Вкусный салатик на скорую руку, в котором пекинская капуста прекрасно сочетается со свежими огурчиками, болгарским перцем, яйцом и ветчиной. Дополнительно разнообразим салат консервированным горошком, а в качестве заправки воспользуемся майонезом. Такой салатик хорош еще и тем, что приготовить его можно в любое время года.
Продукты
Капуста пекинская - 400 г
Ветчина - 200 г
Яйца отварные - 2 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Укроп свежий - 2-3 веточки
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Горошек консервированный - 200 г
Майонез - 3-4 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи (по желанию) - по вкусу
Видео рецептСалат с пекинской капустой и ветчиной
Пошаговый фото рецептСалат с пекинской капустой и ветчиной
Как приготовить салат с пекинской капустой и ветчиной:
Ветчину нарезаем соломкой.
Так же нарезаем пекинскую капусту.
Свежий огурец нарезаем брусочками.
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Аналогично измельчаем вареные яйца.
Мелко нарезаем укроп и петрушку.
Все измельченные продукты соединяем в глубокой посуде, т.к. салат получается достаточно объёмным. К ингредиентам добавляем консервированный горошек (предварительно слив жидкость).
Посыпаем солью и заправляем майонезом. Специи добавляйте, ориентируясь на ваши вкусовые предпочтения.
Тщательно все перемешиваем - и салат с пекинской капустой и ветчиной готов!
Этот салат с пекинской капустой легко готовить и приятно подавать своим гостям, т.к. он яркий и очень праздничный. Отличный вариант закуски для праздничного стола или для тихого семейного ужина.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт: Салат с пекинской капустой и ветчиной. Как приготовить Салат с пекинской капустой и ветчиной?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с яйцом, зеленью... 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Китайская закуска из огурцов 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат "5 минут" из пекинской... 
Салат из пекинской капусты с... 
Хрустящий салат с пекинской... 
Салат из пекинской капусты с курицей 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Тушеная пекинская капуста 
Маринованная пекинская капуста... 
Кимчи 
Голубцы "Необыкновенные" из... 
Шницель из пекинской капусты 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета