Спасибо за рецепт, Татьяна. Хочу сделать такое варенье.

   
цитировать
наташа Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:08 #

у меня разварилось, возможно другой сорт, не венгерка, и получилось жидкое

   
цитировать
Маргоша Вторник, 02 Сентября 2014 г. 10:43 #

Спасибо за рецепт и комментарии. Есть сливы попробую сварить 2 варианта.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 02 Сентября 2014 г. 18:38 #

Друзья, на здоровье:)

   
цитировать
валентина Среда, 26 Августа 2015 г. 20:41 #

сливу класть в холодный сироп7

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 01 Сентября 2015 г. 12:59 #

валентина
сливу класть в холодный сироп7

Сварили и выложили. В горячий.

   
цитировать
rolga-64 Четверг, 03 Сентября 2015 г. 09:39 #

В шкафу можно хранить из венгерки? Сахара-то меньше,чем слив.

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 11:05 #

rolga-64
В шкафу можно хранить из венгерки? Сахара-то меньше,чем слив.

Можно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)