Салат с курицей, капустой, фетой и твёрдым сыром

Подготавливаем необходимые продукты.

Куриное филе заливаем небольшим количеством воды, добавляем соль и лавровый лист. Отвариваем филе 25-30 минут, до готовности.

Готовое филе оставляем остывать в бульоне. Так оно останется сочным.

Яйца отвариваем вкрутую (10 минут), затем остужаем в холодной воде.

Яйца очищаем от скорлупы, отделяем желтки от белков. Желтки нам не понадобятся. Белки нарезаем кубиками.

Твёрдый сыр и сыр фета нарезаем кубиками.

Капусту шинкуем соломкой.

Куриное филе нарезаем кубиками.

Соединяем в миске куриное филе, белки, твёрдый сыр, сыр фета и капусту. Добавляем майонез.

Перемешиваем салат и по желанию досаливаем.

Салат с курицей, капустой, сыром фета и твёрдым сыром готов! При желании перед подачей его можно украсить мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!