Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Макароны с сыром
Макароны с грибами и шпинатом
Потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы приготовить такую вкусную пасту. Пока варятся макароны, грибы обжариваем со шпинатом и чесноком, а затем тушим со сливочным сыром. Остаётся только соединить макароны с соусом и подождать, пока все вкусы и ароматы смешаются.
Продукты: макароны, шампиньоны, шпинат, сыр сливочный, чеснок, соль, масло сливочное
Запеканка из макарон с грибами и шпинатом
Простая запеканка из макарон с грибами и шпинатом. Отваренные макароны соединяются с грибами и шпинатом в сливочно-сырном соусе, а затем запекаются. Чеснок и сушёные травы добавляют пряный аромат, а соус образует корочку на поверхности.
Продукты: макароны, шампиньоны, шпинат, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр моцарелла, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, мука
Макароны с курицей, грибами, помидорами и артишоками
Вкусное и сытное блюдо из макарон - с курицей, грибами, помидорами и артишоками.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, артишоки консервированный, помидоры черри, пармезан, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, молоко, мука, зелень петрушки, соль...
Макароны-ракушки с грибами в сливочном соусе
Макароны-ракушки с жареными шампиньонами в нежнейшем сливочном соусе. Соус готовится из густых сливок, плавленого сыра и сушеных трав и получается густым даже без добавления муки. Порадуйте себя и своих близких несложным в приготовлении, но очень вкусным ужином из макарон с грибами!
Продукты: ракушки макароны, шампиньоны свежие, масло оливковое, чеснок, сливки, молоко, сыр плавленый, травы сухие итальянские, соль
Макароны со спаржей в сливочном соусе
Нежные макароны с хрустящей спаржей покорят сердца любителей итальянской кухни.
Продукты: масло сливочное, спаржа, цуккини, вода, соль, перец чёрный молотый, шампиньоны, чеснок, бульон овощной, макароны, сливки, горошек зеленый мороженый, сыр пармезан...
Запеканка из макарон с грибами и сосисками
Готовые макароны соединяются с обжаренными грибами и сосисками, заливаются смесью молока и яиц и запекаются. Заливка вкусно связывает ингредиенты и придаёт шелковистую текстуру и нежный вкус. В конце запеканка посыпается сыром, который придаёт аппетитный акцент.
Продукты: макароны, сосиски, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, имбирь молотый, кориандр молотый...
Паста с цветной капустой и грибами
Жареные шампиньоны, отваренная и обжаренная цветная капуста и сырно-яичный соус - перемешав их с отварными макаронами, получаем достаточно интересное блюдо, богатое по вкусовым характеристикам. Можно ещё добавить немного поджаренного копчёного мяса - блюдо будет сытнее и ароматнее.
Продукты: макароны, капуста цветная, шампиньоны свежие, мясо копчёное, чеснок, сыр твёрдый, яйца, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Курица, запеченная с макаронами
Запеченная курица с макаронами - отличная идея на тему «как накормить толпу» (иногда количество членов семьи характеризуется именно этим словом – по-доброму, конечно), чтобы народ остался сыт и доволен. И при этом, не прилагая особенно больших усилий.
Продукты: мясо куриное, макароны, сыр чеддер, бульон куриный, суп грибной, лук репчатый, чилим, грибы, перец зеленый, перец, соус соевый, сухарики, масло сливочное
Макароны с мясным фаршем, грибами и копченостями
Макароны с фаршем, грибами, ветчиной, копчёной грудинкой и помидорами - питательное и сытное блюдо в итальянском стиле, с богатым вкусом и красочным внешним видом. Отличный вариант обеда или ужина, который придётся по вкусу всей семье! Попробуйте!
Продукты: макароны, шампиньоны, помидоры, фарш, грудинка копченая, ветчина, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа...
Домашняя паста фарфалле с грибами в сливочном соусе
Особенность пасты фарфалле — эти макаронные изделия немного более твердые посередине, и мягкие и нежные по краям. При варке макарон-бантиков надо быть внимательным, иначе они просто разварятся.
