Ðåöåïòû ïî òèïàì áëþä
- Ðåöåïòû ïåðâûõ áëþä
- Áîðùè, Áîòâèíüÿ, Áóëüîíû, Ãàñïà÷î, Êàïóñòíÿê, Êóëåø, Ëàãìàí, Ìèíåñòðîíå, Ìèñî, Îêðîøêà, Ðàññîëüíèê, Ñâåêîëüíèê, Ñëàäêèå ñóïû, Ñîëÿíêà, Ñóïû, Óõà, Õàð÷î, Õàø, Øóðïà, Ùè
- Ðåöåïòû âòîðûõ áëþä
- Àçó, Áåôñòðîãàíîâ, Áåøáàðìàê, Áèãóñ, Áèòî÷êè, Áèôøòåêñ, Áëþäà èç ÿèö, Áðèçîëü, Áóæåíèíà, Ãàðíèðû, Ãîëóáöû, Ãðå÷êà ïî-êóïå÷åñêè, Ãðèáíûå, Ãóëÿø, Äîëìà, Æàðêîå, Çàïåêàíêè, Çðàçû, Èç ìîðåïðîäóêòîâ, Êàøè, Êîëáàñà äîìàøíÿÿ, Êîëäóíû, Êîòëåòû, Êðîêåòû, Êóïàòû, Ëàçàíüÿ, Ëàíãåò, Ëå÷î, Ëþëÿ-êåáàá, Ìàìàëûãà, Ìóñàêà, Ìÿñíûå áëþäà, Ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè, Íà÷èíêà, Îâîùíûå, Îìëåò, Îòáèâíûå, Ïàýëüÿ, Ïëîâ, Ïîëåíòà, Ïóäèíã, Ðàãó, Ðàòàòóé, Ðèçîòòî, Ðîëëû, Ðîìøòåêñ, Ðîñòáèô, Ðûáíûå áëþäà, Ñîòå, Ñòåéê, Ñóôëå, Òåôòåëè, Òîðòèëüÿ, Ôàëàôåëü, Ôðèêàäåëüêè, Ôðèêàñå, Öûïëåíîê òàáàêà, ×àíàõè, ×àõîõáèëè, Øàêøóêà, Øàøëûê, Øíèöåëü, ßè÷íèöà
- Ðåöåïòû çàãîòîâîê
- Áàêëàæàíû íà çèìó, Ãðèáû íà çèìó, Êàáà÷êè íà çèìó, Êâàøåíèå, Êîíñåðâàöèÿ, Ìî÷åíèå, Îãóðöû íà çèìó, Ïåðåö íà çèìó, Ïîìèäîðû íà çèìó, Ñàëàòû íà çèìó, Ñóøêà, ×åñíîê ìàðèíîâàííûé
- Ðåöåïòû çàêóñîê
- Àäæàïñàíäàë, Áàáàãàíóø, Áàñòóðìà, Áóðãåðû, Áóòåðáðîäû, Âèíåãðåò, Ãàëàíòèí, Ãîðÿ÷èå çàêóñêè, Ãóàêàìîëå, Æóëüåí, Çàêóñêè èç ãðèáîâ è îâîùåé, Çàêóñêè èç ìÿñà è ïòèöû, Çàêóñêè èç ðûáû è êðåâåòîê, Çàêóñêè ê ïèâó, Çàëèâíîå, Èêðà îâîùíàÿ, Êàíàïå, Êèì÷è, Ëå÷î, Ëîáèî, Ëóêîâûå êîëüöà, Ïàøòåòû, Ñàëàòíûå çàïðàâêè, Ñàëàòû, Ñîñèñêè â òåñòå, Ñûðíûå øàðèêè, Ñýíäâè÷è, Òåððèí, Òîðò ïå÷åíî÷íûé, Ôîíäþ, Ôîðøìàê, Õîëîäíûå çàêóñêè, Õóìóñ, ×èïñû, Øàóðìà
- Ðåöåïòû èçäåëèé èç òåñòà
- À÷ìà, Áàóðñàêè, Áåëÿøè, Áëèíû è îëàäüè, Áóëî÷êè, Âàðåíèêè, Âàòðóøêè, Âåðòóòà, Âîëîâàíû, Ãàëóøêè, Ãðåíêè, Äðàíèêè, Êëåöêè, Êîðæèêè, Êðóàññàíû, Êóëè÷è, Êóðíèê, Êóòàáû, Êûñòûáûé, Ëàïøà, Ëåïåøêè, Ìàííèê, Ìàíòû, Íüîêêè, Ïàìïóøêè, Ïàíêåéêè, Ïàñòà, Ïåëüìåíè, Ïèðîãè, Ïèðîæêè, Ïèööà, Ïëþøêè, Ïîí÷èêè, Ïðîôèòðîëè, Ïðÿíèêè, Ïûøêè, Ðàâèîëè, Ðàññòåãàè, Ðîãàëèêè, Ðóëåò, Ñàìñà, Ñëîéêè, Ñî÷íèêè, Ñóõàðè, Ñûðíèêè, Òàêîñ, Òàðò, Òàðòàëåòêè, Òåñòî, Õàëà, Õàíóì, Õà÷àïóðè, Õèíêàëè, Õëåá, ×åáóðåêè, ×èàáàòòà, Øàíüãè, Øàðëîòêà, Øòðóäåëü, Ýí÷èëàäà, Ý÷ïî÷ìàê
- Ðåöåïòû ìàðèíàäà
- Ìàðèíàä äëÿ ãðèáîâ, Ìàðèíàä äëÿ êîï÷åíèÿ, Ìàðèíàä äëÿ êóðèöû, Ìàðèíàä äëÿ ìÿñà, Ìàðèíàä äëÿ îâîùåé, Ìàðèíàä äëÿ ðûáû, Ìàðèíàä íà êåôèðå, Ìàðèíàä íà ïèâå
- Ðåöåïòû íàïèòêîâ
