рецепт с фото пошаговый

Медовая коврижка с изюмом и яблоками

Фото к рецепту: Медовая коврижка с изюмом и яблоками
 4 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   28.09.18

Отличная выпечка из медового теста с кофе, изюмом и яблоком, готовится без молока, сливочного масла и яиц. Медовая коврижка получается мягкой, а также ароматной за счёт пряностей, входящих в состав теста. Прекрасно подходит к любому напитку.

Продукты (на 4 порции)
Сахар - 100 г
Мёд - 1 ст.л.
Кофе - 100 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 25 мл
Мука - 175 г
Изюм - 1,5 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Яблоко - 1 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Кардамон - 2 шт.
Корица - 0,3 ч.л.
Мускатный орех - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептМедовая коврижка с изюмом и яблоками
Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления медовой коврижки с изюмом и яблоком.

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №2

Свежезаваренный или растворимый кофе перелейте в небольшую кастрюльку, добавьте мёд и сахар.

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №3

Прогрейте кофе до горячего состояния, пока мёд не разойдётся, а сахар не растворится. Всыпьте соду, быстро перемешайте - смесь сразу вспенится.

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №4

В эту пену всыпьте просеянную муку, соль и перетёртые в ступке пряности.

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №5

Перемешайте тесто, добавьте промытый и при желании распаренный изюм. Влейте подсолнечное масло и снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №6

Добавьте в получившееся медовое тесто очищенное от кожуры и нарезанное маленькими кубиками яблоко.

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №7

Вмешайте яблоко в тесто.

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №8

Выложите тесто для коврижки в форму, выстеленную пергаментом для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №9

Выпекайте постную медовую коврижку в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 25 минут (при увеличении количества ингредиентов в два раза время выпечки увеличивайте соответственно вдвое).

Фото приготовления рецепта: Медовая коврижка с изюмом и яблоками - шаг №10

Медовая коврижка с яблоками и изюмом готова, извлеките из формы, остудите и нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Медовая коврижка с изюмом и яблоками. Как приготовить Медовая коврижка с изюмом и яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги
Рецепты сладостейКоврижка Русская кухня
Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
46 спасибо 8 0
Лина Пятница, 05 Апреля 2019 г. 14:24 #

фигня получается какая-то)) Надо поискать рецепт с другими пропорциями.

   
цитировать
anastasiya.panait Пятница, 05 Апреля 2019 г. 20:11 #

Лина
фигня получается какая-то)) Надо поискать рецепт с другими пропорциями.
лично у Вас получилось не то, а вообще получается вкуснейшая коврижка)))!

   
цитировать
Лена Пятница, 06 Марта 2020 г. 14:49 #

И у меня не очень вышла, муки как то много сильно что ли, не поняла я в общем этот рецепт((

   
цитировать
Оксана Суббота, 09 Мая 2020 г. 13:34 #

Мне понравился рецепт. Только я добавила пахучее растительное масло, надо, конечно, без запаха или кокосовое с запахом. А так вкусно.

   
цитировать
Оксана Суббота, 09 Мая 2020 г. 13:35 #

Прилагаю фото

   
цитировать
Оксана Суббота, 09 Мая 2020 г. 13:36 #

Ах, я еще и в мультиварке пекла) поэтому не прджаристый сверху)

   
цитировать
Елена Суббота, 22 Августа 2020 г. 14:09 #

На вкус и цвет, как говорится... Но второй раз такую печь не буду. То-ли тут с пропорциями косяк, то-ли с последовательностью соединения продуктов.Тесто тугое, до введения масла, даже мука не вмешивалась вся, после добавления масла, только руками смогла соединить в более-менее однородную массу. Ранее пекла по другому рецепту, превосходная получалась.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru