рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом

Фото к рецепту: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Irina_Dem   28.06.19

Безупречное сочетание продуктов в салате с курицей, яблоками и грецкими орехами гарантирует превосходный вкус блюда. Благодаря курице салат получается сытным, яблоки придают приятную кислинку, а украшение зернами граната превращает этот салат в яркое праздничное блюдо.

Продукты (на 2 порции)
Филе куриное - 300 г
Яблоки кислых сортов - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Гранат - 1 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка свежая (для украшения) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Для заправки вместо майонеза можно использовать густой йогурт или сметану.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №2

В сотейнике или небольшой кастрюле вскипятите воду. Поместите в кипящую воду куриное филе. Когда вода повторно закипит, проварите филе 2 минуты, а затем выключите огонь, накройте емкость крышкой и оставьте филе в горячей воде еще на 20-25 минут или до полного остывания.
Готовое куриное мясо охладите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №3

Яйца залейте холодной водой и на небольшом огне отварите вкрутую (8 минут после закипания). Затем поместите яйца в холодную воду, полностью охладите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №4

Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде, чтобы усилить их аромат и вкус.
Жарьте примерно 5-7 минут на среднем огне, часто помешивая.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №5

Яйца очистите и мелко нарежьте.
Охлажденное куриное филе нарежьте кубиками среднего размера.
Грецкие орехи крупно порубите.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Извлеките зерна граната из кожуры, отмерьте примерно 80 г.
Яблоки очистите, удалите семенные коробочки. Нарежьте яблоки небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №6

Соедините яйца, мясо, орехи, лук и яблоки в салатнике. Добавьте майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №7

Хорошо перемешайте.
Попробуйте салат и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец. На этом этапе в салат с курицей, яблоками и орехами можно вмешать зерна граната, но я использую их для украшения.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №8

Для подачи на сервировочную тарелку горкой выложите порцию салата. Украсьте салат зернами граната и листиком петрушки.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом - шаг №9

Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом. Как приготовить Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с гранатом Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с яблоками
На праздничный стол
Блюда из гранатов
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из яблок Блюда с майонезом
1 спасибо 3 0
Карина Понедельник, 15 Июля 2019 г. 11:49 #

Очень празднично выглядит ваш куриный салат, хотя продукты вроде все простые. Возьму рецептик на будущее.

   
цитировать
Irina_Dem Вторник, 16 Июля 2019 г. 18:16 #

Карина
Очень празднично выглядит ваш куриный салат, хотя продукты вроде все простые. Возьму рецептик на будущее.

Спасибо! Попробуйте!:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru