Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из гороха, Блюда из огурцов, Блюда с майонезом, Салат из огурцов, Салаты
Оливье с жареными грибами
Необычный и очень интересный вариант всеми любимого салата "Оливье" без мяса и колбасы, но с жареными грибами. Салат с шампиньонами получается очень вкусным и сытным.
Продукты: картофель, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, горошек зелёный консервированный, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" с яблоками
А не приготовить ли нам оливье? Самый востребованный салат. Еще один рецепт оливье - с яблоками.
Продукты: картофель отварной, яйца, огурцы маринованные, морковь отварная, яблоко кислое, горошек зелёный консервированный, колбаса вареная, ветчина, майонез, сок лимона, соль...
Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата, одним из основных компонентов которого является рис, - салата "Рисолье".
Продукты: рис отварной, куриная грудка, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, огурцы маринованные, яйца, соль, перец чёрный молотый, майонез
Салат с курицей, горошком и овощами
Этот простой и вкусный салат с куриной грудкой, овощами и консервированным горошком понравится всем! Простое сочетание продуктов - великолепный вкус!
Продукты: куриное филе, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, редис, перец болгарский, майонез, лук зелёный, зелень укропа, соль
Салат "Радуга" с морской капустой и крабовыми палочками
Очень изысканный салат с морской капустой и крабовыми палочками станет настоящим украшением праздничного стола. Салат готовится по европейскому принципу, когда все ингредиенты выкладываются на блюдо отдельно и смешиваются только перед самым употреблением.
Продукты: капуста морская, крабовые палочки, яйцо куриное, сыр плавленый, горошек зелёный консервированный, огурцы свежие, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат со шпротами, рисом, огурцами и горошком
Салат со шпротами, рисом, консервированным горошком, свежим огурцом и яйцами удивит вас своим неоднозначным сочетанием ингредиентов. Именно шпроты задают основной вкусовой акцент. Салат получается вкусным и имеет яркий аромат. Такой рыбный салат будет уместен на любом столе.
Продукты: шпроты консервированные, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, рис, яйца, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной скумбрией, яблоком, огурцом и горошком
Этот салат готовится достаточно быстро, так как продукты не требуют термической обработки. Нарежьте копчёную скумбрию, яблоко, маринованный огурец и лук, соедините с консервированным горошком и заправьте майонезом. Такой рыбный салат удивит вас необычным сочетанием вкусов.
Продукты: скумбрия копчёная, огурцы маринованные, яблоко, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, лимон, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат с кальмарами, пекинской капустой, овощами и яйцом
Салат с кальмарами, пекинской капустой, свежим огурцом и болгарским перцем - отличный вариант салата к повседневному или праздничному столу. Если вы любите сочетание морепродуктов и свежих овощей, то рецепт вам подойдет.
Продукты: кальмары свежие, капуста пекинская, перец сладкий, горошек зелёный консервированный, огурцы свежие, яйца, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной курицей, огурцом, зелёным горошком и яйцами
Очень вкусный и сытный салат с копчёной курицей, свежим огурцом, зелёным горошком и яйцами
Продукты: куриная грудка, горошек зеленый мороженый, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Хрустящий, сочный и свежий салат с огурцами, морковью и колбасой. К праздничному столу или нежданному визиту гостей. Готовится салат очень просто и быстро, ничего не нужно варить! Подавать салат можно, не перемешивая, либо смешать и сразу же съесть! Рецепт прост до безумия.
Продукты: колбаса, огурцы маринованные, огурцы свежие, морковь, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, майонез
Салат из пекинской капусты с горошком и маринованными огурцами
Простой, сытный и вкусный салат из пекинской капусты с зеленым горошком, маринованными огурцами, яйцами, сыром и луком, который приятно разнообразит меню и не доставит хлопот в приготовлении. Попробуйте!
Продукты: капуста пекинская, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов, зеленого горошка и кукурузы
Салат из огурцов, зеленого горошка и кукурузы и на ужин подойдет и гостям подать не стыдно.
