Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Рецепты первых блюд, С фото

Рецепты первых блюд  X

С фото  X

Что / Какой?

... вторых блюд

... для диабетиков

... для начинающих

... заготовок

... из булгура

... из пшена

... из сельди

... изделий из теста

... на Троицу

... соусов

1 мая

Айнтопф

Бигус

Биск

Борщ красный

Борщ кубанский

Борщ литовский

Борщ московский

Борщ полтавский

Борщ русский

Борщ украинский

Борщи

Ботвинья

Буйабес

Бульон куриный

Бульоны

Вегетарианские

Галушки

Гарниры

Гаспачо

Гренки

Грибные

Грибы белые

Грибы вешенки

Грибы грузди

Грибы лисички

Грибы опята

Грибы шампиньоны

Гуляш

Гуляш по-венгерски

День рождения

Десерты

Детский

Завтрак

Зеленый борщ

Кабачки молодые

Капуста белокочанная

Капуста брокколи

Капуста брюссельская

Капуста краснокочанная

Капуста морская

Капуста пекинская

Капустняк

Клецки

Консервация

Крем-суп

Кулеш

Куриное филе

Куриные бедрышки

Куриные голени

Куриные грудки

Куриные желудки

Куриные крылышки

Куриные ножки

Куриные окорочка

Куриные сердечки

Лагман

Лапша

Минестроне

Молочные каши

На праздничный стол

Новый Год

Обед

Огурцы малосольные

Огурцы соленые

Окрошка

Окрошка грибная

Окрошка русская

Окрошка хлебная

Пельмени

Печень куриная

Пикник

Помидоры зеленые

Помидоры на зиму

Помидоры соленые

Пост

Постный борщ

Пшенная каша

Рагу

Рассольник

Рассольник ленинградский

Рисовая каша

Свекла вареная

Свекольник

Свекольник горячий

Сладкие супы

Смузи

Сок томатный

Солянка

Солянка грибная

Строгий пост

Суп вермишелевый

Суп гороховый

Суп гречневый

Суп грибной

Суп картофельный

Суп куриный

Суп луковый

Суп молочный

Суп рисовый

Суп сырный

Суп томатный

Суп тыквенный

Суп фасолевый

Суп щавелевый

Суп-пюре

Суп-пюре гороховый

Суп-пюре грибной

Суп-пюре картофельный

Супы

Супы заправочные

Сыр адыгейский

Сыр голландский

Сыр плавленый

Сыр сливочный

Сыр творожный

Тефтели

Ужин

Уха

Уха по-фински

Фарш говяжий

Фарш куриный

Фарш свиной

Фасоль красная

Фасоль стручковая

Филе минтая

Фрикадельки

Харчо

Холодник

Холодные закуски

Холодный борщ

Чесночные гренки

Чипсы

Шурпа

Шурпа по-узбекски

Щи

Язык говяжий

Язык свиной

Из чего?

... из авокадо

... из айвы

... из ананасов

... из апельсинов

... из арбуза

... из баклажанов

... из бобов

... из брокколи

... из вишни

... из горбуши

... из гороха

... из гречки

... из грибов

... из груши

... из дыни

... из имбиря

... из индейки

... из кабачков

... из кальмаров

... из капусты

... из карася

... из карпа

... из картофеля

... из кефира

... из клюквы

... из крабовых палочек

... из крапивы

... из креветок

... из кролика

... из кукурузной крупы

... из кукурузы

... из курицы

... из кускуса

... из лимонов

... из макарон

... из мидий

... из минтая

... из молока

... из моркови

... из нута

... из огурцов

... из окуня

... из пангасиуса

... из персиков

... из перца

... из печени

... из помидоров

... из простокваши

... из редиса

... из редьки

... из репы

... из риса

... из савойской капусты

... из свеклы

... из сельдерея

... из семги

... из скумбрии

... из слив

... из сома

... из спаржи

... из судака

... из сыра

... из творога

... из толстолобика

... из тофу

... из трески

... из тунца

... из тыквы

... из утки

... из фарша

... из фасоли

... из форели

... из фунчозы

... из хека

... из цветной капусты

... из цуккини

... из черемши

... из чернослива

... из чечевицы

... из шампиньонов

... из шпината

... из щавеля

... из щуки

... из яблок

... из языка

... с майонезом

... с пивом

... с соевым соусом

Баранина

Говядина

Листья свеклы

Птица

Свинина

Телятина

Часто спрашивают:

Азербайджанская

Азиатская

Алжирская

Американская

Английская

Армянская

Баклажаны запеченные

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с чесноком

Баклажаны тушеные

Белорусская

Болгарская

Борщ без капусты

Борщ без мяса

Борщ без свеклы

Борщ из говядины

Борщ с галушками

Борщ с грибами

Борщ с курицей

Борщ с пампушками

Борщ с фасолью

Борщ с черносливом

Борщ с чесноком

Борщ со свеклой

Борщ со свининой

Борщ со щавелем

Венгерская

Восточная

Вьетнамская

Гренки из белого хлеба

Гренки с сыром

Гренки с чесноком

Греческая

Гречка с грибами

Гречка с курицей

Грибы замороженные

Грибы маринованные

Грибы с картошкой

Грибы сушеные

Грузинская

Гуляш из говядины

Индийская

Ирландская

Испанская

Итальянская

Кавказская

Казахская

Канадская

Капуста квашеная

Капуста соленая

Капуста тушеная

Картофель запеченный

Картошка с курицей

Картошка с мясом

Картошка тушеная

Каша рисовая на молоке

Китайская

Корейская

Курица запеченная

Лагман в домашних условиях

Лагман из говядины

Латышская

Литовская

Макароны с грибами

Макароны с курицей

Макароны с мясом

Макароны с сыром

Марокканская

Мексиканская

Немецкая

Овощное рагу с мясом

Огурцы маринованные

Окрошка классическая

Окрошка мясная

Окрошка на бульоне

Окрошка на квасе

Окрошка на кефире

Окрошка на майонезе

Окрошка на сметане

Окрошка на сыворотке

Окрошка овощная

Окрошка с колбасой

Окрошка с уксусом

Перец жареный

Перец запеченный

Польская

Помидоры вяленые

Помидоры маринованные

Рагу из свинины

Рассольник домашний

Рассольник рыбный

Рассольник с гречкой

Рассольник с грибами

Рассольник с колбасой

Рассольник с курицей

Рассольник с перловой крупой

Рассольник с почками

Рассольник с рисом

Рис с овощами

Русская

Рыбный суп

Свекла запеченная

Свекольник с мясом

Солянка домашняя

Солянка из капусты

Солянка овощная

Солянка рыбная

Солянка с картошкой

Солянка с колбасой

Солянка с копченостями

Солянка сборная мясная

Средиземноморская

Суп гороховый с говядиной

Суп гороховый с колбасой

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с мясом

Суп гороховый с ребрышками

Суп гороховый со свининой

Суп из баранины

Суп из брокколи

Суп из говядины

Суп из консервов

Суп из лосося

Суп из свинины

Суп из сельдерея

Суп из семги

Суп из тыквы

Суп из цветной капусты

Суп из чечевицы

Суп из шампиньонов

Суп овощной

Суп с галушками

Суп с клецками

Суп с колбасой

Суп с копченостями

Суп с креветками

Суп с лапшой

Суп с фрикадельками

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре овощной

Супы с крупами и мучными изделиями

Супы с овощами

Сыр с плесенью

Тайская кухня

Татарская

Турецкая

Тыква запеченная

Узбекская

Украинская

Уха из горбуши

Уха из карпа

Уха из семги

Уха из судака

Уха из форели

Уха из щуки

Фарш из индейки

Фарш мясной

Фарш рыбный

Фарш с картошкой

Фарш с макаронами

Фарш с рисом

Фасоль в томатном соусе

Фасоль с мясом

Финская

Французская

Чешская

Шампиньоны маринованные

Шампиньоны с картошкой

Шурпа из баранины

Шурпа из говядины

Щи из квашеной капусты

Щи из свежей капусты

Японская


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Легкий и вкусный луковый суп порадует вас, когда захочется разнообразия. Сытный и незамудренный. Никакого мяса не надо. Много лет его готовлю. Всегда кушаем такой сырно-луковый суп с удовольствием.

 помидоры, лук, сыр плавленый, шампиньоны консервированные, морковь, картофель, кубик бульонный, масло растительное, мука, рис, петрушка

Этот супчик из серии "вкусные и простые рецепты" готовится быстро и практически из ничего. При этом возможны вариации "на тему", чем также хороши вкусные и простые рецепты.

 вода, картофель, морковь, мясо, масло сливочное, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, зелень

Заправка для рассольника на зиму опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки, сваренные с добавлением этой заправки, были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка на зиму классная, так и сделать ее проще простого.

 огурцы, лук репчатый, морковь, чеснок, укроп, петрушка, сахар, соль, уксус, масло растительное

Легкий вкусный супчик. К тому же суп с консервированной кукурузой, горошком и сосисками быстро готовится.

 картофель, лук красный, морковь, масло сливочное, кукуруза консервированная, горошек зелёный, горошек зеленый мороженый, вермишель, сосиски, соль, перец молотый...

Заготовка для свекольника готовится просто. Свекольник с этой заготовкой можно сварить очень быстро: нужно будет только добавить картошку и мясо - и суп готов!

