Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Гриль, Рецепты вторых блюд, С фото
Картофель в горшочке с луком и анчоусами
Блюда, приготовленные в горшочках, имеют особый вкус и аромат. Предлагаю простой рецепт картофеля с луком и анчоусами, приготовленных в горшочке со сливками.
Продукты: картофель, лук репчатый, масло сливочное, филе анчоуса, сливки, сливки, петрушка, перец чёрный молотый, хлебная крошка
Эту запеканку можно было бы отнести к простым картофельно-луковым запеканкам, если бы не множество разных добавок, которые превратили ее во вкуснейшее блюдо. Судите сами – картофель с луком, тушеные в вине, а сверху – румяная корочка ветчины с сыром и виноградом.
Продукты: картофель, лук зелёный, ветчина вареная, виноград, лук, грибы белые, масло растительное, сахар, вино сухое, яйца, водка, сливки, сметана, лимон, сыр твёрдый, розмарин...
Картофельное суфле с помидорами в виде птичьих гнезд
Креативный и вкусный гарнир для гурманов-эстетов - картофельное суфле. Приготовить такие картофельные гнезда гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Продукты: картофель, помидоры, масло оливковое, лук-шалот, масло сливочное, желток, молоко, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Муж уехал в ресторан с коллегами. А я завистливо думала, как он будет там вкусно ужинать... А я что хуже? Только тратить много сил на готовку лень! Вот и придумала это аппетитное блюдо быстрого приготовления! Быстро, вкусно и не слишком калорийно!
Продукты: картофель, салат радиччио, лук репчатый, говядина, масло оливковое, чеснок, мята свежая, масло оливковое, специи, соль
Вечная проблема – что приготовить на завтрак? Это должен быть быстрый завтрак, вкусный завтрак и, наконец, очень легкий в приготовлении и доступный завтрак, такой, как в этом рецепте.
Продукты: батон, чеснок, смесь, масло растительное, картофель, колбаса вареная, лук, перец болгарский, чеснок, помидоры, яйца, сыр, сыр российский, петрушка, капуста квашеная...
Картофельные ньоки – рецепт отличается от классических своих собратьев тем, что ньоки не пустые, а с сырной начинкой, которая делает блюдо нежным, с характерным сливочным вкусом.
Продукты: картофель, сыр гауда, сливки, яйца, соль, мука, масло сливочное, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картофель, запеченный в фольге с луком
Блюда, приготовленные на открытом огне, отличаются особым вкусом и ароматом. Из фольги можно сформировать мешок, сложить в него резаные овощи со специями, и приготовить вкуснейший гарнир на гриле.
Продукты: картофель, лук репчатый, масло сливочное, сыр твёрдый, зелень петрушки, соус Вустерский (Вустерширский), соль, перец чёрный молотый, бульон куриный
Конгрио запечённая с овощами
Рыба конгрио, запечённая с овощами, и сливочно-грибной соус.
Продукты: рыба, картофель, морковь, лук, перец болгарский, масло сливочное, чеснок, шампиньоны, лук, орех, горчица, сливки, петрушка, сыр, соль
Картошка с грибами, в фольге (на мангале)
М-м-м!.. Картошечка с грибами - кто же ее не любит?! По этому рецепту готовится картошка с грибами на мангале, в фольге. Вкусно, быстро, а главное, очень просто в исполнении!
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, зелень, перец чёрный молотый, соль
Салат из жареного картофеля
Картофель жарится на гриле и подается с мелкими помидорками и масляной заправкой.
Продукты: картофель, помидоры, уксус винный белый, лук-шалот, горчица дижонская, мёд, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, масло оливковое, лук зелёный, масло растительное
Фриттата (итальянский омлет) готовится с добавлением овощей, а иногда мяса или колбасы. Предлагая вот такой легкий рецепт фриттаты с овощами и листочками мяты.
Продукты: картофель молодой, яйца, мята свежая, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец болгарский красный, соль, перец чёрный молотый, мята свежая
Этот салат готовится из картофеля и лука, приготовленных на гриле, заправляется салат горчичной заправкой.
Продукты: лук красный, картофель молодой, листья, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, горчица дижонская, уксус винный белый, травы
Мусака с бараниной под сырной корочкой запекается в сливках и томатном соусе.
Продукты: масло оливковое, орегано, лук репчатый, фарш из баранины, баклажан, помидоры консервированные, томат-паста, томат-пюре, картофель, сыр чеддер, сливки, соль...
Жареная курица с картофельным салатом
Чтобы куриное филе получилось ароматным, вкусным и сочным, нужно правильно приготовить маринад. В этом рецепте для маринада используется чеснок, оливковое масло, майонез, тимьян и лимонный сок.
Продукты: масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), сок лимонный, картофель молодой, соль, перец чёрный молотый, майонез, куриное филе, руккола
Картофель, запеченный в духовке с сыром
Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо - картофель, запеченный в духовке с сыром. Несложный набор продуктов, легко готовить, и вскоре картофель, запеченный в духовке с сыром, будет стоять на столе.
Продукты: картофель, сыр твёрдый, молоко, яйца, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Картофель, запеченный с курятиной
Полноценное блюдо из картофеля и курятины удовлетворит вкусы даже самых требовательных гурманов.
Продукты: масло сливочное, картофель, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), масло сливочное, масло растительное, бекон, Куриные бедрышки, бульон куриный...
Шашлык из сома и рыбный бульон
Как это замечательно – горячий сочный шашлык из сома, лучок хрустящий подкисленный, сок томатный густой... И каса горячего, ароматного рыбного бульона с кусками отварной рыбы. Который поглощаешь, выдыхая после каждой ложки: «Ай, хорошо! Ну, как хорошо…»
Продукты: сом, лук репчатый, лимон, перец красный, кинза, лавровый лист, перец чёрный горошком, картофель, масло сливочное, масло топлёное, зелень укропа, соль...
Шафрановое картофельное пюре с жареным куриным филе
Куриное филе жарится с травами, а картофель варится с шафраном, от чего приобретает насыщенный желтый цвет.
Продукты: картофель, чеснок, шафран, бульон куриный, бульон овощной, куриное филе, масло оливковое, сок лимонный, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень кинзы...
Курица гриль на вертеле с запечённым картофелем в духовке
Если у вас есть духовка или микроволновая печь с функцией гриля, то данный рецепт будет вам полезен! В нём я расскажу, как приготовить полноценный ужин максимально просто и достаточно быстро. Готовить мы будем курицу гриль с ароматным, запечённым картофелем. Рецепт однозначно стоящий! Курица гриль с картофелем, приготовленная подобным способом, отлично подойдёт как еда на каждый день! Приятного аппетита!
Продукты: курица, порошок чесночный, паприка молотая, куркума молотая, лимон, масло растительное, перец молотый, соль, картофель, масло растительное, травы пряные, тимьян...
Курица с чесноком, с жареным картофелем и спаржей
Курятина для такого семейного обеда маринуется с чесноком недолго, но время можно увеличить до получаса. Мясо и гарнир готовятся на гриле. Подавайте эту красоту на большом блюде.
Продукты: картофель молодой, масло оливковое, масло оливковое, чеснок, уксус винный, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец, куриное филе, спаржа, масло сливочное...
Овощи следует сначала замариновать в сладком маринаде, а затем приготовить на гриле.
Продукты: картофель, сок яблочный, уксус винный, базилик, горчица дижонская, мёд, соус соевый, масло оливковое, перец чёрный молотый, шампиньоны, перец болгарский красный, цуккини
Картофель с треской и ветчиной
Это полноценное блюдо из трески, картофеля и ветчины отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Продукты: масло оливковое, семена горчицы, картофель, ветчина, лук репчатый, чеснок, перец чили, филе трески, бульон овощной, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый
Картофель и помидоры, жаренные на гриле
Картофель с помидорами можно пожарить на открытом огне или на домашнем гриле, на вкус блюда это не влияет, главное приготовить правильную, ароматную заправку для картофеля с помидорами с луком шниттом.
Продукты: картофель молодой, уксус винный белый, масло оливковое, шнитт-лук, помидоры, соль, перец чёрный молотый
Омлет с креветками и картофелем
Такой необычный омлет вызовет массу эмоций у ваших домочадцев, в его состав входят креветки, картофель, помидоры и лук.
Продукты: картофель, масло оливковое, лук репчатый, паприка, помидоры, креветки, яйца, разрыхлитель, соль
Свиные ребрышки, жаренные на гриле
Свиные ребрышки сначала маринуются, а затем жарятся на гриле. Подаются свиные ребрышки жареные с картофельным салатом.
Продукты: ребра, чеснок, соус, соус Вустерский (Вустерширский), паприка, порошок горчичный, перец чили, сахар коричневый, картофель, лук зелёный, редис, стебель сельдерея...
Запеченный сладкий картофель (батат)
Очень просто приготовить сладкий запеченный картофель в духовке. Батат, немного бекона и специи - всё, что нужно для этого блюда.
Продукты: масло сливочное, батат, сахар, сок лимона свежевыжатый, масло сливочное, бекон, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картофельное рагу с курятиной и грибами
Особенность этого рагу заключается в том, что овощи, выложенные слоями, готовятся 4 часа, при этом в полной мере насыщаются специями и как следует "знакомятся" друг с другом.
Продукты: куриное филе, масло оливковое, масло сливочное, лук-порей, мука пшеничная, молоко, соус Вустерский (Вустерширский), горчица, морковь, шампиньоны, картофель, соль...