- Àéðàí, Âèíà, Ãëèíòâåéí, Ãðîã, Êàêàî, Êâàñ, Êèñåëü, Êîêòåéëè àëêîãîëüíûå, Êîêòåéëè áåçàëêîãîëüíûå, Êîìïîòû, Êîôå, Ëèêåðû, Ëèìîíàä, Ìîðñ, Ìîõèòî, Íàëèâêà, Íàïèòêè áåçàëêîãîëüíûå, Íàïèòîê, Íàñòîéêè, Ïðîñòîêâàøà, Ïóíø, Ðîì, Ñàìîãîí, Ñáèòåíü, Ñìóçè, Ñîêè, ×àé, Øèïó÷êà, Øîêîëàä
- Ðåöåïòû ïðèïðàâ
- Àäæèêà
- Ðåöåïòû ñëàäîñòåé
- Áåçå, Áèñêâèò, Áëàíìàíæå, Áóøå, Âàðåíüå, Âàôëè, Ãàíàø, Ãëàçóðü, Ãîãîëü-ìîãîëü, Ãðàíèòà, Äåñåðòû, Äæåì, Æåëå äåñåðò, Çåôèð, Êåêñû, Êëàôóòè, Êîâðèæêà, Êîíôåòû, Êîíôèòþð, Êðåìû, Ìèëüôåé, Ìîðîæåíîå, Ìóññû, Íóãà, Ïàðôå, Ïàñòèëà, Ïàõëàâà, Ïå÷åíüå, Ïèðîæíûå, Ïîâèäëî, Ðàõàò-ëóêóì, Ñåìèôðåäî, Ñèðîï, Ñëàäêèå ñàëàòû, Ñóôëå äåñåðò, Òîðòû, Òðàéôë, Ôîíäàí, Ôðóêòîâûå ñàëàòû, Öóêàòû, ×àê-÷àê, ×èçêåéê, ×óð÷õåëà, Ùåðáåò, Ýêëåðû
- Ðåöåïòû ñîóñîâ
- Áåøàìåëü, Êåò÷óï, Ìàéîíåç, Ïåñòî, Ñàöèâè, Ñîóñ àéîëè, Ñîóñ áîëîíüåçå, Ñîóñ ãîëëàíäñêèé, Ñîóñ ãðèáíîé, Ñîóñ äëÿ ðûáû, Ñîóñ äëÿ ñàëàòà Öåçàðü, Ñîóñ ñëèâî÷íûé, Ñîóñ ñûðíûé, Ñîóñ òàðòàð, Ñîóñ òåðèÿêè, Ñîóñ òîìàòíûé, Ñîóñ ÷åñíî÷íûé, Ñîóñû è ïðèïðàâû äëÿ øàøëûêà, Òêåìàëè, Õðåíîâèíà
|
|
|
Áëþäà èç ÿáëîê, Ðåöåïòû ñëàäîñòåé, ßáëî÷íûå ïèðîãè
Íàñûïíîé ÿáëî÷íûé ïèðîã - 2 âàðèàíò
Ýòîò íàñûïíîé ÿáëî÷íûé ïèðîã î÷åíü îòëè÷àåòñÿ îò ïåðâîãî âàðèàíòà. Îñîáóþ ïðåëåñòü ïðèäàë ìåäîâûé àðîìàò - ÿ èñïîëüçîâàëà íåñêîëüêî êàïåëü áåçàëêîãîëüíîãî "ÀÐÎÌÀ" äëÿ âûïå÷êè, ïðèâåçåííîãî èç Òóíèñà. ßáëî÷êè ñ ìåäîì íè÷óòü íå õóæå, ÷åì ÿáëî÷êè ñ êîðèöåé... Ì-ì-ì!.. Òàê æå ëåãêî â ïðèãîòîâëåíèè, òàêîé íàñûïíîé ÿáëî÷íûé ïèðîã ìîæåò äåëàòü è ðåáåíîê, íî ñ óñëîâèåì, ÷òî ìàìî÷êè ïðîñëåäÿò çà êèïÿùèì ìîëîêîì. =))
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, êðóïà ìàííàÿ, ìóêà, ñàõàð, ëèìîí, ðàçðûõëèòåëü, ìîëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, êîðèöà, ýññåíöèÿ âàíèëüíàÿ, ýññåíöèÿ
Ðåøèëà ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ òåñòîì "Øîêîëàä íà êèïÿòêå". Ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî!
Ïðîäóêòû: ÿéöà, ñàõàð, ñàõàð, ñàõàð âàíèëüíûé, ñîäà, ðàçðûõëèòåëü, êàêàî, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìîëîêî, ìóêà, êèïÿòîê, ÿáëîêî
Áèñêâèòíî-ÿáëî÷íîå êîëå÷êî
 ýòîì ãîäó ó íàñ î÷åíü ìíîãî ÿáëîê, ïîýòîìó ðåöåïò áèñêâèòíî-ÿáëî÷íîãî êîëå÷êà èñïîëüçóþ î÷åíü ÷àñòî. Ýòî êîëå÷êî ñ ÿáëîêàìè î÷åíü ëþáèò âñÿ ìîÿ ñåìüÿ è èñ÷åçàþò ñ òàðåëêè êóñî÷êè î÷åíü áûñòðî...
Ïðîäóêòû: ÿéöà, ñìåòàíà, ñàõàð, ñîäà, óêñóñ, âàíèëèí, êîðèöà, ìóêà, ìàñëî, ñóõàðè ìîëîòûå, ìóêà, ÿáëîêî
Íåæíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã-òîðò
ß óæå ïåêëà ýòîò ïèðîã, ðåöåïò ïðîñòî çàìå÷àòåëüíûé! Ðåøèëà åãî ïîâòîðèòü åùå ðàç äëÿ ìîèõ íîâûõ äðóçåé.
