рецепт с фото

Салат из жареного картофеля

Фото к рецепту: Салат из жареного картофеля
 4 порции
 15 мин
 ZNAIKA   06.12.14

Картофель жарится на гриле и подается с мелкими помидорками и масляной заправкой.

Продукты (на 4 порции)
Картофель красный (резаный дольками) - 900 г
Помидоры мелкие (резаные на половинки) - 1 стакан
Уксус белый винный - 0,25 стакана
Лук-шалот (мелко рубленный) - 1 ст. л.
Горчица дижонская - 2 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое экстра класса - 1/3 стакана+2 ст. л.
Лук зеленый (резаный) - 0,5 стакана
Масло растительное для смазывания решетки гриля

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры. Решетку смазать маслом.

2. В миске смешать уксус, шалот, горчицу, мед, соль и перец, добавить 1/3 стакана оливкового масла, хорошо перемешать.

3. Картофель смешать с 2 ст. ложками оливкового масла, посыпать солью и перцем. Выложить картофель на промасленную решетку гриля, жарить, переворачивая, до готовности.

4. Переложить картофель в большую миску, добавить помидоры и лук, полить заправкой, хорошо перемешать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из жареного картофеля. Как приготовить Салат из жареного картофеля?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей СалатыСалаты без майонеза Салаты овощные Пост
Гриль
Вегетарианские

Блюда из картофеляКартошка жареная Блюда из помидоров
4 спасибо 3885 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)