рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами

Фото к рецепту: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами
 PROSTOJulia   28.08.19

Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - это отличное блюдо, которое по питательности может заменить собой целый обед или ужин. Курица и картофель - прекрасное сочетание, проверенное не одним поколением хозяек. А если дополнить его обжаренной с луком морковью и аппетитными маринованными грибочками, результат будет выше всяких похвал.

Продукты
Окорочок куриный - 1 шт. (150 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Картофель - 1 шт. (80 г)
Грибы маринованные - 50 г
Лук репчатый - 1 шт. (50 г)
Яйца - 2 шт.
Горошек консервированный - 3 ст. ложки
Лук зелёный - 3-5 перьев
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Соль - 1,5 ст. ложки
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №2

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №3

На сковороду налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить морковь и лук и обжарить на умеренном огне в течение 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №4

Картофель и яйца залить водой. Довести воду до кипения, добавить 0,5 ч. ложки соли. Варить яйца 10 минут с момента закипания воды, а картофель - 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №5

Куриный окорочок залить водой, добавить 0,5 ч. ложки соли. Варить окорок 30-40 минут с момента закипания воды.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №6

Куриное мясо снять с кости и нарезать его небольшими кусочками.
Отварной картофель очистить и нарезать кубиками.
Яйца очистить от скорлупы и крупно нарезать.
Мелко нарезать зелёный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №7

В глубокую миску выложить куриное мясо, картофель, яйца и зеленый лук. Добавить маринованные грибы и консервированный зелёный горошек.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №8

Затем выложить обжаренную морковь с луком.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №9

Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №10

Влить оставшееся растительное масло, перемешать салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - шаг №11

Выложить салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами в салатник и подать к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами. Как приготовить Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты без майонеза
На праздничный стол
Обед
Блюда из гороха Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из моркови Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)