Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Печень с луком
Колбаса ливерная по—домашнему
Продукты: печень говяжья, легкое, сердце, почки, сало, кишки говяжьи, кишки свиные, крупа манная, жир свиной, крахмал, перец красный молотый, лук, соль
Продукты: вырезка говяжья, лечо (консервы), шампиньоны, печень куриная, шпик (шпиг, шпек), горошек зелёный, лук репчатый, жир свиной, перец красный, перец чёрный...
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, вода, соль, легкое, сердце, печень, лук репчатый, мука, жир, перец
Продукты: мука пшеничная, жир, яйца, сахар, соль, легкое, сердце, печень, лук репчатый, мука пшеничная, жир, перец, жир
Продукты: печень, кабачок, мука, помидоры, жир, соль, перец, чеснок, зелень, лук репчатый, картофель
Продукты: сердце баранье, печень баранья, лёгкое баранье, сыр тёртый, яйца, лук, картофель, помидоры, сало баранье, соль, перец, зелень
Желудок молодого барашка фаршированный
Продукты: желудок бараний, сердце баранье, печень баранья, лёгкое баранье, яйца, гречка, жир, хлеб, лук, соль, перец, зелень
Рулет мясной с макаронами
Продукты: мясо, хлеб, лук, макароны, печень говяжья, яйца, мадера, соус луковый, чеснок, зелень, соль, перец
Продукты: поросёнок, капуста, печень, сердце, лёгкое свиное, яйца, жир, сметана, лук репчатый, картофель, помидоры, чеснок, зелень, перец, соль, лук
Гусиная шейка, фаршированная кашей
Продукты: гусь, крупа пшеничная, перловка, печень гусиная, жир, лук репчатый, корень петрушки, лавровый лист, перец, соль
Колбаса из телячьего ливера (из старинных русских рецептов)
Продукты: печень, легкое, сердце, хлеб белый, лук репчатый, яйца, сметана, шпик (шпиг, шпек), соль, перец
Продукты: телятина, грудинка копченая, печень телячья, коренья, смесь, горчица, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, яблоко, лимон, хлеб белый, масло растительное, соль
Продукты: телятина, свинина, субпродукты мясные, лук репчатый, маргарин, соус луковый, соль, печень куриная, масло сливочное, лук репчатый, жир, соль
Продукты: яблоко, лук, сахар, масло сливочное, маргарин, соль, перец, бульон, картофель, хрен, зелень пряная, печень телячья, масло растительное, жир
Продукты: мясо куриное, хлеб пшеничный, маргарин, соль, печень куриная, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), жир, соус ореховый, соль
Котлеты из филе кур с печенью
Продукты: куриное филе, мука пшеничная, яйца, хлеб пшеничный, жир, печень, лук репчатый, морковь, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), хлеб пшеничный, масло сливочное, зелень...
Паштет из птицы или дичи в тесте
Продукты: мясо птицы, мясо отварное, печень телячья, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, морковь, корень петрушки, бульон, мука, маргарин, сахар, яйца, сметана, желе, соль
Филе из кур или дичи фаршированное
Продукты: птица, печень куриная, лук репчатый, морковь, корень петрушки, мадера, желе, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый, огурцы маринованные, помидоры...
Продукты: печень говяжья, печень свиная, лапша, морковь, лук репчатый, яйца, масло сливочное, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец
Котлеты, фаршированные яйцами и куриной печенью
Продукты: филе говядины, печень куриная, масло растительное, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, томат-паста, мука, зелень, соль, перец
Рулет из курицы «Пикантный»
Продукты: курица, свинина, печень куриная, бульон куриный, яйца, лук репчатый, сливки, херес, масло сливочное, гранат, зелень петрушки, соль, перец
Рагу по-португальски саррабуло
Рагу по-португальски готовят из свинины с печенью, тушеных в красном вине.
Продукты: свинина, печень, вино красное, лук, чеснок, сало топленое, зелень петрушки, гвоздика, соль, перец чёрный молотый
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, печень, мука, жир, лук репчатый, яблоко, апельсин, маргарин, сливки, перец, соль, зелень укропа...
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, печень, сметана, яйца, лук репчатый, масло сливочное, булочка, молоко, сухари молотые, соль, перец, жир