рецепт с фото пошаговый

Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   18.01.21

Лёгкий и быстрый в приготовлении, этот оригинальный салат идеален для случая, когда гости на пороге. Солёная ветчина, сыр и маринованные грибы дополнены сочетанием обжаренного лука и моркови.

Продукты (на 4 порции)
Фасоль красная консервированная - 120 г
Опята маринованные - 120 г
Ветчина - 120 г
Сыр твёрдый - 120 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Морковь - 80 г (1/2 шт.)
Укроп свежий - 2-3 веточки
Майонез - 2-3 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. На случай неожиданных гостей у меня в кладовке всегда есть несколько баночек консервированных грибов и овощей. Откройте банки с опятами и фасолью, слейте жидкость. Репчатый лук и морковь очистите, зелень промойте.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №2

Репчатый лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №3

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук и морковь до мягкости на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №4

Обжарка занимает примерно 5-7 минут. Снимите сковороду с огня и полностью остудите лук с морковью.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №5

Маринованные грибы и консервированную фасоль промойте под проточной водой и дайте ей стечь. Несколько грибочков при желании можно отложить для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №6

Ветчину нарежьте небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №7

Сыр натрите на мелкой тёрке. Зелень укропа мелко порубите ножом. Немного укропа можно отложить для украшения.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №8

Соедините в миске натёртый сыр, маринованные опята, красную фасоль, измельчённый укроп и нарезанную ветчину.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №9

Добавьте лук, обжаренный с морковью. Перемешайте все ингредиенты лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №10

Добавьте в миску майонез и соль по вкусу. Солите осторожно, ведь сыр, маринованные грибы и ветчина уже содержат соль.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №11

Перемешайте салат вместе с майонезом и дополнительно охладите в холодильнике 20-30 минут перед подачей к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №12

Переложите салат в салатник, сверху можно сделать "полянку" из веточки свежего укропа и 3-4 грибочков. Салат с фасолью, маринованными опятами и ветчиной готов к подаче.

Фото приготовления рецепта: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром - шаг №13

Оригинальное сочетание продуктов в этом блюде мне понравилось. Я точно приготовлю ещё раз этот сытный, вкусный и несложный салат с фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром. Как приготовить Салат с консервированной фасолью, маринованными опятами, ветчиной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат мясной Салат с ветчиной Салат с грибами Салат с сыром Салат с фасолью Салаты праздничные
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы опята Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из фасолиФасоль красная Блюда с майонезом
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)