Ïðîäóêòû: ñàõàð, öåäðà ëèìîíà, ñîê ëèìîííûé, âàíèëü, ÿáëîêî êèñëîå, âîäà, ìàñëî, ñàõàð, ÿéöà, öåäðà ëèìîíà, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, ìàñëî, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Íàâåðíîå, ó êàæäîãî ñâîé ðåöåïò ýòîãî ÿáëî÷íîãî ïèðîãà ñ çåôèðîì.
Âûêëàäûâàþ ñâîé. Ìÿãêèé áèñêâèò ñ ÿáëîêàìè, à ñâåðõó - ìÿãêèé çåôèð.
Ïðîäóêòû: ÿéöà, æåëòîê, ñàõàð, ñìåòàíà, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí, ÿáëîêî, áåëîê, ñàõàð, ñîëü, ëèìîííàÿ êèñëîòà
Âåíãåðñêèé ðóëåò ñ ÿáëîêàìè
Ê ÷àþ ÿ ëþáëþ ðóëåò ñ ÿáëîêàìè. Ñëàäêîåæêè, äëÿ âàñ ðåöåïò ïî ìîòèâàì âåíãåðñêîãî ðóëåòà ðåòåø, âàðèàíò øòðóäåëÿ ñ ÿáëîêàìè.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ÿéöà, óêñóñ, ñîëü, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìèíäàëü, ÿáëîêî, èçþì, ñàõàð, êîðèöà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå
ßáëî÷íûé ïèðîã ñ îðåõàìè è èçþìîì ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, íå ñîâñåì îáû÷íûì, ïî âêóñó ïîõîæèì íà ñóôëå. "Î÷åíü ÿáëî÷íûé" - áëàãîäàðÿ áîëüøîìó êîëè÷åñòâó ÿáëîê, ïèðîã î÷åíü ñî÷íûé è àðîìàòíûé.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, ÿéöà, ìóêà, ñàõàð, îðåõ ãðåöêèé, èçþì, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Áåçäðîææåâîé ÿáëî÷íûé õëåá ñ öåëüíîçåðíîâîé ìóêîé, îðåõàìè è êîðèöåé
Ñëàäêèé õëåá ãîòîâèòñÿ èç ÿáëî÷íîãî ïþðå ñ éîãóðòîì, ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è äâóìÿ âèäàìè ïøåíè÷íîé ìóêè - îáû÷íîé è öåëüíîçåðíîâîé. ßáëî÷íûé õëåá-ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ âëàæíûì, íåæíûì è â òî æå âðåìÿ ïûøíûì. Îðåõè è êîðèöà äîáàâëÿþò âûïå÷êå ñâîé çàìå÷àòåëüíûé âêóñ è àðîìàò.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, éîãóðò, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ÿéöà, ñàõàð, îðåõ ãðåöêèé, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, ðàçðûõëèòåëü, êîðèöà, ñîäà, âîäà
ßáëî÷íûé ïèðîã ñî ñëèâî÷íîé êàðàìåëüþ
Ïèðîã ñ ÿáëîêàìè, ïðèãîòîâëåííûé ïî ýòîìó ðåöåïòó, èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ äîìàøíåãî ÷àåïèòèÿ. Ãîòîâèòñÿ ÿáëî÷íûé ïèðîã íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûì, ìÿãêèì, ñ ïðèÿòíûì ÿáëî÷íûì âêóñîì. Ñëèâî÷íàÿ êàðàìåëü ïðåêðàñíî äîïîëíÿåò ïèðîã è ïðèäàåò åìó îñîáîå î÷àðîâàíèå.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, ÿéöà, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, ñàõàð, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà, ñàõàð âàíèëüíûé, ñëèâêè, ñàõàð êîðè÷íåâûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå
Íà ëîìòèêè áåëîãî õëåáà, ïðîïèòàííûå ÿè÷íî-ñëèâî÷íîé ñìåñüþ, âûêëàäûâàþòñÿ äîëüêè ÿáëîê è âîçäóøíîå ÿè÷íîå ñóôëå ñî âçáèòûìè áåëêàìè. Ïîñëå çàïåêàíèÿ â äóõîâêå àïïåòèòíûé ïèðîã-ïóäèíã ïîñûïàåòñÿ ñàõàðíîé ïóäðîé è ìèíäàëüíûìè õëîïüÿìè.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, õëåá áåëûé ïøåíè÷íûé, ñëèâêè, ñàõàð, ìóêà, ÿéöà, ñîê ëèìîíà, ñàõàð âàíèëüíûé, ñàõàðíàÿ ïóäðà, ìèíäàëüíûå õëîïüÿ (ëåïåñòêè), ìàñëî ñëèâî÷íîå
Êîðîëåâñêèé ïèðîã (ñ ÿáëîêàìè è òâîðîãîì)
Íåæíûé òâîðîæíî-ÿáëî÷íûé ïèðîã, ñ ïîòðÿñàþùèì âêóñîì, íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì! À ïðîñòîòà ïðèãîòîâëåíèÿ è äîñòóïíîñòü èíãðåäèåíòîâ ïîçâîëÿò íàñëàäèòüñÿ êàê ïðîöåññîì, òàê è ðåçóëüòàòîì. Ðåöåïòîì êîðîëåâñêîãî ïèðîãà ñ òâîðîãîì è ÿáëîêàìè ñâîåé áàáóøêè ñî ìíîé ïîäåëèëàñü ìîÿ ïîäðóãà Âåðà, çà ÷òî åé îãðîìíîå ñïàñèáî! :))
Ïðîäóêòû: ìóêà, ìàðãàðèí, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, òâîðîã, ÿáëîêî, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí
Ëèìîííûé òîðò (ïî ðåöåïòó Èðèíû Àëëåãðîâîé)
Õî÷ó ñåãîäíÿ ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì ëþáèìîãî ëèìîííîãî ïèðîãà. Ðåöåïò ÿ ïîäñìîòðåëà â êàêîé-òî êóëèíàðíîé ïðîãðàììå, â êîòîðîé ïðèíèìàëà ó÷àñòèå ýñòðàäíàÿ ïåâèöà Èðèíà Àëëåãðîâà. Ãîòîâèëà ÿ ýòîò òîðò-ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è ëèìîíàìè ìíîãî ðàç, îí âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì, àðîìàòíûì, ñ íàñûùåííûì öèòðóñîâûì âêóñîì. Îòîðâàòüñÿ îò ïèðîãà î÷åíü òÿæåëî!