Продукты: огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, кукуруза, яйца отварные, лук, морковь отварная, майонез, соль, перец
Салат с пекинской капустой и ветчиной
Вкусный салатик на скорую руку, в котором пекинская капуста прекрасно сочетается со свежими огурчиками, болгарским перцем, яйцом и ветчиной. Дополнительно разнообразим салат консервированным горошком, а в качестве заправки воспользуемся майонезом. Такой салатик хорош еще и тем, что приготовить его можно в любое время года.
Продукты: капуста пекинская, ветчина, яйца отварные, перец болгарский, огурцы свежие, зелень укропа, зелень петрушки, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, специи
Салат из курицы с зеленым горошком
Очень вкусный и оригинальный салат с куриными фрикадельками, зеленым горошком, огурцами, картофелем. Салат обязательно понравится вашим гостям.
Продукты: куриное филе, горошек зелёный консервированный, майонез, картофель, яйца, огурцы свежие, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Салат с говядиной, цветной капустой, зелёным горошком и маринованными огурцами
Салат с вареной говядиной, цветной капустой, консервированным горошком, солёными огурцами и яйцами - сытный и очень вкусный! Его ингредиенты хоть и простые, но они чудным образом сочетаются друг с другом, делая блюдо оригинальным и запоминающимся!
Продукты: говядина, капуста цветная, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, яйца, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Предлагаем приготовить салат «Оливье» с курицей.
Продукты: горошек зелёный консервированный, куриное филе, яйца, огурцы солёные, огурцы маринованные, картофель, морковь, масло растительное, майонез, соль, специи
Быстрый салат с колбасой, свежей морковью и огурцами
Быстро, вкусно и украсит любой праздничный стол - всё это про сегодняшний рецепт быстрого салата с колбасой! Любимые многими продукты собрали, аккуратно порезали и перемешали! Получили салат-объедение! Готовьте на здоровье!
Продукты: морковь, колбаса сырокопченая, огурцы маринованные, корнишон, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, майонез, соль...
Салат с сардинами в масле и консервированным горошком
Этот картофельный салат с рыбными консервами, зелёным горошком, огурцом и яйцами разнообразит ежедневное меню при небольших затратах средств и усилий на его приготовление.
Продукты: сардины консервированные, картофель, яйца, горошек зелёный консервированный, огурцы свежие, лук репчатый, майонез, соль, зелень
Слоёный салат с курицей, маринованными огурцами и горошком
Куриное филе традиционно отваривается, а картофель и морковь запекаются в фольге. Салат с запечёнными овощами получается вкуснее, чем с варёными. Этот салат похож на оливье, но зелёный горошек используется замороженный, и продукты выкладываются слоями.
Продукты: куриное филе, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, горошек зелёный, огурцы маринованные, майонез, горчица, перец чёрный молотый, соль
Салат "Оливье" с куриным филе
Готовим самый популярный салат "Оливье". Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата "Оливье" с куриным филе, не вареным, а обжаренным. Узнайте, как правильно жарить куриное филе, чтобы оно было сочным. А также, как избежать ошибок, которые допускаются при приготовлении оливье.
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, огурцы маринованные, лук репчатый красный, масло растительное, масло растительное, майонез, цедра лимона...
Ну какой праздничный стол без салатов? Наш слоеный салат с ветчиной, безусловно, впишется в меню любого мероприятия, ведь он подается порционно, в стеклянных прозрачных стаканах.
Продукты: ветчина, яйца, картофель, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, зелень, майонез, соль
Салат из свёклы с маринованными огурцами, сыром и горошком
Предельно простой в приготовлении салат из свёклы с маринованными огурцами, плавленым сыром и зелёным горошком - это прекрасная альтернатива традиционному винегрету. Свёкла отлично сочетается с маринованными огурчиками, а особенно нежный вкус салату придаёт добавление плавленого сырка.
Продукты: свекла, огурцы маринованные, сыр плавленый, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат со свининой, солеными огурцами и горошком
Мясной салат с солеными огурчиками, горошком, сыром и зеленью, придется по вкусу всем, кто его попробует. Все будут выпрашивать у вас рецепт.
Продукты: свинина, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, сыр твёрдый, майонез, чеснок, петрушка
Салат из свёклы с солёными огурцами, горошком и сыром
Яркий салат из свёклы с солёными огурцами и консервированным зелёным горошком приготовлен с добавлением кубиков сыра, что делает блюдо интересней и придает дополнительную питательность. Для подачи можно использовать формовочное кольцо, тогда салат будет выглядеть изысканно и оригинально!
Продукты: свекла, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, сыр, майонез, чеснок, лук зелёный, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Салат «Выручалочка» с огурцом, яйцами и горошком
Очень простой и быстрый салат выручит к неожиданному застолью или когда просто нет времени, чтобы готовить что-то изысканное. Салат со свежим огурцом и зеленью вкусный, по-весеннему ароматный и нравится практически всем. Рецепт, конечно, не новый, но иногда о нем нужно вспоминать.
Продукты: огурцы свежие, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, зелень укропа, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат из мяса копченой курицы и зеленого горошка
Шикарный салат с курицей и зеленым горошком, для праздничного стола.
Продукты: горошек зелёный консервированный, сыр тёртый, мясо куриное, яйца, огурцы маринованные, майонез, зелень укропа, листья салата, перец, соль
Салат из копчёной рыбы, с лимоном
Рыбные салаты готовят из варёной рыбы, консервированной, жареной, печёной и копчёной. Хотим предложить вам рецепт очень вкусного салата из копчёной рыбы, с лимоном.
Продукты: рыба копчёная, лимон, огурцы, горошек зелёный консервированный, яйца отварные, майонез, зелень укропа, зелень петрушки
Салат "Тигрёнок - символ года 2010"
Салат «Тигренок» стал настоящим символом 2010 года. Но этот красивый салат украсит ваш стол не только в новогодний праздник, но и в любой другой. По составу этот салат - практически оливье, только продукты выкладываются слоями. Но и любой другой салат вы можете оформить так же, как салат «Тигренок».
Продукты: картофель, колбаса вареная, огурцы маринованные, огурцы свежие, лук репчатый, лук-порей, яйца, морковь, горошек зелёный, майонез, соль, перец, маслины
Салат с ветчиной и маслинами
Простой и быстрый рецепт мясного салата с маслинами, сладким перцем, горошком, кукурузой и сыром. Ингредиенты салата не подвергаются тепловой обработке, их нужно только нарезать и смешать!
Продукты: ветчина, маслины чёрные без косточек, огурцы свежие, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, перец сладкий, сыр твёрдый, майонез, зелень петрушки...
Салат с жареным картофелем, шампиньонами, ветчиной и солёными огурцами
Необычным этот салат делает жареный картофель, который чаще всего выступает самостоятельным блюдом, а не ингредиентом салатов. Благодаря своему составу салат с ветчиной, картошкой, грибами и сыром получается исключительно насыщенным и сытным.
Продукты: картофель, шампиньоны, ветчина, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, яйца, сыр твёрдый, майонез, лук зелёный, масло растительное, соль
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука по вкусу немного напоминает оливье, но очень упрощённую его версию. Особенность салата - в оригинальной заправке из майонеза, натурального йогурта и плавленого сыра.
Продукты: яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, уксус, майонез, йогурт натуральный, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый
Салат с огурцами, консервированным горошком и яйцами
Предлагаю приготовить свежий, сочный, хрустящий салат из свежих огурцов с консервированным зелёным горошком и яйцами. Салатик лёгкий, но вместе с тем сытный и очень вкусный. Такой простой салатик всегда выручит, когда на пороге неожиданные гости.
Продукты: огурцы свежие, яйцо куриное, горошек зелёный консервированный, салат-латук, соль, майонез, яйцо перепелиное, зелень петрушки
Салат с жареным картофелем, маринованными огурцами, колбасой и горошком
Такой салат на просторах интернета можно встретить под названием "Почти оливье". Он и в самом деле напоминает любимый многими оливье, но с более насыщенным и ярким вкусом, который придаёт полукопчёная колбаса и обжаренный картофель. Вкусный и сытный салат, который разнообразит праздничное или повседневное меню!
Продукты: картофель, огурцы маринованные, колбаса п/к, горошек зелёный консервированный, яйца, масло растительное, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" с курицей и яблочным майонезом
Салат "Оливье" – частый гость праздничного стола. В привычный рецепт можно внести несколько изменений и получить совершенно новый вкус салата. Вместо колбасы используем отварное куриное филе, а для заправки приготовим домашний майонез на основе запечённых яблок.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, яблоко, яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лавровый лист, сахар, горчица, сок лимонный, масло растительное...