 свекла, лук репчатый, морковь, помидоры, томат-паста, масло растительное, перец чёрный горошком, лавровый лист, гвоздика, эссенция уксусная, соль

Очень вкусный постный суп. Такой рассольник можно сварить из любых грибов, у меня это шампиньоны.

 рис, картофель, грибы, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, томат-паста, масло растительное, сахар, соль, перец, лавровый лист, перец горошком, зелень

Для этой солянки я использую только один вид колбасы, а еще добавляю фасоль и, конечно же, соленые огурчики. Все блюдо готовится в одной кастрюле, что очень удобно.

 лук репчатый, морковь, колбаса копченая, фасоль вареная, огурцы солёные, укроп, чеснок, картофель, сок томатный, аджика, масло растительное

Такой холодный суп подается в жаркую погоду или как ободряющее средство) Для его приготовления необходимо иметь под рукой огурец, мяту, йогурт, сливки с молоком и уксус.

 огурец, мята, йогурт натуральный, сливки, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый, мята свежая, лед

Попробуйте суп-солянку из капусты и нежной курочки. Намного полезнее колбасной, а по вкусу не проигрывает.

 курица, шампиньоны, капуста квашеная, капуста, перец острый, лук репчатый, морковь, картофель, томат-паста, масло растительное, чеснок, зелень, соль, перец молотый...

Особый вкус супу придают жареная капуста и пюре из фасоли.

 фасоль белая, капуста, лук, чеснок, сало, грудинка свиная, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, сухарики, зелень петрушки, зелень укропа, бульон овощной...

Приготовьте средиземноморскую окрошку, как альтернативу привычной нам мясной окрошке, заменив мясной её компонент на кальмаров. Окрошка с кальмарами приобретет новый вкус, при этом сохранив свою свежесть, благодаря заправке из йогурта и лимона.

 филе кальмара, яйцо куриное, картофель, помидоры черри, огурцы свежие, йогурт натуральный, лимон, зелень укропа, соль, перец чёрный, вода кипяченая

Хотя все борщи хороши, но гетманский борщ считается одним из самых вкусных. Его отличает от других борщей и то, что дает ему неповторимый вкус – баклажан. Да, обыкновенный синий свежий баклажан. Попробуйте сварить борщ с баклажанами – я думаю, что вам тоже понравится.

 ребра, лук репчатый, морковь, свекла, капуста, картофель, перец болгарский, баклажан, фасоль зеленая, помидоры, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный горошком...

Очень вкусный грузинский густой овощной суп с бараниной.

 баранина, вода, лук репчатый, помидоры, баклажан, фасоль стручковая, фасоль белая, перец сладкий, перец жгучий, масло сливочное, масло топлёное, кинза...

Капустняк из квашеной капусты с пшеном. Очень наваристый и очень вкусный, потому что эту особенную вкусность ему дают копченые свиные ребра и копченое сало.

 ребра свиные копченые, капуста квашеная, картофель, пшено, лук, смалец, сало копчёное, соль, перец, зелень петрушки, зелень укропа

Закарпатская зганянка (или закарпатский борщ) - вкусное и ароматное первое блюдо с копчёными рёбрышками, квашеной капустой и консервированной фасолью. За счёт фасоли суп получается очень питательным, копчёные рёбра придают аромат дымка, а квашеная капуста привносит лёгкую кислинку. Ингредиенты очень удачно подобраны, что обеспечивает сбалансированный вкус, который немного напоминает кислые щи.

 рёбрышки свиные, капуста квашеная, фасоль консервированная, морковь, лук репчатый, паприка молотая, масло растительное, лавровый лист, мука, сахар, соль...

Этот рецепт — одна из разновидностей гаспачо, традиционного испанского холодного супа. Незаменимая вещь в жару; и не только в Андалусии.

 хлеб белый, чеснок, уксус, уксус винный, масло оливковое, помидоры, перец сладкий, перец чили, соль, перец, соус, соус Табаско, помидоры, огурец, лук зелёный

Суп готовится из сушеной фасоли, ветчины, овощей и листовой капусты кале.

 фасоль белая, ветчина копченая, сельдерей черешковый, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, вода, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава)...

Рецепт был подслушан в одном из интервью Аллы Борисовны, но с течением времени претерпел изменения... А вот название «супчик Аллы Пугачевой» закрепилось прочно!!!

 картофель, лук, морковь, шампиньоны консервированные, колбаса, колбаса, сыр плавленый, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль

Очень ароматный, сытный и вкусный суп с баклажанами, копчёными рёбрышками, сладким перцем и помидорами. В составе - очень много овощей, которые обжариваются на сковороде и после добавляются в суп. Суп получается в меру густым, ярким и аппетитным. Копчёная нотка в сочетании с баклажанами дарит этому первому блюду незабываемый аромат - будто готовили в казанке на костре.

