рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком

Фото к рецепту: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком
 1 час (ваши 30 мин)
 isaenko   23.03.22

Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром, горошком и яйцами отличается простотой приготовления и приятным вкусом. Салат не нужно пропитывать, достаточно сразу перемешать необходимые ингредиенты с майонезом, выложить слоями - и готово! Получается симпатично и вкусно!

Продукты
Свёкла - 150 г
Огурцы солёные - 100 г
Горошек зелёный консервированный - 80 г
Сыр твёрдый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 90 г
Чеснок - 10 г (2 зубчика)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лук зелёный для украшения (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
С горошка слейте всю жидкость.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №2

Свёклу вымойте, выложите в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь до минимума и варите свёклу до мягкости, примерно 45 минут. Затем свёклу достаньте из отвара и остудите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №3

Яйцо залейте холодной водой и отварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Затем остудите яйцо в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №4

Варёное яйцо очистите от скорлупы и натрите на средней или крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №5

Майонез разделите на 3 равных части. К яйцу добавьте одну часть майонеза и чуть соли. По желанию поперчите. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №6

Варёную свёклу очистите и натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №7

К свёкле добавьте ещё часть майонеза. Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте к свёкле и майонезу половину чеснока.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №8

Перемешайте свёклу с майонезом и чесноком.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №9

На плоскую тарелку установите кулинарное кольцо.
Первым слоем выложите консервированный горошек. Немного горошка можно оставить для украшения.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №10

На горошек выложите свёклу, разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №11

Поверх свёклы распределите яичную массу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №12

Солёный огурец натрите на крупной тёрке, затем отожмите, чтобы ушла лишняя жидкость.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №13

Выложите солёный огурец следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №14

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №15

К сыру добавьте оставшийся майонез и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №16

Перемешайте сырную массу. Я не солила сыр, при необходимости добавьте соль по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №17

Выложите сыр последним слоем салата.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №18

Украсьте салат на своё усмотрение. Я украсила оставшимся зелёным горошком и мелко нарезанным зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №19

Аккуратно снимите салатное кольцо.
При желании отправьте салат в холодильник на 15 минут, чтобы он охладился.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком - шаг №20

Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком готов к подаче.

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком. Как приготовить Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из свеклы Салат из яиц Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из огурцов Блюда из свеклы Блюда из сыра Блюда с майонезом
6 спасибо 2209 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)