Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из курицы, Салаты
Салат "Новогодняя игрушка" с курицей, яблоками и свеклой
Как сделать обычный салат несколько иначе? Допустим, можно приготовить салат из свеклы, яблока и курицы в виде новогодней игрушки.
Продукты: куриное филе, свекла, картофель, яблоко, морковь, майонез, соль, перец чёрный молотый, крекер, лимон
Салат из курицы с помидорами, шампиньонами, капустой и сыром
Капустный салат с отварной куриной грудкой, помидорами, сыром и заправкой из майонеза - отличное дополнение к любому застолью! Готовится салат просто, продукты привычные, но изюминка в виде добавления жареных шампиньонов и грецких орехов придаёт блюду необычный и очень соблазнительный вкусовой оттенок. Попробуйте!
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, помидоры, сыр твёрдый, шампиньоны, орех грецкий, майонез, горчица дижонская, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Салат из редьки, с курицей и орехами
Салат с редькой дайкон, куриной грудкой и грецкими орехами заслуживает особого внимания благодаря сбалансированности ингредиентов и простоте приготовления.
Продукты: дайкон (белая редька), куриная грудка, орех грецкий, лук красный, масло растительное, сахар, перец душистый, перец молотый, соль
Слоёный салат «Букет сирени» с курицей, грибами, кукурузой и маринованными огурцами
Слоёный салат с курицей, шампиньонами, кукурузой и маринованными огурцами порадует отличным вкусом и красочным оригинальным оформлением. Салат украшен импровизированным букетом сирени, изобразить который совсем несложно - нужно просто отварить яйца, натереть белки на тёрке и часть из них окрасить свекольным соком. Просто, но очень интересно!
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, яйца, свекла, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, зелень петрушки...
Салат с курицей и кальмарами
Салаты с курицей очень вкусные и популярные. Предлагаем вам рецепт вкусного и несложного в приготовлении салата с курицей, кальмарами, кукурузой, маринованными огурцами.
Продукты: куриное филе, кальмары отварные, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, яйца отварные, лук репчатый, перец маринованный, майонез, укроп, соль...
Я люблю этот салат, можно приготовить различные варианты салата "Цезарь" - и с орешками, и с черносливом, и с беконом и т.д. Но основные компоненты салата "Цезарь", такие, как курица, листья салата и соус для "Цезаря", остаются неизменными. Я предпочитаю использовать готовый соус и сухарики для салата "Цезарь". Вы потратите свое время только на приготовление курицы.
Продукты: листья салата, сухарики, соус, куриная грудинка, орех грецкий
Салат с курицей и мандаринами
Рецепт отличного салата с курицей и мандаринами, который понравится многим. Легкий салат без майонеза, насыщенный различными вкусовыми оттенками. Приготовьте салат с мандаринами, грибами, сыром и куриным филе на праздничный стол и насладитесь превосходным вкусом салата.
Продукты: куриное филе, мандарин, шампиньоны, сыр, яйца отварные, перец болгарский, маслины, лук зелёный, масло оливковое, соль
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром подойдет как для вечернего ужина, так и для праздничного обеда. Салат готовится из самых доступных продуктов, но получается очень сытным и вкусным.
Продукты: сердце куриное, шампиньоны свежие, огурцы солёные, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, майонез, сметана, масло растительное
Салат с пекинской капустой, курицей, свёклой, помидорами и кукурузой
Пекинская капуста, помидоры и консервированная кукуруза - такой салат, думаю, многим знаком. А вот со свёклой, к тому же отварной, - это уже другая история, яркая и интересная.) Ах, ещё и курочка, как же мы о ней могли забыть - один из главных "героев" этой истории, между прочим. Салат получается питательным и сочным, и даже способен заменить полноценный приём пищи!
Продукты: капуста пекинская, свекла, куриное филе, помидоры, кукуруза консервированная, майонез, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, лавровый лист...
Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сыр плавленый, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый...
Слоёный салат "Сердце" с курицей, свёклой и черносливом
Слоёный салат в виде сердца станет оригинальным и вкусным украшением романтического ужина. Приготовьте такой салат на День влюбленных или просто без повода! Салат порадует не только привлекательным внешним видом, но и превосходным составом. Запечённое куриное филе и свёкла прекрасно сочетаются с черносливом и сыром.
Продукты: куриное филе, свекла, сыр твёрдый, чернослив, яйца, чеснок, майонез, соль, гранат
Салат с куриным филе, приготовленным в пергаменте
Куриное филе в пергаменте, жаренное на сковороде, получается очень мягким, вкусным и сочным. Такое филе прекрасно подходит для приготовления многих салатов, например для салата из свежих овощей и зелени.
Продукты: куриное филе, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, огурцы свежие, помидоры черри, лук репчатый красный, кресс-салат, листья салата, масло оливковое, горчица...
Салат с курицей, капустой, фетой и твёрдым сыром
Салат с курицей, капустой, фетой и твёрдым сыром - нежный, сочный и сытный. Отварное куриное филе, хрустящая свежая капуста, два вида сыра (твёрдый и фета) и яичные белки - замечательное сочетание, благодаря которому блюдо получается невероятно вкусным!
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, сыр фета, сыр твёрдый, яйца, майонез, лавровый лист, зелень укропа
Салат "Ромашка" с курицей и фасолью
Предлагаем рецепт салата с курицей, фасолью, солеными огурцами. Салат украшается вареными яйцами, в виде ромашки.
Продукты: куриное филе, фасоль, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, яйца, базилик, чеснок, майонез, масло растительное
Салат с курицей, фасолью и грецкими орехами
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата из варёного куриного филе с фасолью и грецкими орехами. Салат получается сытным, выглядит аппетитно и благодаря чесноку и свежей зелени имеет бесподобный аромат!
Продукты: куриное филе, фасоль вареная, орех грецкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат из куриного мяса и яиц
Продукты: курица отварная, курица жареная, яйца, огурец, лук-порей, горчица, соль, сахар, лимонная кислота, сметана, зелень
Праздничные тарталетки с курицей и грибами
Тарталетки - всегда желанное украшение стола. Они хороши и на Новый год, и на день рождения, и на любой другой праздник. Это универсальное фуршетное блюдо. Рецептов начинок для тарталеток очень много. Но самый ходовой вариант – с куриным мясом и грибами: очень вкусно, красиво, сытно и недорого. В конце праздника не останется ни одной тарталетки!
Продукты: тарталетка, куриное филе, шампиньоны свежие, яйца отварные, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец молотый, маслины, зелень петрушки
Слоёный салат с курицей, грибами, помидорами и сыром
Оригинальный, красивый и питательный, при этом несложный в приготовлении праздничный салат. Все компоненты подобраны идеально. Отварное куриное мясо, обжаренные с луком шампиньоны, а также помидоры и сыр выкладываются слоями – получается салатный вариант мяса по-французски. Салат гармоничный, благодаря чесноку немного пикантный, а помидоры придают ему сочность и свежесть.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, майонез, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
Салат из курицы, огурцов и яблок
Сочный салат из курицы, огурцов и яблок порадует вас своим уникальным вкусом. Мясной салат по этому рецепту можно приготовить как перед подачей на стол, так и заранее, охлаждая в холодильнике.
Продукты: куриное филе, огурцы маринованные, яблоко, сметана, кетчуп, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Куриный салат с болгарским перцем и манго
Простой салат из жареного куриного филе, болгарского перца, манго и шпината подается с орешками кешью.
Продукты: куриное филе, шпинат, перец болгарский красный, манго, орех кешью, масло оливковое, вода, соль, перец чёрный молотый
Салат "Петушок" с куриным филе
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления и оформления новогоднего салата в виде петуха. Рецепт салата очень простой и не затратный. Поэтому обязательно запасайте его к Новому году, чтобы удивить гостей не только новым нежным и пикантным вкусом, а и внешним оформлением салата.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, перец болгарский, хлеб белый, майонез, чеснок, зелень петрушки
Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
Безупречное сочетание продуктов в салате с курицей, яблоками и грецкими орехами гарантирует превосходный вкус блюда. Благодаря курице салат получается сытным, яблоки придают приятную кислинку, а украшение зернами граната превращает этот салат в яркое праздничное блюдо.
Продукты: куриное филе, яблоко кислое, лук репчатый, гранат, орех грецкий, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Слоёный салат "Рябиновые бусы на снегу"
В прошлом году готовили салат "Игрушка", очень понравился. По мотивам этого салата готовим салат "Рябиновые бусы на снегу" - эффектный, воздушный и вкусный! Готовится легко, повторяйте на здоровье!
Продукты: куриная грудка, картофель отварной, яйца отварные, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, гранат
Слоёный салат с курицей, шампиньонами, курагой и сыром
Курица и сухофрукты - именно такое сочетание я ищу при выборе рецептов салатов на праздничный стол. Узрев в составе этого салата курагу, я тотчас остановила поиск и отправилась на кухню. Такой слоёный салат с курицей и жареными грибами я ранее уже готовила, но с черносливом. С курагой получилось даже интереснее, её вкус не затерялся среди остальных ингредиентов.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, курага, сыр твёрдый, яйца, лук, майонез, лук зелёный, соль, масло растительное
Салат с курятиной, вермишелью и грибами
Продукты: курица, вермишель, грибы солёные, грибы маринованные, помидоры, яйца, зелень петрушки, перец красный, соль, майонез
Салат с копчёной курицей и свежими овощами
Такие простые и быстрые рецепты салатов должна знать каждая хозяйка. Салат с копчёной курицей готовится за 5-10 минут, для него не нужно ничего отваривать, и он не требует дополнительного времени, чтобы настояться в холодильнике. Простой, но очень яркий и вкусный салат я буду подавать на рождественский стол в этом году.
