рецепт с фото пошаговый

Оливье с жареными грибами

Фото к рецепту: Оливье с жареными грибами
 40 мин (ваши 40 мин)
 tasty_food   15.06.17

Необычный и очень интересный вариант всеми любимого салата "Оливье" без мяса и колбасы, но с жареными грибами. Салат с шампиньонами получается очень вкусным и сытным.

Продукты
Грибы шампиньоны - 6-7 шт.
Картофель небольшой - 6-7 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Огурцы квашеные (соленые) - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек консервированный - 4-5 ст. ложек
Майонез - 4-5 ст. ложек
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОливье с жареными грибами
Фото приготовления рецепта: Оливье с жареными грибами - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты для салата "Оливье" с шампиньонами.
Овощи нужно помыть под проточной водой, сложить в глубокую кастрюлю, отварить до готовности. Яйца отварить вкрутую 8 минут, охладить в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Оливье с жареными грибами - шаг №2

Как приготовить салат "Оливье" с жареными грибами:

Нарежьте грибы и лук.

Фото приготовления рецепта: Оливье с жареными грибами - шаг №3

Обжарьте грибы с луком в малом количестве растительного масла до готовности.

Фото приготовления рецепта: Оливье с жареными грибами - шаг №4

Нарежьте квашеные огурцы мелким кубиком, переложите в удобную глубокую посуду.

Фото приготовления рецепта: Оливье с жареными грибами - шаг №5

Откройте банку с горошком, слейте жидкость и добавьте горошек к огурцам.

Фото приготовления рецепта: Оливье с жареными грибами - шаг №6

Готовые вареные овощи и яйца очистите, нарежьте также мелким кубиком. Добавьте овощи в салат оливье.

Фото приготовления рецепта: Оливье с жареными грибами - шаг №7

Последними нужно измельчить вареные яйца и добавить в салат. Посолить и поперчить по вкусу.
Заправьте оливье с грибами майонезом и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Оливье с жареными грибами - шаг №8

Подавайте салат "Оливье" с грибами как вам больше нравится - порционно или в большой, глубокой миске.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оливье с жареными грибами. Как приготовить Оливье с жареными грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат Оливье Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из гороха Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом
28 спасибо 17756 2 0
ZNAIKA Четверг, 15 Июня 2017 г. 18:14 #

Я не ем мясо, давно думала чем бы в Оливье заменить мясопродукты. Точно, жареными грибами. Спасибо за идею.

   
цитировать
tasty_food Четверг, 15 Июня 2017 г. 18:41 #

ZNAIKA
Я не ем мясо, давно думала чем бы в Оливье заменить мясопродукты. Точно, жареными грибами. Спасибо за идею.

У меня крестница мясо тоже не ест с детства, а этот вариант Оливье очень любит;) Готовьте с удовольствием)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)