рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом

Фото к рецепту: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом
 4 порции
 Alenkiy   21.01.20

Слоёный салат с курицей, варёными овощами, шампиньонами и гранатом станет украшением любого стола. Хоть салат и готовится из простых продуктов, но при этом получается изысканным на вкус и эффектным на вид.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны маринованные - 100 г
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свёкла - 1 шт.
Гранат - 1/4 шт.
Орехи грецкие очищенные - 4-5 шт.
Петрушка свежая - 1 веточка
Майонез - 5-6 ст. ложек

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Овощи и куриное мясо лучше сварить заранее, тогда на приготовление салата вам понадобится не более 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №2

Свёклу выложите в кастрюлю или сотейник и отварите до готовности. Время варки зависит от сорта и размера свёклы. В среднем понадобится 1-1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №3

В кастрюле или сотейнике вскипятите воду. В кипящую воду выложите куриное филе и варите на небольшом огне 30 минут. Остудите филе в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №4

Картофель и морковь отварите в кипящей воде до мягкости, 20-25 минут.
Готовые овощи (свёклу, картофель и морковь) достаньте из отвара и остудите их.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №5

Остывший картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №6

Для формирования салата будем использовать кулинарное кольцо. Установите его на тарелку.
Выложите подготовленный картофель в кулинарное кольцо первым слоем. Затем нанесите тонкий слой майонеза и слегка посолите.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №7

Остывшую морковь очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №8

Остывшую свёклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Выложите свёклу на морковь.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №9

На слой свёклы нанесите немного майонеза.
Куриное филе нарежьте кубиками такого же размера, как и варёные овощи.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №10

Выложите филе следующим слоем, слегка присолите и нанесите слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №11

Шампиньоны достаньте из маринада и слегка обсушите. Нарежьте грибы мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №12

Выложите грибы следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №13

Смажьте слой шампиньонов майонезом.
Зёрна граната отделите от кожуры и посыпьте ими салат.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №14

Украсьте салат измельчёнными и целыми грецкими орехами и листьями петрушки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №15

Перед употреблением охладите салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом в холодильнике 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №16

Такой яркий салат на столе уж точно не останется без внимания!

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом - шаг №17

Нежное куриное филе, слегка солоноватые грибочки, питательные варёные овощи и сочный гранат - ярко, вкусно и полезно!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом. Как приготовить Слоёный салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат мясной Салат с гранатом Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол
Блюда из гранатов Блюда из грибовГрибы маринованные
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
6 спасибо 3025 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)