Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда с соевым соусом, Закуски из грибов и овощей, С видео
Карпаччо - итальянская закуска из тонко нарезанных сырых продуктов. В данном случае это сырые шампиньоны, с соусом из помидоров и базилика, с зеленью и пармезаном.
Продукты: шампиньоны, помидоры, руккола, базилик, лимон, пармезан, масло оливковое, соус соевый, соль, перец
Маринованные кабачки в азиатском стиле
Закуска, которую съедят в первую очередь, - вкусные маринованные кабачки в азиатском стиле! Приготовьте и проверьте сами! Рецепт простой, но очень вкусный!
Продукты: кабачки, лук репчатый, уксус винный, кунжут, соль, зелень кинзы, зелень укропа, соус соевый, сахар, перец чили, масло растительное, чеснок
Баклажаны в пикантном соусе
У каждого человека есть свои маленькие слабости, и наша семья, в данном случае, не является исключением - мы питаем искреннюю любовь к баклажанам. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата из баклажанов в пикантном соусе.
Продукты: баклажан, зелень кинзы, лук-шалот, перец острый, чеснок, соль, соус соевый, масло кунжутное, масло растительное, масло арахисовое, уксус рисовый, уксус, сахар, соус
Закуска из капусты и моркови
Весной и рецепт закуски хочется яркий, сочный и немного острый! Даже представить не мог, что из простых продуктов так вкусно получится! Готовьте на здоровье!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, масло растительное, соус соевый, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный молотый, кориандр, соль, сахар, вода, уксус винный, соль...
Битые огурцы по-китайски – это отличный азиатский салат, приготовленный из свежих огурцов с перцем чили, чесноком, кунжутом, соевым и рыбным соусом. Салат очень быстро готовится. Необычный вкус этого салата, без сомнения, понравится многим. Рекомендую его к приготовлению! Приятного аппетита!
Продукты: огурцы, перец чили, чеснок, кинза, лук зелёный, кунжут, соус соевый, соус, масло кунжутное, соль
Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся огурцы очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, острой и пряной.
Продукты: огурцы свежие, чеснок, перец чили, уксус рисовый, масло кунжутное, соус соевый, сахар, соль, кунжут
Пирог-перевертыш с перцем и оливками
Попробуйте вкусный несладкий пирог-перевертыш с перцем и оливками, который покорит многих. Минимум усилий, максимум вкуса.
Продукты: перец болгарский, тесто слоеное, масло подсолнечное, мёд, чеснок, оливки, соус соевый, орегано, соль
Вкус грибов лучше раскрывается в теплом виде. И этот теплый грибной салат может стать отличным началом романтического ужина.
Продукты: шампиньоны, вешенки, грибы шиитаке, грибы белые, масло сливочное, руккола, шнитт-лук, кунжут, соус соевый, масло оливковое, чеснок, лимон
Кадича (баклажаны по-корейски)
Сегодня хочу поделиться рецептом салата "Кадича" из баклажанов. Вы только попробуйте, какое это вкусное блюдо. Летом, когда не хочется долго крутиться у плиты, это блюдо - просто палочка-выручалочка. Кади-ча (кадича) – это салат корейской кухни, который поможет вкусно и полезно накормить всех членов семьи.
Продукты: баклажан, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, перец чили, чеснок, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, кориандр, масло растительное
Вкуснейшие баклажаны, приготовленные в азиатском стиле, с чесноком, острым перцем и соевым соусом. Приготовьте баклажаны по-китайски, и вы не пожалеете. Это просто превосходная закуска, которую можно есть и в горячем, и в холодном виде.
Продукты: баклажан, чеснок, лук зелёный, перец острый, крахмал, соус соевый, вода кипяченая, кунжут, масло подсолнечное
Простой рецепт цветной капусты в кляре. Для начала требуется отварить цветную капусту, затем замариновать, сделать кляр и обжарить цветную капусту в кляре. Есть два разных маринада для цветной капусты. Свой вариант вы выберете сами.
Продукты: капуста цветная, лимон, белок, мука, сухари панировочные, соль, соус соевый, имбирь маринованный, корень имбиря, васаби, масло растительное
Закуска "Хризантемы" из баклажанов на пару, с куриным фаршем и сладким перцем
Всегда очень хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво! Сегодня именно такой рецепт – закуска из баклажанов в виде хризантем на пару, с тушёным куриным фаршем и сладким перцем. Можно готовить с мясом, а можно с овощами. Можно подавать как горячую или как холодную закуску.
Продукты: баклажан, соль, вода, крахмал, фарш куриный, перец сладкий, чеснок, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Жареные кабачки в соевом соусе с чесноком
Сразу признаюсь, что я не большой фанат кабачков, однако именно этот рецепт произвёл на меня впечатление. И если вы задумываетесь над тем, как приготовить кабачки, которые вам достались от родственников с дачными участками, то вот хорошее решение. По сути это обыкновенные жареные кабачки, только обжарены они не до конца и остаются хрустящими внутри. А также их вкус гармонично дополняет солёно-пикантный соус. Рекомендую попробовать, приятного аппетита!
Продукты: кабачки, соус соевый, чеснок, сахар, крахмал, перец молотый, масло растительное, кунжут
Огурцы по-корейски с морковью и луком
Корейская закуска - самая аппетитная в мире! Я так думаю. :) Огурцы по-корейски с морковью и луком получились сногсшибательные. На мой вкус - еще чуть-чуть соли, и получится мировой закусон! Огурцы по-корейски будут в центре внимания любого застолья! Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Продукты: огурцы свежие, морковь, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, паприка молотая, перец чили, соль, сахар, кориандр, кунжут, соус соевый, масло кунжутное, вода
"Фонарики" из баклажанов с мясным фаршем
Рецепт закуски из баклажанов, которую можно подавать как горячей, так и холодной! Всегда отличный результат, очень вкусно! Пробуйте приготовить баклажаны с мясным фаршем!
Продукты: баклажан, фарш свиной, сок томатный, белок, соус соевый, имбирь молотый, крахмал, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное, лук зелёный
Китайская закуска из огурцов
Не знаю, как вы, а я был уверен, что закуской из огурцов меня удивить невозможно, но я ошибался! Знакомый посоветовал попробовать интересный рецепт – китайскую закуску из огурцов, и, честно скажу, она мне очень понравилась! Во-первых, готовится она из среднеплодных огурцов, а они достаточно бюджетные. Во-вторых, внешний вид. На мой взгляд, такая закуска выглядит крайне интересно. Ну и, в-третьих, её вкус! Я никогда бы не подумал, что из среднеплодных огурцов можно приготовить настолько вкусную закуску! Рецепт однозначно стоит вашего внимания!
Продукты: огурцы, соус соевый, масло кунжутное, чеснок, паприка молотая, перец чили, кунжут
Быстрая закуска из шампиньонов
Грибы, обжаренные с луком, с добавлением соевого соуса, получаются необыкновенно вкусными. Готовится блюдо очень быстро, выглядит красиво. Грибы получаются очень ароматные, насыщенные.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, чеснок, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, зелень петрушки
Среди корейских кулинарных рецептов вы найдете множество блюд из баклажанов. Популярность этих овощей объяснима - они одновременно полезны и питательны, их легко приготовить, а также баклажаны любят кулинарные эксперименты. С нашим рецептом вы сможете в этом убедиться, приготовив новое блюдо - баклажаны по-корейски.
Продукты: баклажан, чеснок, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, соус соевый, паста чилийского острого перца, аджика, перец чили, перец чёрный молотый...
Чисанчи (закуска из баклажанов с картофелем и перцем, по-китайски)
Предлагаю сытную закуску или горячий салат из баклажанов, картофеля и перца, в кисло-сладком соусе по-китайски - чисанчи. Готовится просто и быстро.
Продукты: баклажан, картофель, перец сладкий, перец острый, чеснок, кориандр, зелень петрушки, масло растительное, соль, соус соевый, крахмал кукурузный, крахмал картофельный...
Баклажаны на пару, по-корейски
Баклажаны с чесноком, зеленым луком, кунжутом и соевым соусом - ароматные, острые и пряные. Это и закуска, и гарнир. Они хороши и горячими, и холодными. Откройте для себя новое блюдо и новые вкусы - баклажаны на пару по-корейски.
Продукты: баклажан, чеснок, лук зелёный, соус соевый, соус, перец острый, масло кунжутное, кунжут
Пита с эндивием и редисом
Пита с пикантным соусом - с эндивием (салатным цикорием), редисом, пряностями и приправами.
