Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Капуста белокочанная, Рецепты первых блюд, С фото
Суп с белыми сушеными грибами, стручковой фасолью, горошком и капустой
Кулинарный шедевр – сытный и наваристый грибной суп из сушеных белых грибов. Для первого блюда можно брать любые сушеные грибы, например подберезовики или подосиновики. Но супчик с белыми грибами получается темного насыщенного цвета, более душистым и наваристым. Для разнообразия и яркости вкуса добавим бобовые и белокочанную капусту.
Продукты: фасоль стручковая, капуста белокочанная, горошек зелёный консервированный, грибы белые сушёные, картофель, масло сливочное, соус томатный, соль, перец чёрный молотый...
Представляю вашему вниманию простой рецепт борща. Именно по такому рецепту готовит борщ моя мама. Получается очень вкусно, быстро и, главное, несложно. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Продукты: говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, лимон, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, масло растительное, вода...
Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором
Овощной суп с капустой, сельдереем, болгарским перцем и помидором - из разряда блюд «Легче легкого»! Это простое первое блюдо будет актуальным для тех, кто внимателен к своему здоровью. Набор полезных овощей элементарно нарезается и отваривается до готовности. Здоровое и полезное блюдо у вас на столе с минимальными затратами времени и усилий.
Продукты: капуста белокочанная, сельдерей черешковый, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, соль, вода, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Ищете проверенный вкусный рецепт красного борща? Как сварить прозрачный и наваристый бульон? Борщ с ярким вкусом и красивого цвета - такой любит моя семья. Всем рекомендую!
Продукты: говядина, свекла, капуста белокочанная, помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, сахар, лимон, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Суп с капустой, консервированным горошком и макаронами (на говяжьем бульоне)
Люблю овощные супчики на говяжьем бульоне. Если сварить бульон заранее, то приготовление первого блюда не займёт много времени. Овощи в суп можно добавлять любые - по сезону и на свой вкус. В этот раз я варила суп с капустой - белокочанной и цветной - и консервированным зелёным горошком. Свежая зелень - яркое и ароматное дополнение блюда.
Продукты: ребрышки говяжьи, картофель, морковь, лук репчатый, лук-порей, капуста цветная, капуста белокочанная, макароны, горошек зелёный консервированный, лавровый лист...
Щи из свежей капусты с тушенкой
Очень вкусное, насыщенное первое блюдо. Щи из свежей капусты с тушенкой разнообразят привычный рацион и согреют холодным, зимним днем.
Продукты: тушенка, капуста белокочанная, помидоры, картофель, перец болгарский, лук-порей, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Щи с тушеной капустой и курицей
Капуста в супе нежная и мягкая, а куриный бульон идеально подходит для любых первых блюд.
Продукты: капуста белокочанная, Куриные бедрышки, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, чеснок, зелень петрушки, соль...
Щи со свининой, свежей капустой и стручковой фасолью
Предлагаю ещё один из вариантов приготовления щей - со свининой, свежей капустой и стручковой фасолью. Свинину перед добавлением в суп предварительно отварим, а затем обжарим и потушим с овощами, чтобы получить максимум вкуса.
Продукты: свинина, капуста белокочанная, картофель, помидоры, фасоль стручковая, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло сливочное, зира...
Готовим сытный, наваристый красный борщ на мясном бульоне.
Продукты: говядина, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, капуста белокочанная, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, лимонная кислота, зелень...
Щи с курицей и свежей капустой
Щи с курицей готовятся из свежей капусты с добавлением чеснока и томатной пасты. Суп получается ярким, вкусным, ароматными. Бульон из курицы варится быстро, останется добавить овощи и зажарку – и можно подавать щи к обеденному столу.
Продукты: курица, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томат-паста, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Щи из молодой капусты с помидорами (на курином бульоне)
Простое в приготовлении первое блюдо из свежих овощей. Щи готовятся на курином бульоне, с добавлением куриного мяса, что делает блюдо более питательным, но совсем не тяжелым. Чесночок и свежая зелень, добавленные в конце приготовления, придают ароматные нотки, щи становятся ещё более аппетитными.