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ÿéöà, ñìåòàíà, öåäðà ëèìîíà, öåäðà àïåëüñèíîâàÿ, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí, ëèìîí, ÿáëîêî, ñàõàð, æåëàòèí, êðàõìàë, ïóäðà ñàõàðíàÿ
ßáëî÷íûé ïèðîã ñ êîêîñîâîé ñòðóæêîé, öåäðîé è ëàéìîâîé ãëàçóðüþ
Î÷åíü àðîìàòíûé è â ìåðó âëàæíûé ïèðîã ñ íåæíûìè êóñî÷êàìè ñî÷íûõ ÿáëîê, êîêîñîâîé ñòðóæêîé, ëàéìîâîé öåäðîé è ãëàçóðüþ - âûïå÷êà, êîòîðóþ óæ òî÷íî íå íàçîâ¸øü òðèâèàëüíîé. Òåñòî äëÿ ïèðîãà çàìåøèâàåòñÿ ñ äîáàâëåíèåì ñëèâîê è ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Òàêîé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ÷àåïèòèÿ, îáû÷íîñòü êîòîðîãî ñêðàñèò ýêçîòèêà òðîïè÷åñêèõ ôðóêòîâ.
Ïðîäóêòû: ñëèâêè, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ñàõàð, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, êîêîñîâàÿ ñòðóæêà, ñîëü, ëàéì, ïóäðà ñàõàðíàÿ, ìÿòà ñâåæàÿ
Òîðò èç ïå÷åíüÿ, ñ ÿáëîêàìè è øîêîëàäíî-êîôåéíûì êðåìîì (áåç âûïå÷êè)
Åñëè õî÷åòñÿ ÷åãî-òî âêóñíåíüêîãî, à âêëþ÷àòü äóõîâêó – íåò, ýòîò ðåöåïò òîðòà ñ ÿáëîêàìè è øîêîëàäîì ïðèãîäèòñÿ. Òîðòèê ãîòîâèòñÿ áåç âûïå÷êè. Î÷åíü íåæíàÿ ÿáëî÷íàÿ íà÷èíêà ñ òîíêèì àðîìàòîì êîðèöû, ïåñî÷íàÿ îñíîâà èç âêóñíîãî ïå÷åíüÿ è àðîìàòíûé øîêîëàäíûé êðåì ñ äîáàâëåíèåì êîôå.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ïå÷åíüå, ñàõàð, øîêîëàä ÷åðíûé, æåëàòèí, êîôå ðàñòâîðèìûé, êîðèöà ìîëîòàÿ
Ìàííèê ïî-êèïðñêè: ñ êîêîñîì, âÿëåíîé êëþêâîé è ìåäîâî-ëèìîííîé ïðîïèòêîé
Íåîáû÷íûé, ïðîñòîé è âêóñíåéøèé ìàííûé ïèðîã ñ íà÷èíêîé è ïðîïèòêîé! Íà çàâòðàê è ê ÷àþ! :)
Ïðîäóêòû: êðóïà ìàííàÿ, ÿéöà, ÿáëîêî, ëèìîí, êëþêâà, êîêîñîâàÿ ñòðóæêà, âîäà, ñàõàð, ì¸ä, ðàçðûõëèòåëü
 íàøåé ñåìüå äàâíî âåäóòñÿ ñïîðû, êàê íàçûâàåòñÿ ýòîò äåñåðò, – ÿáëî÷íûé òîðò èëè ÿáëî÷íûé ïèðîã. Ñ îäíîé ñòîðîíû, ýòî, êîíå÷íî, ïèðîã, íî ñ äðóãîé ñòîðîíû, îí òàêîé êðàñèâûé è íàðÿäíûé, êàê òîðò. Ïðåäëàãàåì âàì ïðèñîåäèíèòüñÿ ê íàøåìó ñïîðó. Èòàê, ãîòîâèì ÿáëî÷íûé ïèðîã-òîðò.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî êèñëîå, ìóêà, ÿéöà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìàðãàðèí, ñàõàð, ëèìîí, ñàõàð âàíèëüíûé, êîðèöà
Ïèðîã ñ ÿáëîêàìè, èçþìîì è éîãóðòîâî-ñìåòàííîé çàëèâêîé
Âêóñíàÿ âûïå÷êà äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ñî÷åòàíèå õðóñòÿùåãî òåñòà, êèñëî-ñëàäêèõ ÿáëîê è íåæíîé ñìåòàííîé çàëèâêè. ßáëîêè ïðåäâàðèòåëüíî ôàðøèðóþò "ïüÿíûì" èçþìîì, îò÷åãî ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü èíòåðåñíûì. Âî âðåìÿ âûïå÷êè ÿáëîêè ñòàíîâÿòñÿ ìÿãêèìè è ñëèâàþòñÿ ñ çàëèâêîé â îäíî öåëîå, äîïîëíÿÿ äðóã äðóãà.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ñàõàðíàÿ ïóäðà, ÿéöà, ìàñëî, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, êðóïà ìàííàÿ, ÿè÷íûé áåëîê, ÿáëîêî, èçþì, êîíüÿê, éîãóðò, ñìåòàíà, æåëòîê, ñàõàð, êðàõìàë êóêóðóçíûé
Î÷åíü âêóñíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ íåæíåéøèì áåçå.
