Спагетти с мясным соусом по-итальянски

Как приготовить спагетти с соусом по-итальянски:

1. Лук нарезать. Чеснок измельчить. Сладкий перец очистить и нарезать.

2. В сковороде на среднем огне обжарить фарш, лук и чеснок до готовности мяса. Во время готовки перемешивать фарш ложкой, чтобы не было крупных кусков.

3. В чаше медленноварки смешать помидоры, томатную пасту, шампиньоны, лавровый лист, итальянские травы, соль и перец. Добавить фарш. Перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на ночь.

4. Готовить мясной фарш с помидорами и грибами в медленноварке 8-10 часов на слабой мощности или 4-5 часов на сильной мощности.

5. Вынуть лавровый лист. Добавить сладкий перец.

6. Спагетти отварить, слить воду.

7. Выложить спагетти на блюдо. Поверх распределить мясной соус с помидорами и грибами.

8. Спагетти с томатно-мясным соусом по-итальянски готовы. Перед подачей посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!