Картофель на гриле, со стручковой фасолью, приготовленной на пару
Овощной гарнир из картофеля, жаренного на гриле, и стручковой фасоли, которая готовится на пару.
Продукты: картофель, фасоль стручковая, сметана, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Картофель, запеченный с сыром на гриле
Картофель, приготовленный на гриле, будет иметь насыщенный сливочный вкус, если в него добавить измельченный сыр.
Продукты: картофель, лук репчатый, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр моцарелла, бекон, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Жареное говяжье филе с картофельными оладьями
Сборное блюдо из жареного мяса, картофельных оладий и овощей.
Продукты: филе говядины, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы, капуста брокколи, лук-шалот, цуккини, картофель, мука пшеничная, яйца, орех мускатный, масло...
Картофель, жаренный на гриле
Картофельные дольки сначала смазываются пряным маслом, а затем жарятся с сыром на гриле.
Продукты: картофель, масло сливочное, розмарин, соль, перец чёрный молотый, сыр чеддер, бекон, лук зелёный, сметана
Картофельный салат с тунцом
Стручковая фасоль, листья латука, картофель, помидоры, болгарский перец, яйца, оливки и филе анчоусов - составляющие этого вкусного салата. Изюминкой блюда является филе тунца, приготовленное на гриле.
Продукты: стейк, масло оливковое, фасоль стручковая, листья салата, картофель молодой, помидоры черри, перец болгарский красный, яйца, филе анчоуса, оливки, соль...
Готовятся шашлыки из говядины, грибов, лука и молодого картофеля. Жарится шашлык на гриле.
Продукты: говядина, шампиньоны, картофель молодой, лук репчатый, масло оливковое, соус соевый, соус Вустерский (Вустерширский), петрушка, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Маринованные запеченные куриные голени, с пюре и грибами.
Продукты: куриные ножки, картофель, опята маринованные, уксус, масло, соль, соус соевый, чеснок, цедра лимона, паприка молотая, имбирь молотый, перец красный молотый, мёд
Полноценное, полезное блюдо, которое не только утолит голод, а и сполна насытит организм витаминами.
Продукты: картофель молодой, яйцо перепелиное, морковь, кукуруза, горох зеленый стручки, фасоль стручковая, цуккини, патиссон, лосось, щавель, соль, перец чёрный молотый...
Запечённый картофель в фольге на углях
Какой же пикник без картошки на углях! Душистая, с лёгкой поджаристой корочкой молодая картошка, запечённая с салом, луком и зеленью, была настолько хороша, что пришлось готовить картофель в фольге на мангале не один раз)
Продукты: картофель молодой, сало свиное, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Мясная запеканка под картофельной шапкой
Бараний фарш с овощами сначала готовится в микроволновой печи, а затем накрывается картофельной шапкой и запекается под грилем.
Продукты: картофель, вода, молоко, горчица, лук репчатый, стебель сельдерея, морковь, фарш из баранины, бульон говяжий, геркулес, соус Вустерский (Вустерширский), розмарин...
Курица на гриле, с овощами и соусом барбекю
Рецепт очень вкусной и ароматной курицы гриль под соусом барбекю, который мы приготовим самостоятельно. В качестве гарнира к куриному шашлыку подаем овощи, запеченные на гриле - картофель, болгарский перец, лук и помидоры.
Продукты: Куриные бедрышки, лимон, масло растительное, перец, соль, лук репчатый, чеснок, соль, масло подсолнечное, масло подсолнечное, зелень, кетчуп, соус соевый...
Стейки с печеным картофелем и помидорами
Перед тем, как приготовить стейки на гриле, мясо натирают смесью из фенхеля, чеснока, соли и тимьяна. Жареные стейки из говядины имеют насыщенный аромат и непревзойденный вкус.
Продукты: фенхель, соль морская, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, стейк, масло оливковое, картофель, помидоры
Молодой картофель и кабачки, печённые в углях на мангале
Как же это было вкусно - молодой картофель и кабачки, печённые в углях на мангале. Такие печёные овощи можно приготовить к шашлыку из мяса или рыбы, мы же просто пожарили сосиски.
Продукты: картофель молодой, кабачки, сало свиное, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, зелень укропа, сметана, чеснок, зелень
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
картофель , масло оливковое , чеснок , лук репчатый , масло сливочное , масло растительное , картофель молодой , яйца , уксус винный , сливки , мёд , помидоры , богородская трава) , тимьян (чабрец , сыр чеддер , горчица , лук зелёный , шампиньоны , бекон , зелень петрушки , молоко , цуккини , лук-шалот , соус Вустерский (Вустерширский) , лук , лимон , сметана , петрушка , сахар