рецепт с фото пошаговый

Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком

Фото к рецепту: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком
 2 порции
 Yuliya-s   31.07.20

Вкус мятного омлета с сыром и зелёным горошком вас приятно удивит - свежесть и аромат мяты очень гармонично сочетается с пикантностью сыра и зелёным горошком. Такой необычный и вкусный завтрак точно поднимет настроение!

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 3 шт.
Горошек зелёный (свежий, консервированный или замороженный) - 40 г
Сыр твёрдый - 40-50 г
Мята свежая - 10 г (вес только листочков, без веточек)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 15 мл (1 ст. ложка)

Пошаговый фото рецептОмлет с мятой, сыром и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №1

Необходимые продукты.
Горошек я использовала консервированный, но также отлично подойдёт свежий или замороженный зелёный горошек.
Мяту хорошо промываем, отряхиваем от лишней воды, листочки отделяем от стебельков.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №2

Листочки мяты мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №3

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №4

Яйца разбиваем в миску, добавляем перец и соль.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №5

Перемешиваем венчиком или миксером на слабых оборотах.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №6

В яичную массу добавляем мяту и зелёный горошек.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №7

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №8

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло (не слишком сильно, чтобы омлет не пригорел). Выливаем омлетную массу в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №9

Сверху посыпаем натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №10

Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и готовим омлет около 3-5 минут, до полного схватывания.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №11

Затем аккуратно складываем пополам.

Фото приготовления рецепта: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком - шаг №12

Необычный омлет с мятой, сыром и зелёным горошком готов. Перекладываем омлет на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком. Как приготовить Омлет с мятой, сыром и зелёным горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из сыра
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)