рецепт с фото пошаговый

Шашлык из говяжьей печени

Фото к рецепту: Шашлык из говяжьей печени
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   31.05.17

Собрались на пикник, но не успели замариновать мясо? Шашлык из говяжьей печени не маринуется и готовится очень быстро. Рекомендую.

Продукты (на 2 порции)
Печень говяжья - 500 г
Сало свиное - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень петрушки - 1 пучок
Майонез - 100 г (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептШашлык из говяжьей печени
Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №1

Продукты по рецепту шашлыка из говяжьей печени.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №2

Как приготовить шашлык из говяжьей печени:

Печень промыть, очистить от пленок.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №3

Печень нарезать порционными кусками.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №4

Затем посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №5

Сало промыть, нарезать небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №6

Куски печени и сала вперемешку нанизать на шампуры.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №7

Шашлыки жарить над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №8

Шашлык из говяжьей печени готов.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №9

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №10

Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говяжьей печени - шаг №11

Готовый шашлык выложить на блюдо, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки и украсить кольцами лука.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из говяжьей печени. Как приготовить Шашлык из говяжьей печени?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
ШашлыкШашлык из говядины Шашлык из печени
Пикник
Гриль

Блюда из печениПечень говяжья Печень жареная Печень с луком
Блюда с майонезом
2 спасибо 8602 1 0
Виктор Среда, 19 Января 2022 г. 12:13 #

Только не лейте майонез, приготовьте соус с зеленью например.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)