Ïðîäóêòû: æèð, ìîëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìàðãàðèí, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, äðîææè ñóõèå, ñàõàð, ñàõàð âàíèëüíûé, ñîëü, æåëòîê, ÿáëîêî, ïóäèíã, ìîëîêî, ñàõàð, ñàõàð, ñàõàð, áåëîê, ñòðóæêà
Òîðò "Áóêåò ðîç" ñ ÿáëîêàìè è ôðàíæèïàíîì
Ñî÷åòàíèå íåæíîãî ïåñî÷íîãî òåñòà, ìèíäàëüíîãî êðåìà è çàïå÷åííûõ ÿáëîê äåëàåò ýòîò òîðò âêóñíûì, íàðÿäíûì è ïî-íàñòîÿùåìó ïðàçäíè÷íûì. Ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò òîðòà "Áóêåò ðîç" ñ ÿáëîêàìè è ôðàíæèïàíîì.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ñàõàð, ñàõàð âàíèëüíûé, ðàçðûõëèòåëü, ëèìîí, ìèíäàëü, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ñîëü, ñàõàð âàíèëüíûé, ìóêà, ñàõàð, ÿáëîêî, âîäà
Íàñûïíîé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è ñìåòàííûì ñóôëå
Íàñûïíîé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è ñìåòàííûì ñóôëå – óþòíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà. Ðàññûï÷àòàÿ êðîøêà íà ñëèâî÷íîì ìàñëå è æåëòêàõ ñëóæèò îñíîâîé âìåñòî òåñòà, ïå÷¸íûå ÿáëîêè äîáàâëÿþò ôðóêòîâóþ íîòêó, à íåæíîå ñóôëå èç ìåðåíãè ñî ñìåòàíîé ïðèäà¸ò ïèðîãó âîçäóøíîñòü è òîíêèé àðîìàò.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, æåëòîê, ìóêà, ñàõàð, ñîëü, ÿáëîêî, ñìåòàíà, ÿè÷íûé áåëîê, êðàõìàë êóêóðóçíûé, ñàõàð, ñàõàð âàíèëüíûé, ñîëü
Áèñêâèòíûé ðóëåò ñ ÿáëîêàìè è àïåëüñèíîâûì êðåìîì
Ðóëåò ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó ñëàäêèì, íåæíûì, àðîìàòíûì. Áèñêâèò íàñòîëüêî ìÿãêèé, âîçäóøíûé è ïðîïèòàííûé ë¸ãêèì çàâàðíûì êðåìîì, ÷òî êóñî÷åê ðóëåòà áóêâàëüíî òàåò âî ðòó! Ïðèãîòîâëåíèå ïðîñòîå è çàíèìàåò íåìíîãî âðåìåíè, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé äåñåðò ê ÷àþ. Ïðèãîòîâüòå òàêîé ÷óäåñíûé áèñêâèòíûé ðóëåò ñ ÿáëîêàìè è êðåìîì è ïîðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ âêóñíîé äîìàøíåé âûïå÷êîé!
Ïðîäóêòû: ÿéöà, ñàõàð, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìóêà, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü, ñàõàð âàíèëüíûé, ÿáëîêî, ñîê ëèìîíà, ñàõàð, êðåì, ïóäðà ñàõàðíàÿ
ßáëîêè ñ äæåìîì, çàïå÷¸ííûå â òåñòå
Ïðîñòîé è âêóñíûé äåñåðò èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ – çàïå÷¸ííûå â òåñòå ÿáëîêè. Íåæíîå òåñòî íà ñìåòàíå îòëè÷íî ãàðìîíèðóåò ñ êèñëèíêîé ÿáëîê è ñëàäîñòüþ äæåìà. Âåñüìà îðèãèíàëüíîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî ïîäàòü íå òîëüêî êàê äåñåðò, íî è, íàïðèìåð, ê çàâòðàêó.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, ñìåòàíà, ìóêà, ÿéöà, ñàõàð, äæåì, ñîê ëèìîííûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Òâîðîæíàÿ ïëåò¸íêà ñ ÿáëîêàìè, èçþìîì è öåäðîé
Èíòåðåñíûé ïèðîã èç òâîðîæíîãî òåñòà. Ïîä ïåðåïëåòåíèåì ïîëîñîê òåñòà ïðÿ÷åòñÿ àðîìàòíàÿ ÿáëî÷íàÿ íà÷èíêà ñ äîáàâëåíèåì èçþìà, êîðèöû è öåäðû ëèìîíà èëè äðóãèõ öèòðóñîâûõ.