Продукты: курица копчёная, сыр твёрдый, огурцы, помидоры, маслины, горчица дижонская, лимон, масло оливковое, кунжут
Рецепт яркого овощного салата с курицей, который станет прекрасным блюдом на обед или ужин.
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, огурцы, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, приправа, майонез, петрушка, соль, перец
Салат с курицей, грейпфрутом и арахисом
Салат с курицей, грейпфрутом и арахисом состоит из небольшого количества продуктов, при этом его вкус запоминается надолго. Кусочки грейпфрута, обжаренное куриное филе и арахис дополнены заправкой из оливкового масла, соевого соуса, грейпфрутового сока, мёда и горчицы. Необычно и вкусно.
Продукты: куриное филе, грейпфрут, листья салата, арахис, соус соевый, горчица, мёд, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый...
Салат "Обжорка" с маринованными грибами
Есть несколько вариантов приготовления салата "Обжорка", у каждой хозяюшки свои секреты. Взамен привычных солёных огурцов, попробуйте добавить маринованные грибы. Они придадут кислинку и сделают салат "Обжорка" непохожим на обычный вариант.
Продукты: куриное филе, грибы маринованные, морковь, лук, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Мясные салаты являются неотъемлемой частью праздничного меню. Как правило, основным ингредиентом в них является отварное, копченое или запеченное мясо. В данном салате мясных компонетов целых два - отварное куриное филе и ветчина.
Продукты: куриное филе, ветчина, яйцо куриное, помидоры, огурцы маринованные, сыр твёрдый, майонез, зелень, соль
Слоеный салат с копченой курицей и колбасным сыром
Предлагаю приготовить слоеный салат с колбасным сыром и копченой курицей на праздничный стол! Он получается сытным, поэтому его можно подавать как отдельное блюдо, но также он очень гармонично будет смотреться и на праздничном столе. Колбасный сыр и копченое мясо придают салату особый вкус. Приготовьте этот вкусный салат для праздника или чтобы просто порадовать свою семью.
Продукты: сыр плавленый, куриное филе, куриные окорочка, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, майонез
Салат с курицей, шампиньонами, маринованными огурцами и болгарским перцем
Сытный благодаря куриному мясу, сочный и ароматный! Приготовим салат с курицей, шампиньонами, маринованными огурцами и болгарским перцем. Все ингредиенты, используемые в рецепте, отлично гармонируют и дополняют вкус друг друга. Ароматный соус на основе майонеза с добавлением укропа и лимонного сока делает салат ещё более вкусным.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, огурцы солёные, соль, перец чёрный молотый, майонез, сок лимона, зелень укропа
Салат с курятиной и апельсинами
Продукты: курица жареная, курица отварная, апельсин, рис, желток, мука, масло оливковое, уксус яблочный, уксус виноградный, лимон, сахар, соль
Салат с курицей, огурцами, сухариками и яйцами
Салат из вареного куриного филе с сухариками, свежими огурцами, яйцами и укропом - настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ищет рецепт какого-нибудь новенького и оригинального салата на скорую руку. За счёт свежих огурцов и домашних сухариков салат получается хрустящим, яйца и куриное мясо делают его сытным, а свежий укроп придаёт блюду приятный аромат.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, хлеб белый, яйца, майонез, зелень укропа, соль
Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами
Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами - очень интересное блюдо. Нежное куриное филе и свежий огурец - отличное сочетание, подкреплённое оригинальной копчёной ноткой сыра сулугуни.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, сыр сулугуни, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец молотый, зелень укропа
Салат с курицей и омлетом
Вкусный и сытный салат с курицей, омлетом и маринованным луком.
Продукты: яйца, молоко, куриное филе, лук репчатый, уксус яблочный, майонез, зелень петрушки, зелень укропа, соль, масло растительное
Салат из редьки, лука и куриных желудков
Этот легкий и очень вкусный салат из редьки, сладкого лука и отварных куриных желудочков хорошо подойдет для ужина. Хочу посоветовать такой салатик и тем, кто следит за своим весом, салат с куриными желудками не перегружает организм и в то же время прекрасно избавляет от голода.
Продукты: желудки куриные, редька зеленая, лук репчатый, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, уксус яблочный, соль, масло подсолнечное