Продукты: мука, сок лимонный, яйца, соль, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, помидоры черри, зелень
Макароны с мясом, помидорами и грибами
Макароны, помидоры, грибы с мясом и тертый сыр - чудо-блюдо! Известную песню про любовь к макаронам не вспоминайте - никаких нежелательных последствий! Грибы с мясом - это всегда вкусно, итальянская паста с томатами и сыром - классика. А все вместе прекрасно сочетается и дополняет друг друга. Если блюдо покажется слишком острым, уменьшите количество «жгучих» ингредиентов.
Продукты: филе свинины, макароны, масло оливковое, грибы свежие, чеснок, лук зелёный, помидоры, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сыр пармезан
Цветные гнезда из спагетти (в духовке)
Цветные гнезда из спагетти, с мясным соусом, - необыкновенное блюдо, которое удивит близких и родных необычным видом и оригинальной подачей. Спагетти с мясом могут стать украшением любого праздничного стола. Готовят спагетти по этому рецепту в духовке.
Продукты: свинина, спагетти, масло растительное, лук репчатый, перец болгарский, шампиньоны, чеснок, помидоры, сметана, сыр фета, орех мускатный, куркума, шпинат, свекла, соль...
Сегодня у нас итальянская классика, да не совсем. :) По сути, любая национальная кулинарная классика в другой стране будет адаптирована под местные реалии. Поэтому у нас как бы карбонара, но из доступных для нас продуктов. Паста карбонара с грибами - весьма удачная и вкусная "вариация на тему". И неоспоримым её достоинством является молниеносность приготовления!
Продукты: спагетти, бекон, шампиньоны, желток, сливки, сыр пармезан, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое
Лапша с креветками и грибами в сливочном соусе
Аппетитный рецепт пасты с креветками ресторанного уровня. Пока лингвини стоят на плите, готовится нежный соус из креветок, грибов, сливок, горчицы и сушёных трав. Затем всё соединяется, а при подаче посыпается натёртым сыром. Очень вкусно и ароматно!.
Продукты: лапша, креветки, шампиньоны, сыр твёрдый, чеснок, сливки, горчица, базилик, розмарин, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Паста с курицей в сливочно-сырном соусе
Паста с курицей в сливочно-сырном соусе украсит любой обед и выручит Вас, когда нагрянут неожиданные гости.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, соль, перец, специи, масло растительное
Макароны с лисичками и сметаной
Макароны благодаря сметане и сыру получаются очень нежными, с приятной сливочной текстурой. А ароматными их делают лесные грибы - лисички. Небанально и очень вкусно!
Продукты: макароны, лисички свежие, сметана, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки
Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе (на сковороде)
Макароны с курицей и грибами - классическое сочетание, которое позволяет получить вкусное, сытное и самодостаточное блюдо. Готовить всё будем в одной сковороде, да ещё в сливочном соусе - он пропитывает макаронные изделия, кусочки куриного филе и ломтики шампиньонов, делает блюдо сочным и придаёт ему приятный аромат.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, сливки, чеснок, сыр твёрдый, зелень, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с курицей и овощами
Спагетти в сливочном соусе, с курицей, шампиньонами, спаржей, бобами и сладким перцем.
Продукты: спагетти, курицы гриль, бобы зеленые, спаржа, шампиньоны, перец сладкий, бульон куриный, сливки, вода, вино сухое, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...
Макароны с фаршем, грибами и сыром
Аппетитные макароны с кусочками мясного фарша и грибов, покрытые расплавленным сыром. Макароны и соус готовятся одновременно, а сыр соединяет всё в единую композицию. Сочетание идеальное и сбалансированное!
Продукты: макароны, фарш мясной, шампиньоны, сыр твёрдый, масло растительное, соль, приправа, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый
Лазанья с индейкой и грибами
Упрощенный вариант лазаньи - с фаршем из индейки, грибами и соусом бешамель на основе растительного масла.
Продукты: листы для лазаньи, фарш, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, мука, молоко, зелень петрушки, соль
Макаронные гнезда с фаршем и грибами, запеченные в духовке
Все привыкли просто отваривать макароны как гарнир, но я предлагаю вам рассмотреть данный рецепт, чтобы разнообразить свой семейный ужин.
