рецепт с фото пошаговый

Салат «Гранатовый браслет» без свеклы

Фото к рецепту: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы
 4 порции
 1 час 30 мин
 SergiyP   22.02.17

Этот слоеный салат с гранатом станет достойным украшением праздничного стола. Праздничный салат «Гранатовый браслет» следует приготовить заранее, чтобы салат с курицей, овощами, яйцами, орехами успел настояться.

Продукты (на 4 порции)
Гранат - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Куриное филе (или другое мясо) - 300 г
Яйца отварные - 2 шт.
Картофель отварной - 3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Ядра грецких орехов - 1 горсть
Майонез - 2-3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубца
Перец черный молотый
Соль

Пошаговый фото рецептСалат «Гранатовый браслет» без свеклы
Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата «Гранатовый браслет».
Мясо для салата «Гранатовый браслет» вполне можно использовать любое: свинину, говядину, курицу. Возьмём куриную грудку.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №2

Отвариваем куриную грудку в течение 20 мин., остуживаем в бульоне. Затем, достав из бульона, нарезаем курятину соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №3

Картофель отвариваем, остужаем, а затем нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №4

Морковь, также сваренную заранее, нарезаем короткой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №5

Яйца вареные нарезаем полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №6

Лук нарезаем и обжариваем. По желанию можно не жарить лук, а использовать сырым. В таком случае нарезанный лук обдаём кипятком.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №7

Теперь выкладываем поочередно слои салата. Салат «Гранатовый браслет» красиво будет выглядеть в плоской белой тарелке.
На середину тарелки ставим стакан или небольшую баночку. Чтобы удобно было впоследствии доставать стакан из салата, смазываем его растительным маслом.
Вокруг стакана аккуратно выкладываем первый слой - картофельный.
Слои в салате не должны быть излишне толстыми. Каждый слой промазываем тонко майонезом. Майонез предварительно смешиваем с чесноком. (Можно в майонез также добавить сметану и горчицу.)
Второй слой – морковка. Морковку тоже смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №8

На морковку выкладываем слой толчёных орехов.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №9

На орехи выкладываем курицу. Не забываем смазывать слои тоненьким слоем майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №10

На курицу - слой лука с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы - шаг №11

Теперь выкладываем слой яиц, который тоже смазываем майонезом.
Салат с куриной грудкой, овощами, орехами и яйцами слегка обмазываем со всех сторон майонезом.
Теперь предстоит самая кропотливая работа – украшение слоеного салата. Выкладываем гранатовые зёрнышки не спеша, по одному, начиная с основания горки. Кстати, вместо зёрен граната можно применить клюкву. Салат "Гранатовый браслет" украшаем салатными листьями.
Когда весь салат покроем зёрнами, аккуратно достаём стакан. Для настаивания ставим салат с гранатом в холод. Лучше собрать салат "Гранатовый браслет" вечером и поставить его на ночь в холодильник.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы. Как приготовить Салат «Гранатовый браслет» без свеклы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат Гранатовый браслет Салат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат с гранатом Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из гранатов Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда с майонезом
25 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)