Продукты: пита, листья салата, майонез, редис, кумин, соус Табаско, соус соевый, карри, орегано
Кабачки по-корейски - мегасочный, хрустящий, яркий, пряный и в меру острый салат. Почему я раньше его не делала?..
Продукты: кабачки, перец болгарский, помидоры, чеснок, кунжут, зелень кинзы, соус соевый, уксус, масло растительное, кориандр, перец красный молотый, перец чёрный молотый...
Закуска из огурцов быстрого приготовления
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления интересной закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики, маринованные с чесноком, соевым соусом и кунжутом, - хрустящие, с ноткой остринки. Они идеально подойдут и на обед, и на ужин, или на природу, как закуска к шашлыку.
Продукты: огурцы свежие, чеснок, кунжут, соус соевый, уксус, масло растительное, перец красный молотый, соль
Закусочные "бургеры" из шампиньонов
Закусочные "бургеры" из шампиньонов - оригинально и очень вкусно! Такая закуска из грибов удивит всех и своим внешним видом, и сбалансированным вкусом.
Продукты: шампиньоны свежие, куриное филе, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, соус соевый, чеснок, масло растительное, кунжут, сахар, соль, уксус яблочный...
Быстрые закуски в тарталетках
К приходу гостей можно приготовить быстрые закуски в тарталетках. Тарталетки с начинкой можно подавать на фуршетный или праздничный стол. В этом рецепте предлагается четыре разных закуски, которые можно приготовить очень быстро и просто.
Продукты: тарталетка, кабачки, лук, морковь, томат-паста, сахар, чеснок, масло растительное, соль, вода, уксус яблочный, соус соевый, сахар, филе свинины, огурцы, перец чили...
Баклажаны в кисло-сладком соусе, по-китайски
Представляю вашему вниманию очередной рецепт отличного и очень простого в приготовлении блюда паназиатской кухни. Это баклажаны по-китайски! Если вы хотите приготовить что-то интересное, необычное и очень вкусное из баклажанов, то этот рецепт как раз для вас! Баклажаны получаются вкусными, сочными, кисло-сладкими, немного пикантными. Это один из лучших рецептов блюд из баклажанов. Очень рекомендую попробовать!
Продукты: баклажан, соус соевый, чеснок, уксус бальзамический, сахар коричневый, имбирь молотый, крахмал картофельный, перец чили, лук зелёный, кунжут, масло растительное
Cалат из баклажанов, помидоров и перца
Салат из жареных баклажанов с хрустящей корочкой и сочной серединой, в сочетании со свежими помидорами и сладким перцем – прекрасное дополнение к основному блюду или самостоятельная закуска. Больше вкуса придает овощам оригинальная заправка с медом и соевым соусом. Попробуйте - думаю, понравится!
Продукты: баклажан, помидоры, перец болгарский, крахмал, соль, масло растительное, соус соевый, масло оливковое, мёд, лимон, кунжут
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе
Простая закуска с изумительным вкусом. Понадобятся только шампиньоны, соевый соус, чеснок и любимые пряности, например итальянские травы. Соевый соус усиливает и подчёркивает вкус грибов. Шампиньоны получаются упругими и румяными. Что ещё немаловажно, вашего времени понадобится буквально 10 минут, остальное – это маринование и запекание грибов.
Продукты: шампиньоны, соус соевый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные
Хрустящие баклажаны под кисло-сладким соусом
Хотите всех удивить и вкусно накормить? Приготовьте такое оригинальное блюдо! Хрустящие баклажаны под кисло-сладким соусом. Приготовленные по этому рецепту баклажаны получатся с очень хрустящей корочкой, а внутри - мягкие и нежные. Соус прекрасно дополняет их вкус, выводя это простое блюдо на новый уровень!
Продукты: баклажан, чеснок, соль, крахмал, масло растительное, сок лимонный, уксус яблочный, сахар, вода, соус соевый, кетчуп, крахмал
Часто используемые ингредиенты:
соус соевый , чеснок , масло растительное , кунжут , сахар , баклажан , перец чили , масло кунжутное , лук репчатый , лук зелёный , крахмал , масло оливковое , помидоры , уксус яблочный , кориандр , кабачки , перец болгарский , перец красный молотый , мёд , огурцы , морковь , соус , перец острый , шампиньоны , зелень укропа , уксус , лимон , уксус рисовый , огурцы свежие