Продукты: курица, капуста белокочанная, помидоры, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, лавровый лист, сахар, соль, зелень, вода
Знаменитый красный борщ любят за особенный аромат, удивительный вкус и насыщенный цвет. Идеальное сочетание овощей придают красному борщу тот индивидуальный вкус, благодаря которому он входит в список самых известных супов мира. Борщ подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Всякий раз, когда есть возможность попробовать борщ, мы выбираем именно его.
Продукты: мясо, морковь, лук репчатый, картофель, свекла, капуста белокочанная, фасоль, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, сахар, уксус, перец чёрный горошком...
Борщ из говядины (со сливочным маслом и уксусом)
Борщ - у каждого разный, у каждого свой. Для меня самый вкусный борщ - именно по этому рецепту. Если у вас еще нет того самого "своего" рецепта борща, ну или вы любите экспериментировать, то обязательно попробуйте мой рецепт! ;)
Продукты: говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло сливочное, уксус, лавровый лист, сахар, соль, масло растительное...
Каждая хозяйка уверена, что она точно знает, как правильно варить вкусный борщ. И среди множества рецептов есть борщ с черносливом. Все остальные ингредиенты - как для обычного, классического борща со свёклой, но добавление чернослива делает это первое блюдо интересней.
Продукты: говядина, вода, картофель, капуста, свекла, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, чернослив, зелень петрушки, соль, сметана
Предлагаю рецепт очень вкусного и насыщенного красного борща со свининой. Он получается кисло-сладким, ярко-бордового цвета. Это старинный рецепт моей бабушки. Рецептов борща множество, но обязательно попробуйте мой украинский борщ. Если приготовите его строго по рецепту, у вас получится идеальный борщ.
Продукты: свинина, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томат-паста, сахар, чеснок, соль, масло растительное
Аппетитный цвет и аромат борща так и манит собраться всей семьей за вкуснейшим обедом! Борщ, приготовленный на бульоне из свиной рульки, получается очень наваристым, сытным и вкусным. Этот рецепт - один из многочисленных вариантов красного борща.
Продукты: рулька свиная, капуста белокочанная, свекла, картофель, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, томат-паста, лимон, чеснок, зелень петрушки, сало свиное...
Красный борщ с копчёными рёбрышками
Этот борщ немного отличается по составу и способу приготовления от привычного борща. Свёкла варится вместе с копчёными свиными рёбрышками, а затем натирается на тёрке. В борщ добавляется нарезанный сладкий перец и тёртый корень сельдерея. Получается ароматно и вкусно.
Продукты: ребра, свекла, картофель, капуста белокочанная, перец болгарский, томатная паста, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло растительное, соль...
Кислые щи с говядиной и беконом (в духовке)
Люблю я на обед разные первые блюда. Сегодня мы готовили щи в духовке. Ароматный и сытный суп с квашеной капустой, беконом и говядиной. По такому рецепту хорошо готовить в горшке, но можно и в кастрюле (главное, чтобы не было пластиковых ручек).
Продукты: говядина, капуста квашеная, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, зелень укропа, томат-паста, лавровый лист, чеснок, перец душистый горошком, соль...
Борщ со свининой, консервированной фасолью и сметаной
Борщ со свининой и фасолью - вкуснейший и сытный обед для вашей семьи. Необычность этого рецепта борща в том, что лук и морковь обжариваются не только с добавлением томатной пасты, а и со сметаной, которую зачастую добавляют при подаче. Таким образом, вкус борща получается нежнее, с приятной кислинкой.
Продукты: свинина, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, вода, фасоль консервированная, свекла, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь...
Суп с говяжьими рёбрами и молодой капустой
Суп на говяжьих ребрах с молодой капустой – вкусное и легкое первое блюдо, которое поможет вам разнообразить повседневное меню. Молодые овощи, зелень, нежная говядина и ароматный бульон подарят вам сытость и настоящий летний вкус.
Продукты: ребрышки говяжьи, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Борщ с курицей готовится быстрее, чем с другим мясом.
Продукты: курица, капуста, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, чеснок, лавровый лист, масло подсолнечное, соль, перец, вода
← Предыдущая | Следующая →