рецепт с фото

Жареная курица с картофельным салатом

Фото к рецепту: Жареная курица с картофельным салатом
Готовится в микроволновой печи
 4 порции
 ZNAIKA   17.12.10

Чтобы куриное филе получилось ароматным, вкусным и сочным, нужно правильно приготовить маринад. В этом рецепте для маринада используется чеснок, оливковое масло, майонез, тимьян и лимонный сок.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое - 1/2 стакана
Чеснок (измельченный) - 3 шт.
Тимьян свежий (рубленный) - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1/3 стакана
Картофель молодой (почищенный, порезанный на половинки) - 750 г
Соль и черный молотый перец
Майонез - 3 ст. л.
Куриное филе (порезанное на 8 частей) - 750 г
Беби рукола (аругула) - 3 стакана

Смешать чеснок и масло и разогреть в микроволновой печи. Смешать с тимьяном и лимонным соком, посолить и поперчить. 3 ст. л. заправки переложить в большую миску, добавить майонез, слегка взбить венчиком.

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, около 8-10 минут. Слить воду, переложить картофель в в миску с майонезной заправкой. Посолить и поперчить.

Куриное филе посолить и поперчить, переложить в миску с остальной заправкой. Жарить на гриле до температуры мяса 160 градусов, 2-3 минуты с каждой стороны.

Выложить филе на тарелку, полить оставшейся заправкой. Добавить в картофель руколу и подавать с куриным филе.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная курица с картофельным салатом. Как приготовить Жареная курица с картофельным салатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В микроволновке Гриль
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Курица жареная Курица с картошкой Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

7 спасибо 9755 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)