рецепт с фото пошаговый

Коврижка из книжки

Фото к рецепту: Коврижка из книжки
 8 порций
 50 мин (ваши 10 мин)
 Практика-Л   29.10.19

Коврижка на основе варенья - рецепт родом из детства. :) Просто испечь, особых умений не нужно.

Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная - 2,5 стакана (400 г) + для посыпания формы
Варенье - 1 стакан (335 г)
Простокваша (или кефир) - 1 стакан (250 г)
Сахар - 1 стакан (200 г)
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Масло растительное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептКоврижка из книжки
Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №1

Подготовить продукты.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №2

В миску вбить яйца и добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №3

Хорошо взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №4

Затем влить простоквашу (или кефир).
Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №5

Муку просеять, смешать с содой.
Частями добавлять муку в смесь жидких ингредиентов, перемешивая ложкой (чтобы не было комков).

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №6

Тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №7

Добавить в тесто варенье.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №8

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №9

Форму для выпечки смазать растительным маслом и обсыпать мукой.
Вылить тесто в подготовленную форму.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №10

Поставить форму в духовку.

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №11

Выпекать коврижку с вареньем в духовке при 180°С до готовности (30-40 минут).

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №12

Коврижка из книжки готова!

Фото приготовления рецепта: Коврижка из книжки - шаг №13

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Коврижка из книжки. Как приготовить Коврижка из книжки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги на кефире Пироги с вареньем
Рецепты сладостейКоврижка
В духовке
Блюда из простокваши
161 спасибо 66699 4 3
Маргарита Пятница, 26 Мая 2023 г. 22:34 #

Ужасный рецепт, не раз выпекала коврижки, но по этому рецепту она внутри вообще не пропеклась, перевод продуктов!

   
цитировать
Екатерина Четверг, 28 Сентября 2023 г. 17:55 #

Спасибо за рецепт! Мне очень нравится, пирог получается замечательный) Уже дважды готовила с разным вареньем, оба раза вкуснотища

   
цитировать
Travis Вторник, 25 Июня 2024 г. 13:42 #

Благодарю за рецепт! Делал со сливовым вареньем. Немного подгорал сверху, по этому помазал варенцем. Вот что получилось.

   
цитировать
Travis Вторник, 25 Июня 2024 г. 13:42 #

Еще фотка

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)