Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салат из моркови, Салат мясной
Слоёный салат "Застольный гость" с курицей и кукурузой
Предлагаю рецепт праздничного многослойного салата под названием "Застольный гость". Такой красивый и вкусный салат не останется незамеченным ни за одним праздничным столом. Салат готовится из простых и доступных по цене продуктов, а результат - просто потрясающий! Салат получается сытным, сочным, красивым и, конечно же, очень вкусным! Рекомендую всем приготовить этот великолепный слоеный салат с курицей и кукурузой.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, яйца отварные, сыр твёрдый, морковь отварная, лук репчатый красный, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый...
Мясной салат с морковью, зелёным горошком и маринованным луком
Сытный салат с мясом и овощами - блюдо, которое отлично впишется в любое застолье! В этом салате отварная свинина гармонично сочетается с маринованным репчатым луком, пассерованой морковью и консервированным зелёным горошком. Лук придаёт салату пикантную остроту, майонез - нежность, а мясо и овощи - сытность и насыщенный вкус. Попробуйте!
Продукты: свинина, лук репчатый, морковь, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус, сахар, вода, зелень
Мясной салат с яичными блинчиками и солёными огурцами
В преддверии праздников каждая хозяйка желает удивить гостей чем-то интересным. А так как мясные салаты – обязательные атрибуты праздничного меню, салат с говядиной и яичными блинчиками вполне может занять почетное место на вашем столе. Такой салат - пример того, что без особой возни и из обычных продуктов может получиться интересный, сытный и яркий салатик. А ещё это очень вкусно!
Продукты: мякоть говяжья, яйца, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый, клюква, зелень укропа
Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами
Рецепт мясного салата с капустой и грибами. Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами получается очень вкусным и легким.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, шампиньоны, лук зелёный, морковь, чеснок, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат "Подсолнух" с курицей и грибами
Люблю салатики с курицей. Вот мой любимый салат "Подсолнух" с чипсами, курицей и грибами.
Продукты: мясо куриное, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, яйца отварные, морковь отварная, оливки, семечки, чипсы, майонез, соль, масло растительное
Салат с говядиной, баклажанами, болгарским перцем и морковью
Пикантный мясной салат с жареной говядиной, баклажанами, морковью и сладким перцем - блюдо, которое украсит любое застолье. Заправка из чеснока, укропа, соевого соуса и лимонного сока придаёт салату насыщенный вкус и аппетитный аромат, а изобилие овощей - легкость и сытность. Попробуйте!
Продукты: говядина, баклажан, перец болгарский, морковь, масло растительное, соль, зелень укропа, чеснок, сахар, соус соевый, сок лимона
Оливье – классический салат, который готовят все, но при этом каждый вносит в рецепт салата "Оливье" что-то своё. Предлагаем вам наш рецепт оливье, в который вы, безусловно, можете внести что-то своё.
Продукты: картофель, морковь, яблоко кислое, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, куриные окорочка, колбаса докторская, ветчина...
Салат с белыми грибами и курицей
Рецепт мясного салата с белыми грибами и жареным арахисом, который готовится быстрее, чем любой другой аналогичный. Сочетание белых грибов и арахиса — несколько необычное, но делающее блюдо необыкновенно привлекательным. Белые грибы в салате мы подаем в жареном виде. Они не потеряются в блюде, а наоборот, станут его изюминкой.
Продукты: куриное филе, грибы белые свежие, лук репчатый, яйца, арахис, огурцы солёные, морковь, масло подсолнечное, майонез, перец чёрный молотый, соль
Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом
Слоёный салат с курицей, варёными овощами, шампиньонами и гранатом станет украшением любого стола. Хоть салат и готовится из простых продуктов, но при этом получается изысканным на вкус и эффектным на вид.
Продукты: куриное филе, шампиньоны маринованные, картофель, морковь, свекла, гранат, орех грецкий, зелень петрушки, майонез
Слоеный салат из свиного языка
Необыкновенно вкусный салат, благодаря сочетанию маринованного лука и отварного языка. Слоеная структура салата с языком позволит блюду сохраниться в прекрасной форме.
Продукты: язык свиной, яйца, сыр твёрдый, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, сахар, соль, уксус, перец чёрный молотый
Салат с куриными сердечками, рисом, кукурузой и корейской морковью
Замечательный салат из простых продуктов, который отлично подойдёт как для будней, так и для праздничного стола - сочный салат с куриными сердечками, отварным рисом, консервированной кукурузой и морковью по-корейски. Удачное сочетание ингредиентов, лёгкость и быстрота приготовления - такой рецепт салата однозначно стоит взять на заметку!
Продукты: сердце куриное, кукуруза консервированная, морковка корейская, рис, майонез, соль, масло растительное
Салат "Грибная поляна" с куриным филе
Салат "Грибная поляна" украсит ваш праздничный стол. Я приготовила этот салат с отварным куриным филе, но по желанию можно сделать с копчёной курицей, ветчиной или даже языком. Очень вкусно!
Продукты: шампиньоны маринованные, куриное филе, морковь отварная, картофель отварной, сыр твёрдый, огурцы солёные, яйца, майонез, зелень укропа, перец молотый, соль...
Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Салат с копчёной колбасой, морковью по-корейски, ржаными сухариками и свежими огурцами - прекрасный вариант закуски на скорую руку. Все продукты для салата уже готовы к употреблению, остаётся только нарезать огурцы и колбасу и всё смешать. Салат получается сытным, ярким и вкусным.
Продукты: колбаса варено-копченая, морковка корейская, огурцы, сухари ржаные, чеснок, майонез, соль, зелень петрушки
Салат из капусты с ветчиной, маринованными огурцами и морковью
Овощи и мясная составляющая - это прекрасное сочетание. Салат из капусты с ветчиной, маринованными огурцами и морковью обладает высокими питательными свойствами и отличным вкусом. Обжаривание лука с морковью придаёт салату аппетитный аромат.
Продукты: капуста белокочанная, ветчина, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, майонез, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат из печени с солёным огурцом, морковью и яйцами
Салат из говяжьей печени с солёным огурцом, варёной морковью, яйцами и жареным луком за счёт ярких слоёв выглядит очень красиво. К тому же салат очень сочный, сытный и вкусный благодаря идеальному сочетанию ингредиентов!
Продукты: печень говяжья, яйца, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, лук зелёный, майонез, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Оливье с копченой курицей
Салат Оливье с копченой курицей и перепелиными яйцами. Не совсем обычный способ подготовки моркови и картофеля - чтобы сберечь витамины и сохранить форму овощей.
Продукты: куриная грудка, яйцо перепелиное, огурцы солёные, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, лук красный, майонез, соус, соль, перец, зелень
Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски
Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, яйцом, свежими огурчиками и сыром станет настоящим украшением любого стола. Салат яркий как по вкусу, так и по внешнему виду, особенно выгодно он будет смотреться в стеклянных креманках!
Продукты: курица копчёная, морковка корейская, огурцы свежие, яйца, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, соль
Салат с курицей и жареными грибами
Салат с курицей, кукурузой и жареными грибами получается нежным, с приятным сладковатым вкусом благодаря кукурузе.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, лук, морковь, масло растительное, майонез, шампиньоны, соль, яйца
Салат Оливье - это праздник. Устроить праздник легко - сделаем вкусный салат с мясом и овощами, а гости точно придут:)
Продукты: свинина отварная, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, огурцы маринованные, лук репчатый, сметана, майонез, зелень, соль, перец
Салат с курицей, морковью и сладким перцем
Предлагаем вам рецепт легкого салата из моркови, сладкого перца и куриного филе. Очень нежный и вкусный салат с курицей и овощами станет украшением любого праздничного стола, а также разнообразит любой будничный ужин.
Продукты: куриное филе, морковь, перец болгарский, чеснок, соль, перец чёрный молотый, майонез, масло растительное, зелень
Корейский салат с говядиной и овощами
Приготовьте салат с говядиной, перцем и свежим огурцом. Заправка из соевого соуса, мёда и чеснока делает вкус салата ярким и пикантным! Сочные овощи в сочетании с жареной говядиной станут оригинальным блюдом на вашем столе.
Продукты: говядина, огурцы длинноплодные, морковь, перец болгарский красный, перец чили, кунжут, уксус рисовый, сахар, соль, масло оливковое, лед, чеснок, соус соевый...
Мясной салат с пекинской капустой, морковью по-корейски и яичными блинчиками
У этого мясного салата с пекинской капустой, морковью по-корейски и яичными блинчикам очень интересный многогранный вкус. Сочетание мясных компонентов, таких как ветчина и куриное филе, удачно комбинируется с яркой по вкусу морковью по-корейски, хрустящей пекинской капустой и нейтральными яичными блинчиками. Выглядит салат красочно и аппетитно, а готовится совсем несложно!
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, морковка корейская, ветчина, орех грецкий, лук зелёный, яйца, майонез, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат «Кореянка» с курицей, яичными блинчиками и морковью по-корейски
Вкусный, сочный и сытный салат с курицей, яичными блинчиками и морковью по-корейски.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, морковка корейская, яйца, орех грецкий, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, майонез
Салат "Грибная поляна" – замечательный слоёный салат с курицей и овощами, в виде тортика. Салат-торт отличается от обычных слоёных салатов тем, что он готовится в форме (кольце, салатнице), потом украшается и подаётся на блюде, в виде торта.
Продукты: куриное филе, картофель отварной, морковь отварная, грибы маринованные, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, майонез
Салат "Оливье" с копчёной курицей
У популярного салата "Оливье" существует множество вариаций, и одна из них - оливье с копчёной курицей. Рецепт обязательно понравится любителям копчёностей, ведь салат приобретает лёгкий подкопчённый вкус и аромат, оставаясь по-прежнему сытным и очень вкусным. Если вы не представляете новогодний стол без оливье, не стоит себе изменять, просто попробуйте в этом году вариант салата с копчёной курицей.
Продукты: куриные окорочка, картофель, огурцы солёные, морковь, яйца, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей и сухариками
К праздничному столу предлагаем приготовить салат с куриным филе, овощами и сухариками. Салат привлекает своей подачей, а именно – сначала ингредиенты выкладываются по отдельности горками, а непосредственно на столе салат с сухариками перемешивается.
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, огурцы, помидоры, морковка корейская, кукуруза консервированная, сухарики, майонез, соль
Наконец-то я узнала секрет вкусного салата оливье. Все очень просто: правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза делала оливье до Нового года по этому рецепту. Оно мне даже снилось ночью:)
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, огурцы свежие, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат со свёклой, морковью и беконом
Салат со свёклой, морковью и беконом – идеальное решение для случая, когда хочется поесть сытно и вкусно. Если свёклу отварить заранее, приготовление такого салата займёт минимум времени. Обжаренный бекон придаёт салату характерный мясной аромат.
Продукты: свекла, морковь, бекон, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Вьетнамский салат с запечённой курицей и арахисом
Салат из свежих овощей с запечённым куриным мясом и арахисом подойдёт для лёгкого ужина. Кунжутное масло добавляет салату с курицей и арахисом пикантности и восточного колорита.
Продукты: куриная грудка, арахис, капуста белокочанная, морковь, огурцы свежие, лук репчатый, сахар коричневый, базилик, уксус рисовый, масло кунжутное, масло подсолнечное...
Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами
Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - это отличное блюдо, которое по питательности может заменить собой целый обед или ужин. Курица и картофель - прекрасное сочетание, проверенное не одним поколением хозяек. А если дополнить его обжаренной с луком морковью и аппетитными маринованными грибочками, результат будет выше всяких похвал.
Продукты: куриные окорочка, морковь, картофель, грибы маринованные, лук репчатый, яйца, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, масло растительное, соль...
Слоёный салат с колбасой, свёклой, морковью и картофелем
Этот слоёный салат по составу немного напоминает "Селёдку под шубой", но вместо сельди в данном случае используется колбаса. Овощи натираются на тёрке и выкладываются слоями, а дополняет их нарезанная соломкой колбаса.
Продукты: свекла, картофель, морковь, колбаса копченая, лук репчатый, чеснок, майонез, соль
Салат с ветчиной, кукурузой, грибами и корейской морковью
Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и корейской морковью - красочная, сытная и вкусная закуска, которая украсит любое застолье и не доставит хлопот в приготовлении. В составе салата преимущественно готовые к употреблению продукты, что существенно упрощает процесс приготовления и позволяет подать блюдо к столу в считанные минуты. Попробуйте!
Продукты: ветчина, кукуруза консервированная, грибы маринованные, морковка корейская, сыр твёрдый, яйца, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Отличный вариант винегрета. На этот раз - с курицей и яйцом.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, яйца, соль, масло растительное, сахар, горчица, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат "Грибная поляна"
Очень вкусный слоеный салат "Грибная поляна" (или "Лесная поляна"). Ваши гости разметут его первым на столе, не успеете и глазом моргнуть. Готовить салат с курицей, овощами, яйцами и сыром нетрудно. Благодаря оригинальному внешнему виду, этот салат с легкостью украсит любой праздничный стол.
Продукты: шампиньоны маринованные, курица отварная, свинина отварная, говядина отварная, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, майонез, сыр твёрдый...
Салат с копчёной колбасой
Рецепт красочного, сытного и быстрого в приготовлении салата из копчёной колбасы, свежей моркови, консервированной кукурузы и сыра.
Продукты: колбаса копченая, морковь, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с фаршем, морковью и болгарским перцем
Салат с фаршем, морковью и болгарским перцем получается сытным, вкусным и очень сочным. Благодаря удачному сочетанию продуктов его можно подать в будни или на праздничный стол, в качестве самостоятельного блюда или же дополнения к гарниру. Ароматная заправка с кинзой и соком лимона - завершающий аккорд в этой симфонии вкуса.
Продукты: говядина, морковь, перец болгарский, лук репчатый красный, салат листовой, лук зелёный, масло растительное, масло растительное, сок лимона, зелень кинзы, сахар, соль...
Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром
Лёгкий и быстрый в приготовлении, этот оригинальный салат идеален для случая, когда гости на пороге. Солёная ветчина, сыр и маринованные грибы дополнены сочетанием обжаренного лука и моркови.
Продукты: фасоль консервированная, опята маринованные, ветчина, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, зелень укропа, майонез, масло растительное, соль
Капустный салат с морковью и фрикадельками в беконе
Хотите приготовить необычный и сытный салат? Попробуйте капустный салат с морковью и фрикадельками в горчично-медовом соусе. Фрикадельки из индюшиного фарша, запечённые в беконе, дополняют поджаренную капусту и слайсы свежей моркови. Вкусно и оригинально!
Продукты: капуста белокочанная, фарш, бекон, морковь, сухари панировочные, семена тмина, мёд, горчица дижонская, крахмал кукурузный, уксус яблочный, масло растительное, молоко
Салат из куриной печени с морковью по-корейски и маринованными огурцами
Салат из куриной печени с морковью по-корейски, маринованными огурцами и яйцами - простая в приготовлении и в то же время красивая и вкусная закуска. Благодаря добавлению моркови по-корейски салат выглядит очень пёстро, маринованные огурцы придают ему кислинку, а отварная куриная печень делает блюдо питательным.
Продукты: печень куриная, морковка корейская, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, майонез, уксус, соль, перец молотый
Все-таки оливье - это главный салат на праздничном столе. :) Какой Новый год без оливье?! А день рождения? Нет оливье на столе - считай, стол пустой. :) Вариант любимого салата, с курицей, - для вас.
Продукты: картофель, куриное филе, огурцы маринованные, морковь, яйца, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец
Салат с бараниной, солёными огурцами и маринованным перцем
В праздники хочется приготовить вкусно, но при этом ещё и удивить гостей. Поэтому давайте приготовим вкусный и сытный салат "Оливье" по-новому - с бараниной, солёными огурцами и маринованным перцем. Украсим салат зеленью укропа и зёрнами граната. Получится не только вкусно, но и красиво!
Продукты: баранина, огурцы солёные, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, морковь, лук репчатый красный, масло растительное, уксус виноградный, гранат...
Салат «Гранатовый браслет» без свеклы
Этот слоеный салат с гранатом станет достойным украшением праздничного стола. Праздничный салат «Гранатовый браслет» следует приготовить заранее, чтобы салат с курицей, овощами, яйцами, орехами успел настояться.
Продукты: гранат, куриное филе, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, ядра грецких орехов, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль