рецепт с фото пошаговый

Макароны с лисичками и сметаной

Фото к рецепту: Макароны с лисичками и сметаной
 2 порции
 35 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   13.08.20

Макароны благодаря сметане и сыру получаются очень нежными, с приятной сливочной текстурой. А ароматными их делают лесные грибы - лисички. Небанально и очень вкусно!

Продукты (на 2 порции)
Макароны - 125 г
Лисички - 150 г
Сметана - 1 ст. ложка
Сыр твёрдый - 50 г
Лук репчатый - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 15 г
Масло растительное - 1 ч. ложка
Петрушка свежая (для подачи) - 4-5 ветчек

Пошаговый фото рецептМакароны с лисичками и сметаной
Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лисички переберите, почистите и промойте. Грибы обсушите на бумажном полотенце.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №2

В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, посолите. В кипящую воду отправьте макароны и варите их до готовности, согласно инструкции на упаковке. Обычно на это уходит от 8 до 12 минут. Откиньте макароны на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №3

Пока готовятся макароны, лук очистите, промойте и мелко нарежьте. В сковороду добавьте масло - растительное и сливочное. Выложите лук.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №4

Чеснок очистите, измельчите и выложите в сковороду. Обжаривайте лук и чеснок на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №5

Лисички нарежьте средними кусочками и добавьте в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №6

Обжаривайте всё на среднем огне в течение 7 минут, перемешивая. Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №7

Добавьте в сковороду с обжаренными грибами и луком сметану и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №8

Выложите в сковороду отварные макароны, перемешайте. Прогрейте содержимое сковороды на среднем огне в течение 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №9

Сыр натрите на мелкой тёрке и посыпьте макароны с лисичками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №10

Перемешайте и снимите с огня. Макароны с лисичками и сметаной готовы. Разложите блюдо по тарелкам, посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Макароны с лисичками и сметаной - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с лисичками и сметаной. Как приготовить Макароны с лисичками и сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные
Рецепты изделий из тестаПаста
Вегетарианские Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы лисички
Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с сыром Блюда из сыра
3 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(120)