рецепт с фото пошаговый

Говяжья печень, запеченная в сметане

Фото к рецепту: Говяжья печень, запеченная в сметане
 4 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Практика-Л   31.08.16

Вкусный и быстрый ужин для всей семьи. Просто готовится говяжья печень, запеченная в сметане.

Продукты (на 4 порции)
Печень говяжья - 400 г
Сметана - 150 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло растительное - 70 мл
Сухари панировочные - 40 г
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептГовяжья печень, запеченная в сметане
Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №1

Продукты для приготовления запеченной говяжьей печени.

Включают духовку.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №2

Как запечь говяжью печень в сметане:

Печень промывают, нарезают брусочками.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №3

Печень солят, перчат.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №4

Печень обжаривают с двух сторон в 50 мл растительного масла на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №5

Лук очищают, моют, нарезают кольцами.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №6

Затем лук обжаривают отдельно в оставшемся растительном масле, помешивая, на среднем огне (2-3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №7

Лук смешивают со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №8

Форму смазывают маслом, посыпают сухарями.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №9

Печень выкладывают в посыпанную панировочными сухарями форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №10

На слой печени выкладывают лук со сметаной

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №11

Печень запекают в разогретой до 180 °С духовке в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №12

Говяжья печень, запеченная в сметане готова.

Фото приготовления рецепта: Говяжья печень, запеченная в сметане - шаг №13

Подают запеченную печень в сметане с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжья печень, запеченная в сметане. Как приготовить Говяжья печень, запеченная в сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из печениПечень в сметане Печень говяжья Печень с луком
59 спасибо 37721 1 1
Настя Среда, 13 Февраля 2019 г. 21:52 #

Печень получилась почти сырая:( убрала обратно в духовку, 10 мин. маловато явно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)