Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из гороха, Блюда из сыра, Рецепты для начинающих
Новогодний салат "Конфетти"
Праздничный салат с сыром, сладким перцем, кукурузой готовится без майонеза, с легкой заправкой, которая дополнительно придает салату свежесть. Готовится салат очень быстро, ему не нужно настаиваться. Он выгодно и ярко смотрится на праздничном столе. Члены моей семьи единогласно проголосовали включить салат "Конфетти" в наше новогоднее меню.
Продукты: сыр твёрдый, перец сладкий, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, оливки, масло растительное, масло оливковое, лимон, соль, перец чёрный молотый
Рулет из пекинской капусты
Приготовление такого яркого, сочного овощного рулета не займёт много времени. Рулет из пекинской капусты со сливочным сыром, горошком, кукурузой и сладким перцем станет украшением стола и будет съеден в первую очередь.
Продукты: капуста пекинская, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, перец сладкий, зелень укропа, зелень петрушки, сыр сливочный, творог, майонез, соль, перец
Салат с копчёной курицей, редиской, сыром фета и помидорами
Салат с копчёной курицей, сыром фета и овощами готовится быстро, ведь для его приготовления не требуется длительная обработка ингредиентов. И даже если используется замороженный зелёный горошек, он предварительно варится всего одну-две минуты. В этом блюде яркая овощная составляющая в виде помидоров, редиски и зелёного горошка выгодно дополняется копчёной курицей и кусочками сыра фета, придающими салату особенно выразительный вкус.
Продукты: курица копчёная, редис, помидоры черри, горошек зеленый мороженый, сыр фета, листья салата, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Куриное филе под шубкой из риса и овощей, в духовке
Вкусное нежное куриное филе, запечённое вместе с гарниром в духовке. Для шубки-гарнира смешаем отварной рис с консервированными горошком и кукурузой, а сверху выложим тёртый сыр и кружочки помидоров. Блюдо получается ярким, ароматным, сытным, но при этом не тяжёлым.
Продукты: куриное филе, рис длиннозерный, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, помидоры, сыр твёрдый, майонез, карри, соль, перец чёрный молотый...
Овощная запеканка с грибами и плавленым сыром
Лёгкое и в то же время сытное блюдо. Сочная яркая морковь, нежный зелёный горошек и шампиньоны объединены в запеканке молочно-яичной заливкой с плавленым сыром. Вкусно, просто и недорого!
Продукты: морковь, горошек зеленый мороженый, шампиньоны, сыр плавленый, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, семена подсолнечника, масло растительное
Тыква, тушенная с картофелем и зелёным горошком
Один из вариантов популярного блюда перуанской кухни - локро с тыквой (locro de zapallo). Тыква, картофель и зелёный горошек тушатся с ароматными чесноком и орегано до очень мягкого, даже слегка разваренного состояния, а в конце приготовления соединяются с молоком и сыром фета. Овощное рагу получается нежным и очень ароматным, а вкус тыквы практически не ощущается.
Продукты: тыква, картофель, горошек зеленый мороженый, лук репчатый, сыр фета, молоко, чеснок, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриные отбивные, запечённые с зелёным горошком, морковью и сыром (в пергаменте)
Удачный рецепт приготовления куриных отбивных в духовке - под оригинальной "шубкой" из моркови с чесноком, консервированного зелёного горошка и сыра! Отбивные сделаем не тонкими, из одного филе получится две порции. Запекать отбивные будем в лодочках из пергамента - и полезно, и в порционной подаче эффектно, особенно для праздничного стола!
Продукты: куриное филе, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, приправа, соль
Запеканка из лапши, тунца, грибов и зелёного горошка в сливочно-сырном соусе
Сытное блюдо для всей семьи — запеканка из лапши с тунцом, шампиньонами, зелёным горошком. На первый взгляд может показаться, что готовить её нелегко, но на самом деле всё проще простого. Лапшу предварительно варить не нужно. Заранее только варим куриный бульон, а затем готовим заливку из бульона, сливок, сметаны и сливочного сыра. Соединяем все ингредиенты в форме и отправляем в духовку.
Продукты: вода, мясо куриное, морковь, сельдерей, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, лапша, тунец консервированный, горошек зеленый мороженый, шампиньоны...
