рецепт с фото пошаговый

Варенье из желтых слив

Фото к рецепту: Варенье из желтых слив
 2 порции
 3 дня (ваши 40 мин)
 Практика   26.08.16

Для варенья из желтой сливы берут не совсем зрелые плоды. Сливу дважды заливают горячим сиропом, выдерживают в нем, а затем варят варенье до готовности.

Продукты (на 2 порции)
Слива желтая - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Вода - 2 стакана

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить чуть больше, чем 1 л сливового варенья.

Пошаговый фото рецептВаренье из желтых слив
Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для варенья из желтых слив.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №2

Как приготовить варенье из жёлтой сливы:

Не совсем зрелые сливы обмойте.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №3

Проколов в нескольких местах вилкой, положите в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №4

В таз положите сахар, добавьте воду.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №5

Размешайте.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №6

На среднем огне сварите сироп (понадобится 10 минут).

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №7

Горячим сиропом залейте подготовленные сливы и в таком виде оставьте на сутки.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №8

На второй день сироп слейте и прокипятите.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №9

Вторично залейте сливы горячим сиропом.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №10

Банки в обязательном порядке простерилизуйте. На дно банок налейте 2 см холодной воды и поместите в микроволновку на 3-5 минут. Если этот способ вам недоступен, то вполне достаточно будет стерилизации кипячением.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №11

Крышки также простерилизуйте удобным способом.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №12

На третий день в том же сиропе сварите сливы до готовности. Время от времени снимайте шумовкой образующуюся пену.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №13

Через 20 минут варенье из желтой сливы будет готово (время варки зависит от сорта и степени зрелости слив).

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №14

Банки наполните сливовым вареньем.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №15

Накройте варенье из жёлтой сливы стерильной крышкой и закатайте.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №16

Хранить варенье из желтой сливы в темном прохладном месте.

Фото приготовления рецепта: Варенье из желтых слив - шаг №17

Удачных заготовок на зиму и приятного всем аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из желтых слив. Как приготовить Варенье из желтых слив?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из слив Сливовое варенье
Рецепты для начинающих
Блюда из слив
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(122)