Салат "Оливье" с копчёной курицей
У популярного салата "Оливье" существует множество вариаций, и одна из них - оливье с копчёной курицей. Рецепт обязательно понравится любителям копчёностей, ведь салат приобретает лёгкий подкопчённый вкус и аромат, оставаясь по-прежнему сытным и очень вкусным. Если вы не представляете новогодний стол без оливье, не стоит себе изменять, просто попробуйте в этом году вариант салата с копчёной курицей.
Продукты: куриные окорочка, картофель, огурцы солёные, морковь, яйца, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Крабовый салат с овощами, горошком и сыром
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами, зеленым консервированным горошком и сыром можно приготовить как для перекуса, так и для случая, когда нужно накормить гостей. Продукты простые, а способ приготовления элементарен, ведь ничего предварительно варить или обжаривать не нужно.
Продукты: капуста, крабовые палочки, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, лук зелёный, зелень укропа, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с кукурузой, колбасой, горошком и огурцами
Салат с кукурузой, колбасой, горошком и огурцами - очень простое блюдо, которое готовится моментально. Салат по этому рецепту получается свежим, хрустящим и питательным. Отличная закуска на скорую руку!
Продукты: колбаса вареная, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, огурцы свежие, морковь, майонез, соль, зелень
Салат "Оливье" с красной рыбой
Аппетитный и оригинальный вариант салата оливье. Добавление слабосоленой красной рыбы вместо мяса или колбасы придаёт салату нежность и приятный вкусовой оттенок. В остальном это традиционный оливье. Небольшое изменение, а привычное блюдо заиграет новыми красками. Попробуйте!
Продукты: картофель, рыба красная, огурцы солёные, морковь, горошек зелёный консервированный, яйца, лук зелёный, майонез, перец чёрный молотый, листья салата, рыба красная
Наконец-то я узнала секрет вкусного салата оливье. Все очень просто: правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза делала оливье до Нового года по этому рецепту. Оно мне даже снилось ночью:)
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, огурцы свежие, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с грибами, горошком, яйцами и солёными огурцами
Простой в приготовлении, доступный по ингредиентам салат с шампиньонами, консервированным зеленым горошком, яйцами и солеными огурцами приятно разнообразит меню в праздники и будни. Особенность рецепта в том, что грибы для салата не жарятся, а отвариваются. Попробуйте!
Продукты: шампиньоны свежие, горошек зелёный консервированный, яйца, огурцы солёные, лук зелёный, майонез, уксус, горчица, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, - яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность - плавленый сырок.
Продукты: колбаса вареная, сыр плавленый, огурцы свежие, яйца, горошек зелёный консервированный, майонез, соль
Шпротный салат с рисом, огурцом, горошком и яйцами
С тех пор, как этот рецепт рыбного салата появился в моей записной книжке, то ни один праздник не обходится без него. Выразительный вкус шпрот отлично оттеняют нейтральный отварной рис и нежные варёные яйца, а огурец придаёт свежести. Консервированный зелёный горошок как нельзя кстати дополняет это удачное сочетания.
Продукты: шпроты консервированные, горошек зелёный консервированный, огурцы свежие, рис длиннозерный, рис отварной, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Летнее изобилие свежих овощей закончилось? Не беда, приготовим отличный салат из отварной говяжьей печени, солёных огурцов, консервированного зелёного горошка и обжаренных моркови с луком.
Продукты: печень говяжья, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, морковь, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" в виде рулета
Попробуйте удивить гостей, подав к столу всем известный салат "Оливье" по-необычному - в виде рулета! Вкус блюда остаётся неизменно любимым, а оригинальная подача превращает привычный салат в совершенно новое блюдо!
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа...
Салат "Оливье" с тунцом и оливками
Салат "Оливье" - это классика и вкус, знакомый с детства. Но давайте посмотрим на него по-новому: вместо мяса или колбасы используем консервированного тунца и оттеним рыбный вкус кислинкой оливок. Получается интересно и необычно!
Продукты: тунец консервированный, картофель, морковь, яйца, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, оливки, лук зелёный, майонез, соль