Макароны в томатном соусе с колбасой, сладким перцем, горошком и кукурузой
Идеальное смешение вкусов в блюде. Обилие овощей, ароматные сушёные травы и томатный соус делают блюдо очень ярким, сочным и пряным. А копчёная колбаса придаёт сытность и лёгкий аромат копчёностей.
Продукты: макароны, колбаса копченая, перец болгарский красный, овощи мороженые, соус томатный, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, травы пряные, паприка молотая...
Макароны с зелёным горошком в томатно-сырном соусе
Быстрый и простой рецепт пасты в итальянском стиле – макароны, заправленные зелёным горошком в соусе из томатной пасты, сливочного сыра, чеснока и пряностей. Благодаря горошку блюдо приобретает свежий вкус, соус придаёт насыщенность и приятный сливочный вкус с лёгкой томатной ноткой.
Продукты: макароны, горошек зелёный, сыр сливочный, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло сливочное, масло растительное, перец красный, базилик, соль...
Приготовив рис по этому интересному рецепту, вы нисколько не пожалеете, ведь из скучной крупы рис превращается в очень вкусное и красочное блюдо. А поможет в этом овощной соус на основе свежих помидоров, сладкого перца и зелёного горошка, а также натёртый сыр. Быстро, легко и полезно.
Продукты: рис, помидоры, горошек зеленый мороженый, перец сладкий, сыр твёрдый, чеснок, масло подсолнечное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Макароны, запеченные с зеленым горошком и сыром
Запечь макароны с сыром не составит труда, а для разнообразия можно добавить зеленый горошек.
Продукты: макароны, горошек зеленый мороженый, хлебная крошка, сыр твёрдый, паприка молотая, соль, гарам масала, перец чёрный молотый, перец красный молотый, куркума молотая...
Запеканка с курицей и овощами
Блюдо с интересным вкусом - куриное филе, запечённое с зелёными замороженными овощами - брокколи, стручковой фасолью и горошком. Соединяется всё яично-сметаной заливкой, а сверху - помидоры и, как по шаблону, слой из сыра. Яркая, вкусная и полезная запеканка.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, фасоль стручковая, горошек зеленый мороженый, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сметана, порошок чесночный, паприка молотая...
Запеканка из замороженных овощей
Овощная запеканка – идеальный вариант для тех, кто хочет разгрузить свой рацион и ввести в него побольше лёгких и полезных блюд. Отличным выбором станет смесь замороженных овощей, которую удобно иметь про запас в морозильной камере. Во время запекания сырно-молочный соус становится гуще, им пропитывается брокколи, стручковая фасоль, морковь и зелёный горошек.
Продукты: овощи мороженые, сыр плавленый, молоко, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, морской капустой, плавленым сыром, зелёным горошком и огурцом
Вкусный и простой в приготовлении салат с крабовыми палочками, морской капустой, плавленым сыром, зелёным горошком и огурцом представляет собой удивительное сочетание вкусов. Салат заправляется майонезом и получается очень сытным.
Продукты: капуста морская, крабовые палочки, огурцы, горошек зелёный консервированный, сыр плавленый, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком
Сытный, вкусный и яркий салатик! В качестве мясного ингредиента отлично подойдёт ветчина, копчёная или полукопчёная колбаса. Для нежного вкуса используем твёрдый сыр и яйца, для сочности возьмём овощи, а для аромата добавим много зелёного лука. Все ингредиенты уложим слоями, сдобрим специями и майонезом. Очень нарядное блюдо!
Продукты: колбаса п/к, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с сельдереем, яблоком и сыром
Салат из сельдерея, с сыром, яблоком и зеленым горошком выходит очень вкусным и полезным, а готовится всего несколько минут!
Продукты: стебель сельдерея, яблоко, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, соль, масло растительное, уксус яблочный, горчица
Салат "Банкетный" с колбасой
Решила, что это салат с копчёной колбасой и черносливом приготовлю на Новый год. Салат, для которого не нужно ничего отваривать, - самый удачный вариант закуски на новогодний стол. Ведь в предновогодних хлопотах всегда мало времени, а этот салат с колбасой готовится за считанные минуты, и получается вкусным, пикантным, сытным. Кроме всего, это не банальный оливье, - гости точно обратят на новый салат внимание!
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, чернослив, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, зелень петрушки
Салат с крабовыми палочками, морковью, зелёным горошком и сыром
Новый по составу и необычный по вкусу салат с крабовыми палочками. Компанию основному ингредиенту составляют варёная морковь, консервированный горошек, сыр и яйца. Компоненты простые и довольно-таки привычные, но в целом салат получается очень интересным, а в тарелке выглядит ярко и аппетитно.
Продукты: крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, морковь, яйца, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком
Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром, горошком и яйцами отличается простотой приготовления и приятным вкусом. Салат не нужно пропитывать, достаточно сразу перемешать необходимые ингредиенты с майонезом, выложить слоями - и готово! Получается симпатично и вкусно!
Продукты: свекла, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Салат из помидоров, огурцов, зелёного горошка и сыра фета
Этот вкусный, простой, оригинальный и полный витаминов салат из овощей, салатных листьев и феты можно приготовить даже на поздний ужин! Салат получается очень лёгким и в то же время питательным. Овощной салат с фетой - это отличное сочетание полезного и вкусного.
Продукты: помидоры, сыр фета, горошек зелёный, огурцы, лук репчатый красный, листья салата, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с горошком и маринованными огурцами
Простой, сытный и вкусный салат из пекинской капусты с зеленым горошком, маринованными огурцами, яйцами, сыром и луком, который приятно разнообразит меню и не доставит хлопот в приготовлении. Попробуйте!
Продукты: капуста пекинская, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, сыром сулугуни и консервированным зелёным горошком
Готовим очень вкусный и оригинальный салат с крабовыми палочками, сыром сулугуни и консервированным зелёным горошком. Это интересное сочетание, которое дает отменный вкус. Копчёный сыр сулугуни отлично оттеняет и дополняет вкус крабовых палочек. Для заправки используем обычный майонез.
Продукты: крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, сыр сулугуни, лук репчатый красный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей «Пасхальное яйцо»
Приближается Пасха, праздник, который с нетерпением ждут все православные христиане. Предлагаю вам сегодня рецепт слоёного салата с курицей, который можно приготовить на пасхальный стол. Приготовление салата не займет много времени, а получится он ярким и праздничным.
Продукты: куриное филе, морковка корейская, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, яйца, майонез, перец сладкий, зелень укропа, лук зелёный
Стручковый зеленый горошек с миндалем и сыром
Стручковый зеленый горошек бланшируется в воде, заправляется масляной заправкой и подается с миндальными лепестками и сыром.
Продукты: горох зеленый стручки, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, масло оливковое, горчица дижонская, сахар, соль, перец чёрный молотый, лук-шалот, вода...
Салат с черемшой, зелёным горошком, сыром и яйцами
Это вкусный и несложный в приготовлении салат, который прекрасно подойдёт на каждый день. Черемша обладает очень ярким вкусом. Она прекрасно гармонирует с остальными ингредиентами в салате. Сыр выбираем самый вкусный, со сливочными нотками. Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану. Обязательно попробуйте этот простой, но невероятно вкусный салат.
Продукты: горошек зелёный консервированный, черемша, сыр твёрдый, яйца, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Булгур с замороженными овощами и сыром
Нехлопотное блюдо с гармоничным сочетанием ингредиентов. Булгур с замороженными овощами получается таким же вкусным, как и со свежими овощами, но готовится гораздо быстрее. Сливочный вкус сыра переплетается с ореховым вкусом булгура, а паприка, карри и имбирь придают характерный пряный аромат.
Продукты: булгур, овощи мороженые, лук репчатый, сыр твёрдый, паприка, карри, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка с фаршем, грибами и замороженными овощами
Интересное второе блюдо с фаршем, грибами и замороженными овощами. Сперва продукты обжариваются и тушатся в соусе из сметаны и томатной пасты, а затем запекаются под сыром. Запеканка получается сытной, овощи и шампиньоны обеспечивают аромат и сочность, а соус придаёт яркий вкус и цвет.
Продукты: фарш мясной, овощи замороженные, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, сметана, томатная паста, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый...