Ïðîäóêòû: òâîðîã, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, ñàõàð, èçþì, êîðèöà ìîëîòàÿ, öåäðà, ñàõàð
ßáëî÷íûé ïèðîã ñ çàâàðíûì êðåìîì
Ýòîò ÿáëî÷íûé ïèðîã ïîõîæ íà öâåòàåâñêèé, íî ïðèãîòîâëåíèå íåìíîãî îòëè÷àåòñÿ è èòîãîâûé ðåçóëüòàò ìíå íðàâèòñÿ áîëüøå. Ê òîìó æå, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå ÿáëîêè è íå áîÿòüñÿ, ÷òî îíè íå ïðîïåêóòñÿ.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ñìåòàíà, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ÿáëîêî, ìîëîêî, ÿéöà, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, êðàõìàë, ñàõàð âàíèëüíûé, ñîê ëèìîííûé, ñàõàðíàÿ ïóäðà
Êåêñ ñ ñî÷íûìè ÿáëîêàìè è êîðèöåé — óþòíàÿ è àðîìàòíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà, íàïîëíåííàÿ òåïëîì è ïðÿíîñòüþ. Êåêñ ïîêðûâàåòñÿ áåëîé ñàõàðíîé ãëàçóðüþ, ÷òî ïðèäà¸ò ýëåãàíòíûé âèä è äîïîëíèòåëüíóþ ñëàäîñòü.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, ìîëîêî, ìóêà, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ÿéöà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð âàíèëüíûé, êîðèöà, ñàõàðíàÿ ïóäðà, ìîëîêî
Òàðò ñ ÿáëîêàìè, èçþìîì è çàâàðíûì êðåìîì
Î÷åíü ñî÷íûé è íåæíûé òàðò èç ïåñî÷íîãî òåñòà ñ öåëûìè ÿáëîêàìè, ïðÿíûì èçþìîì è àðîìàòíûì çàâàðíûì ñëèâî÷íûì êðåìîì. Òåñòî â ìåðó ñëàäêîå, õðóñòÿùåå è âêóñíîå. ßáëîêè, çàïå÷¸ííûå ïîä êðåìîì öåëèêîì, äåðæàò ôîðìó è â òî æå âðåìÿ ñîõðàíÿþò ñî÷íîñòü. Âûäåðæàííûé â ðîìå èçþì ïîñëå âûïå÷êè íå òåðÿåò êîíäèòåðñêèé àðîìàò, ëèøü óòðà÷èâàåò àëêîãîëüíóþ êðåïîñòü. Çàâàðíîé êðåì ñòàáèëèçèðóåòñÿ ïîñëå îõëàæäåíèÿ ïèðîãà è óäåðæèâàåò âñþ íà÷èíêó â ãðàíèöàõ îòðåçàííîé ïîðöèè.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ñàõàð, ìóêà, ñîäà, óêñóñ ñòîëîâûé 9%, ÿáëîêî, ñëèâêè, ìîëîêî, ÿéöà, ñàõàð, èçþì, ðîì, ìóêà, êðàõìàë êàðòîôåëüíûé, êîêîñîâàÿ ñòðóæêà
Ìåäîâàÿ êîâðèæêà ñ èçþìîì è ÿáëîêàìè
Îòëè÷íàÿ âûïå÷êà èç ìåäîâîãî òåñòà ñ êîôå, èçþìîì è ÿáëîêîì, ãîòîâèòñÿ áåç ìîëîêà, ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ÿèö. Ìåäîâàÿ êîâðèæêà ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîé, à òàêæå àðîìàòíîé çà ñ÷¸ò ïðÿíîñòåé, âõîäÿùèõ â ñîñòàâ òåñòà.
Ïðîäóêòû: ñàõàð, ì¸ä, êîôå, ñîäà, ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå, ìóêà, èçþì, ñîëü, ÿáëîêî, ãâîçäèêà, êàðäàìîí, êîðèöà ìîëîòàÿ, ìóñêàòíûé îðåõ ìîëîòûé
Êåêñû íà ìîëîêå, ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé
Êåêñû íà ìîëîêå ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûå, íåæíûå, ñëåãêà âëàæíûå, ñ ñàõàðíîé êîðî÷êîé. ßáëîêè ïðèäàþò ë¸ãêóþ êèñëèíêó è ñâåæåñòü, à êîðèöà äîáàâëÿåò ïðÿíûé àðîìàò.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, êîðèöà ìîëîòàÿ, ÿéöà, ìîëîêî, ìóêà, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, ñîäà, ñîëü, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð âàíèëüíûé, ñàõàð êîðè÷íåâûé, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Íîðìàíäñêèé ÿáëî÷íûé òàðò
Ïèðîã èç ðóáëåíîãî òåñòà, êîòîðîå åù¸ íàçûâàþò ëîæíûì ñëî¸íûì, íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Òàðò çàïîëíåí íåèìîâåðíî âêóñíîé íà÷èíêîé – ïîìèìî ÿáëîê â íåé ïðèñóòñòâóåò ñëàäêàÿ ñìåòàííî-ÿè÷íàÿ çàëèâêà, íåìíîãî êîíüÿêà è ïðÿíîñòè.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ìóêà, ñàõàð, ñîëü, ÿáëîêî, ñìåòàíà, ÿéöà, êîíüÿê, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, âàíèëèí
Ïèðîã èç ïåñî÷íîãî òåñòà ñ ÿáëîêàìè è çàâàðíûì ñëèâî÷íûì êðåìîì
Ýòîò ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ çàâàðíûì ñëèâî÷íûì êðåìîì ãîòîâèòñÿ èç ïåñî÷íîãî òåñòà. ßáëîêè ïðè çàïåêàíèè ñòàíîâÿòñÿ ìÿãêèìè è â ñî÷åòàíèè ñ íåæíûì êðåìîì ïîçâîëÿþò ïèðîãó ñòàòü ïðåòåíäåíòîì íà ìåñòî òîðòà çà ñåìåéíûì ñòîëîì.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìóêà, ñàõàð, ñìåòàíà, ÿéöà, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ñëèâêè, ñàõàð, ìóêà, ÿéöà, âàíèëèí, ñîëü, ÿáëîêî, êîðèöà ìîëîòàÿ, ñàõàð
Ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è öåäðîé ëèìîíà
Ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è öåäðîé ëèìîíà - ýòî ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîã, íî íåâåðîÿòíî âêóñíûé. Òàêîé ïèðîã ìîæíî ïîäàâàòü äàæå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Îñíîâà - ïåñî÷íîå òåñòî, íà÷èíêà - ñî÷íûå ÿáëîêè, äîïîëíåííûå öèòðóñîâûìè íîòêàìè ëèìîííîé öåäðû.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñìåòàíà, ÿéöà, ìóêà, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, ñàõàð, ëèìîí
Âíåøíå ïðîñòîé, íî â òî æå âðåìÿ ýëåãàíòíûé âèä òîðòà è åãî öâåò èåðóñàëèìñêîãî êàìíÿ äà¸ò ýòîì òîðòó ïðàâî íà ñòîëü ãðîìêîå íàçâàíèå. Ãîòîâèòñÿ ýòîò íåæíûé òîðò-ïèðîã ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé, ÿáëîêàìè è áåçå.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìóêà, ñàõàð, æåëòîê, ðàçðûõëèòåëü, ñàõàð âàíèëüíûé, òâîðîã, ñàõàð, êðóïà ìàííàÿ, öåäðà ëèìîíà, ñàõàð âàíèëüíûé, ÿáëîêî êèñëîå, áåëîê, ñàõàð
Íàñûïíîé ÿáëî÷íûé ïèðîã "×åáóðàøêà" ñ ìåðåíãîé
Ýòîò ïèðîã îáúåäèíÿåò â ñåáå ñëàäîñòü è ë¸ãêóþ êèñëèíêó, íåæíîñòü è õðóñòÿùóþ òåêñòóðó. Ïåñî÷íîå òåñòî, àðîìàòíûå ÿáëîêè ñ êîðèöåé è âîçäóøíàÿ ìåðåíãà äåëàþò åãî ôàâîðèòîì ñëàäêîãî ñòîëà.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, æåëòîê, ñàõàð, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, öåäðà ëèìîíà, ñîëü, ÿáëîêî, ñàõàð, êðàõìàë êóêóðóçíûé, êîðèöà ìîëîòàÿ, ÿè÷íûé áåëîê, ñàõàð, ñîëü, ñîê ëèìîíà
ßáëî÷íûé êåêñ íà ñãóù¸ííîì ìîëîêå
Î÷åíü ëþáëþ äîìàøíþþ âûïå÷êó ñ ÿáëîêàìè! È ÷åì áîëüøå ÿáëîê â òåñòå, òåì âêóñíåå. Ýòîò êåêñ-ïèðîã íà ñãóùåííîì ìîëîêå êàê ðàç èç òàêèõ! Ïðîïåêëîñü âñ¸ ñëàâíåíüêî, ÿáëî÷íûé ïèðîã ïîëó÷èëñÿ ïóøèñòûì, ñî÷íûì, àðîìàòíûì.  îáùåì, âêóñíÿøêà äà è òîëüêî!