Продукты: макароны, фарш, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр пармезан, крупа манная, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, специи, зелень, масло растительное, вода, вода
Макароны с грибами, беконом и сливками
Чуть хрустящие кусочки бекона, шампиньоны и сливочный соус с чесноком и петрушкой — с такой компанией макаронные изделия, например лингвини, получатся просто изумительными на вкус. Блюдо насыщенное, но не тяжёлое, соус придаёт нежный сливочный вкус, а бекон — приятный аромат копчёностей.
Продукты: макароны, шампиньоны, бекон, лук репчатый, сливки, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый
Продукты: макароны, грибы маринованные, курица, брынза, помидоры, огурец, лимон, масло растительное, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
Макароны с грибами и сыром
Макароны с сыром – блюдо, вроде бы, незатейливое, но если приготовить к нему соус из грибов с помидорами, ветчиной, сметаной и яйцами, оно заиграет новыми красками.
Продукты: грибы свежие, помидоры, ветчина, яйца, сметана, соль, перец, макароны, лапша, масло сливочное, сыр
Судак, запеченный с макаронами под молочным соусом
Продукты: рыба, макароны, соус молочный, лук репчатый, петрушка, грибы, крабы, сыр, масло сливочное, соус паровой
Продукты: макароны, вода, грибы свежие, лук, масло сливочное, сухари молотые, сыр, яйца, молоко, перец чёрный, соль, зелень укропа
Фетучини под сливочным соусом с грибами и кабачками
Фетучини в сливочном соусе - блюдо, достойное внимания как само по себе, так и в качестве гарнира, например, к рыбе.
Продукты: макароны, масло сливочное, луковицы, чеснок, кабачок, шампиньоны свежие, капуста, петрушка сухая, соль, перец чёрный, перец белый молотый, сливки, имбирь...
Спагетти с грибами и соусом бешамель
Спагетти с белым соусом бешамель и шампиньонами. Готовые спагетти соединяются с обжаренными грибами в единое целое благодаря соусу, в который для более насыщенного вкуса и шелковистости добавим натёртый сыр. Блюдо получается сочным, с нежным сливочным вкусом.
Продукты: спагетти, шампиньоны, сыр твёрдый, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый
Макароны, приготовленные в духовом шкафу
Продукты: макароны, масло сливочное, сыр, мука, масло сливочное, брынза, молоко, грибы, ветчина, колбаса, зелень петрушки
Запеканка из макарон «Чудо»
Продукты: макароны, мясное ассорти, шампиньоны, яйца, сыр, соус томатный, сметана, соус молочный, масло сливочное, зелень, зелень петрушки, соль
Салат из макарон с маслинами и шампиньонами
Продукты: макароны, масло оливковое, шампиньоны, маслины, сыр тёртый, семечки тыквенные, помидоры, салат зеленый, базилик, петрушка, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Фрикадели из телятины запеченные
Продукты: телятина, молоко, яйца, грибы, язык, сало копчёное, макароны, соус белый, масло сливочное, соус, сыр, перец, зелень
Продукты: ножки бараньи, масло оливковое, лук, морковь, сельдерей, помидоры, салями, масло сливочное, грибы свежие, вино красное, томат-паста, бульон овощной, макароны, сыр твёрдый
Продукты: макароны, масло сливочное, мука, яйца, шампиньоны, брынза, соль, мука, желток, сало топленое, соль
Макароны с грибами и ветчиной
Продукты: мука, смалец, молоко, сметана, грибы, масло, смалец, ветчина, желток, макароны, сыр
Слоеная запеканка из макарон
Продукты: макароны, соль, шампиньоны, ветчина, сливки взбитые, молоко, яйца, перец молотый, чеснок, петрушка сухая, базилик, сыр пармезан, помидоры
Салат из макарон с грибами
Продукты: макароны, шампиньоны, сыр, маслины, масло оливковое, уксус винный, розмарин, петрушка, луковицы, морковь, лук-порей, перец, паприка, перец чёрный молотый, соль