Салат с грибами, яйцами и горошком
Лёгкий и приятный на вкус салат с яйцами, маринованными грибами и консервированным горошком можно приготовить за несколько минут, если захочется перекусить или заглянули друзья.
Продукты: грибы маринованные, горошек зелёный консервированный, яйца отварные, лук зелёный, сыр твёрдый, майонез, перец чёрный молотый, соль
Куриные ножки с рисом и овощами, в духовке
Запечённые в духовке куриные голени на подушке из риса с овощами – удачное блюдо из категории два в одном, ведь одновременно с курочкой будет готовиться и гарнир к ней в виде рассыпчатого риса, пропитанного мясными соками и сдобренного кусочками овощей. Чтобы упростить себе задачу, овощи возьмём замороженные.
Продукты: куриные ножки, рис длиннозерный, овощи мороженые, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, овощами, сыром, яблоком и яйцами
Салат с ветчиной, овощами, сыром, яблоком и яйцами – блюдо, в котором есть всё не только для насыщения, но и для получения вкусового удовольствия. Ветчина, овощная составляющая в виде стеблей сельдерея и консервированного зелёного горошка, свежее зелёное яблоко, а ещё немного сыра для нежного вкуса и яиц для большей питательности.
Продукты: ветчина, яблоко, сельдерей черешковый, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, яйца, сок лимона, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый
Рыба, запечённая с грибами и зелёным горошком в сливочном соусе
Нежная белая рыба, запечённая под сливочным соусом с шампиньонами и зелёным горошком. Сливки соединяют все ингредиенты и облагораживают вкус блюда, а расплавленный сыр придаёт аппетитность. Суховатый хек получается сочным, горошек и грибы выступают прекрасным лёгким гарниром.
Продукты: филе рыбы, шампиньоны, горошек зелёный замороженный, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, яйца, панировочные сухари, соль, перец чёрный молотый, приправа...
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука по вкусу немного напоминает оливье, но очень упрощённую его версию. Особенность салата - в оригинальной заправке из майонеза, натурального йогурта и плавленого сыра.
Продукты: яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, уксус, майонез, йогурт натуральный, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной и маслинами
Простой и быстрый рецепт мясного салата с маслинами, сладким перцем, горошком, кукурузой и сыром. Ингредиенты салата не подвергаются тепловой обработке, их нужно только нарезать и смешать!
Продукты: ветчина, маслины чёрные без косточек, огурцы свежие, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, перец сладкий, сыр твёрдый, майонез, зелень петрушки...
Овощной суп с ветчиной, горошком и плавленым сыром
Очень легкий овощной суп с плавленым сыром и ветчиной можно приготовить всего за полчаса. Яркие овощи в нежном сырном супе создадут за обычным обедом ощущение праздника.
Продукты: ветчина, сыр плавленый, горошек зелёный консервированный, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, - яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность - плавленый сырок.
Продукты: колбаса вареная, сыр плавленый, огурцы свежие, яйца, горошек зелёный консервированный, майонез, соль
Салат из сыра с зеленым горошком
Рецепт вкусного сырного салата с зелёным горошком, который просто и быстро готовится. Минимум вашего времени - и сытная закуска уже на столе!
Продукты: сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, яйца, лук репчатый, майонез, уксус яблочный, масло растительное, сахар, соль, вода
Салат со свёклой, плавленым сыром и зелёным горошком
Яркое, питательное и несложное в приготовлении блюдо - салат со свёклой, сыром и зелёным горошком. Особенно нежный вкус салат приобретает благодаря плавленому сыру, зелёный горошек делает блюдо очень питательным, а чеснок придаёт пикантные нотки. Ну а если свёклу отварить заранее, приготовление салата займёт совсем немного времени.
Продукты: свекла, горошек зелёный консервированный, сыр плавленый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Часто используемые ингредиенты:
сыр твёрдый , горошек зелёный консервированный , майонез , яйца , лук репчатый , масло растительное , чеснок , лук зелёный , горошек зеленый мороженый , зелень петрушки , сыр плавленый , перец сладкий , морковь , помидоры , сметана , овощи мороженые , шампиньоны , куриное филе , молоко , кукуруза консервированная