Ïðîäóêòû: ìîëîêî ñãóùåííîå, ÿéöà, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, êîðèöà ìîëîòàÿ, ïóäðà ñàõàðíàÿ
Øîêîëàäíûé øòðóäåëü ñ ÿáëîêàìè
Òîíêîå è âêóñíîå òåñòî è î÷åíü ìíîãî ñî÷íîé íà÷èíêè! Äëÿ ëþáèòåëåé ñëàäêîãî - øîêîëàäíûé øòðóäåëü ñ ÿáëîêàìè è îðåõàìè! Äàæå ïðåäïîëîæèòü íå ìîãëè, ÷òî áóäåò íàñòîëüêî âêóñíî! Íà âêóñ - êàê ÿáëîêè â øîêîëàäå!
Ïðîäóêòû: ìóêà, êàêàî-ïîðîøîê, ÿéöà, âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîëü, æåëòîê, ÿáëîêî, îðåõ ãðåöêèé, ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå, ñàõàð êîðè÷íåâûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, êîðèöà ìîëîòàÿ
Ýòî íåìíîãî íåîáû÷íûé ðåöåïò øàðëîòêè ñ ÿáëîêàìè.  òåñòî âûêëàäûâàþòñÿ ÿáëîêè, à ñâåðõó ïîñûïàåòñÿ íà÷èíêà èç ñàõàðà è êîðèöû. Ãîòîâàÿ øàðëîòêà ïîëó÷àåòñÿ ñ êàðàìåëüíîé êîðî÷êîé.
Ïðîäóêòû: îðåõ ãðåöêèé, ñàõàð êîðè÷íåâûé, êîðèöà ìîëîòàÿ, ìóêà, ìóêà, ìàðãàðèí, ìàñëî, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ñàõàð, ñìåòàíà, ðàçðûõëèòåëü, ñîäà, ýêñòðàêò âàíèëüíûé, ÿéöà
Îòêðûòûé áåçäðîææåâîé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè, òâîðîãîì è âàðåíüåì
Âêóñíåéøàÿ âûïå÷êà èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ - íåîáû÷íûé îòêðûòûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè, òâîðîãîì è âàðåíüåì. Ïèðîã âíåøíå ïîõîæ íà ïèööó, òîëüêî ñëàäêóþ. Ìÿãêîå áåçäðîææåâîå òåñòî, àðîìàòíûå êóñî÷êè ÿáëîê è íåæíûé êðåì èç òâîðîãà ñî ñìåòàíîé - òàêîé ïèðîã îäíîçíà÷íî âñåãäà áóäåò êñòàòè. Îðèãèíàëüíî, ñëàäêî è ñî÷íî - èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå!
Ïðîäóêòû: ìóêà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ÿéöà, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, òâîðîã, ñìåòàíà, ÿáëîêî, ñàõàð, âàðåíüå
Êåêñ íà éîãóðòå è ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì
Ñåãîäíÿ ÿ âàì ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ïðîñòî øèêàðíûé êåêñ ñ ÿáëîêàìè, èçþìîì è öåäðîé ëèìîíà. Òåñòî - íà îñíîâå éîãóðòà ïîïîëàì ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ñ äîáàâëåíèåì ìîëîêà. Ñêàçàòü, ÷òî ýòî âêóñíî - íå ñêàçàòü íè÷åãî! Âûïå÷êà ïîëó÷èòñÿ ó âñåõ è ïðèíåñ¸ò íàñëàæäåíèå êàæäîìó çà ñòîëîì. Áåç âñÿêîãî ñòåñíåíèÿ, ìîãó çàâåðèòü, ÷òî ðåöåïò èäåàëüíûé.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, èçþì, éîãóðò, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìîëîêî, ÿéöà, ñàõàð, ìóêà, ëèìîí, ðàçðûõëèòåëü
Øàðëîòêà èç ÷åðíîãî õëåáà
Ìíîãèå ïîïóëÿðíûå ðåöåïòû èç ÷åðñòâîãî ÷åðíîãî õëåáà ñåé÷àñ çàáûòû, à çðÿ - ýòî íå òîëüêî ýêîíîìíî, íî áûñòðî, íèçêîêàëîðèéíî è î÷åíü âêóñíî. Íàïðèìåð, òàêàÿ øàðëîòêà èç ÷åðñòâîãî ÷åðíîãî õëåáà ãîòîâèòñÿ ýëåìåíòàðíî, à äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ ïðåêðàñíûé.
Ïðîäóêòû: õëåá ÷¸ðíûé, ÿáëîêî, ñàõàð, èçþì, âàðåíüå, ìàñëî, êîðèöà
Êåêñ ñ ÿáëîêàìè è îâñÿíûìè õëîïüÿìè
Ãîòîâèì äîìàøíèé êåêñ ñ ÿáëîêàìè è õðóñòÿùåé îâñÿíîé êðîøêîé! Òàêîé êåêñ ñòàíåò íàñòîÿùåé íàõîäêîé äëÿ ëþáèòåëåé ÿáëî÷íîé âûïå÷êè. Ïîñûïêà èç êàðàìåëèçèðîâàííûõ îâñÿíûõ õëîïüåâ ïðèäàñò êåêñó îòëè÷èòåëüíóþ èçþìèíêó è ñäåëàåò åãî íåïîõîæèì íà äðóãèå êåêñû ñ ÿáëîêàìè!
Ïðîäóêòû: ìóêà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, ÿéöà, ìîëîêî, âàíèëèí, ðàçðûõëèòåëü, ÿáëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, êîðèöà ìîëîòàÿ, õëîïüÿ îâñÿíûå, ñàõàð, ìàñëî ñëèâî÷íîå, êîðèöà ìîëîòàÿ
ßáëî÷íàÿ øàðëîòêà èç õëåáà
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîé øàðëîòêè íå íóæíî çàìåøèâàòü òåñòî, âåäü îíà ãîòîâèòñÿ èç îáû÷íîãî òîñòîâîãî õëåáà èëè áàòîíà, íàðåçàííîãî ëîìòèêàìè. Äîëüêè ÿáëîê è êóñî÷êè õëåáà âûêëàäûâàåì ïîïåðåìåííî â ôîðìó, çàëèâàåì ñìåñüþ èç ìîëîêà, ÿèö è ñàõàðà è âûïåêàåì â äóõîâêå. Áëàãîäàðÿ çàëèâêå ïðè âûïå÷êå âñå êîìïîíåíòû øàðëîòêè ñêðåïëÿþòñÿ ìåæäó ñîáîé, â ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé è â òî æå âðåìÿ ïðîñòîé è áþäæåòíûé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè.
Ïðîäóêòû: õëåá äëÿ òîñòîâ, ÿáëîêî, ÿéöà, ìîëîêî, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð, êîðèöà ìîëîòàÿ, îðåõ ìóñêàòíûé, ïóäðà ñàõàðíàÿ
ßáëî÷íûé ïèðîã-ïåðåâ¸ðòûø ñ ïðÿíîñòÿìè
ßáëî÷íûé ïèðîã-ïåðåâ¸ðòûø ñ ïðÿíîñòÿìè – óþòíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà. Ñî÷íûå ÿáëîêè â íåæíîé êàðàìåëè ñî÷åòàþòñÿ ñ ìÿãêèì ïðÿíûì òåñòîì íà ñìåòàíå è ì¸äå. Êîðèöà, èìáèðü, ìóñêàòíûé îðåõ è ãâîçäèêà íàïîëíÿþò äîì ò¸ïëûì àðîìàòîì, à ýôôåêòíàÿ ïîäà÷à äåëàåò ïèðîã íàñòîÿùèì óêðàøåíèåì ñòîëà.
Ïðîäóêòû: ÿéöà, ñìåòàíà, ñàõàð, ì¸ä, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìóêà, êîðèöà ìîëîòàÿ, èìáèðü ìîëîòûé, ìóñêàòíûé îðåõ ìîëîòûé, ãâîçäèêà, ñîäà, ÿáëîêî, ñàõàð êîðè÷íåâûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå
|
← Ïðåäûäóùàÿ | Ñëåäóþùàÿ → |
|
Òàðò "Çîëîòîé òèãð" ñ òâîðîæíîé è òûêâåííî-ÿáëî÷íîé íà÷èíêàìè
ßðêèé è ýôôåêòíûé â ðàçðåçå òàðò ñ òâîðîãîì, òûêâîé è ÿáëîêàìè. Íà îñíîâó èç ðóáëåíîãî òåñòà ïîî÷åð¸äíî âûêëàäûâàþòñÿ òâîðîæíàÿ è òûêâåííî-ÿáëî÷íàÿ íà÷èíêè, çà ñ÷¸ò ÷åãî è ôîðìèðóåòñÿ òàêîé ñèìïàòè÷íûé óçîð. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ðàññûï÷àòûì, à íà÷èíêà - íåæíàÿ è ñî÷íàÿ. Èíòåðåñåí òàêæå ñïîñîá ïåðåíåñåíèÿ ëîìêîãî êîðæà â ðàçú¸ìíóþ ôîðìó.
Ïðîäóêòû: ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñìåòàíà, ÿéöà, ñàõàð, ìóêà, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, òûêâà, ÿáëîêî, ñàõàð, êðàõìàë êóêóðóçíûé, êîðèöà ìîëîòàÿ, òâîðîã, ÿéöà, ñìåòàíà, ñàõàð...
×àñòî èñïîëüçóåìûå èíãðåäèåíòû:
ñàõàð, ÿáëîêî, ìóêà, ÿéöà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ðàçðûõëèòåëü, êîðèöà ìîëîòàÿ, ñìåòàíà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð âàíèëüíûé, ìîëîêî, ñîäà, êîðèöà, ïóäðà ñàõàðíàÿ, èçþì, ëèìîí, âàíèëèí, æåëòîê, êðóïà ìàííàÿ, ìàñëî, ñàõàð êîðè÷íåâûé, òâîðîã, ñàõàðíàÿ ïóäðà, ñëèâêè, îðåõ ãðåöêèé, êðàõìàë êóêóðóçíûé, ìóêà ïøåíè÷íàÿ, öåäðà ëèìîíà
|
|
|