 баклажан, ребра, перец болгарский, помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, зелень петрушки, лавровый лист, соль...

Рецепт ароматного рассольника с пшеном и фрикадельками. Очень вкусный суп, который станет самым любимым в вашей семье.

 картофель, лук репчатый, морковь, пшено, масло растительное, фарш свиной, яйца, хлеб, огурцы малосольные, вода, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень

Щавель, чечевица и яйцо - основные ингредиенты этого ароматнейшего супчика. Это суп моего детства, летом постоянно просила маму приготовить, а сейчас и сама способна на это.)))

 чечевица, куриная грудинка, картофель, щавель, яйца, соль

Вкусный борщ, отличающийся от других борщей не ингредиентами, а самим процессом приготовления и необычной затиркой, которая, наверное, и играет не последнюю роль во вкусе борща.

 свинина, свекла, картофель, помидоры, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, лук, перец сладкий, масло сливочное, смалец, сало, чеснок, капуста, зелень петрушки...

Готовим чечевичный суп с консервированными помидорами и беконом. Кусочки подрумяненного бекона придают супу аппетитный слегка копчёный аромат, который отлично дополняют нотки имбиря и зиры. Имбирь вместе с тем также добавляет остринку. Яркий богатый вкус, сытность и быстрота приготовления - главные преимущества чечевичного супа с томатами и беконом.

 чечевица, помидоры консервированные в собственном соку, бекон, лук репчатый, морковь, чеснок, корень имбиря, зира, паприка молотая, соль, масло растительное...

Не знаю, почему эти щи удосужились получить название ленивых. Может потому, что приготовленные овощи варятся все вместе. Копчености придают щам особенный вкус.

 копчености, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, помидоры, картофель, лавровый лист, перец чёрный горошком, чеснок, укроп...

Шикарный постный суп для вашего стола. Рекомендую.

 вода, огурцы солёные, картофель, рассол огуречный, морковь, лук репчатый, крупа гречневая, масло растительное, лавровый лист, зелень, перец, соль

Замечательный супчик с тем самым азиатским ароматом, из самых обычных и привычных российских продуктов и без всяких заморочек. :)

 бульон, шампиньоны, помидоры черри, лук репчатый, сельдерей черешковый, чеснок, кинза, рис, сок лимона, перец чили, соль, масло растительное

Постный, легкий и вкусный рыбный суп.

 бульон овощной, бульон рыбный, вода, филе рыбы, крахмал, крупа манная, картофель, морковь, лук зелёный, зелень, соль, приправа, лавровый лист, перец горошком, зелень

Вкусная постная похлебка с грибами и горохом - простой вариант первого блюда.

 горох сушеный, вода, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, лавровый лист, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Аппетитный и наваристый суп с квашеной капустой, копчёными колбасками и консервированной фасолью. Общий принцип блюда схож с немецким супом под названием "айнтопф", который сочетает в себе черты и первого, и второго блюда. Суп получается очень густым и сытным, как и любой айнтопф, и обладает ярким вкусом и насыщенным ароматом копчёностей.

 колбаски, капуста квашеная, фасоль консервированная, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, паприка молотая, орегано, перец душистый горошком...

Вкусный суп на курином бульоне с овощами и шампиньонами. А к нему - не менее вкусные гренки с сыром.

 курица, шампиньоны, картофель, перец болгарский, морковь, корень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, маслины, зелень петрушки...

Фасоль, макароны и зелень - основные ингредиенты этого легкого фасолевого супа, который готовится за считанные минуты.

 фасоль консервированная, фасоль консервированная, бульон куриный, бульон овощной, макароны, масло оливковое, масло растительное, чеснок, петрушка, соль...

Солянка – это нечто особенное и всегда вкусное. Как у меня дома говорят: «О-о-о, соляночка!» Ее можно подать и на праздничный стол и в будни домочадцев порадовать, ведь набор продуктов доступный и приготовить солянку не сложно.

 бульон мясной, ветчина, колбаса вареная, грибы, лук репчатый, огурцы солёные, масло сливочное, томат-паста, помидоры, лимон, маслины, оливки, каперсы, зелень петрушки...

Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное блюдо – красный борщ с шампиньонами, черносливом и сладким перцем. Борщ готовится на бульоне из куриного филе, что делает его более лёгким, чем на мясном бульоне. Овощная зажарка дополнена грибами и томатным соком. Чеснок придаёт борщу пряный аромат, а чернослив – яркие нотки, делая вкус необычным.

 куриное филе, капуста белокочанная, чернослив, картофель, лук репчатый, зелень укропа, вода, свекла, шампиньоны, перец болгарский, сок томатный, лук репчатый, морковь...

Для такого мексиканского супа понадобятся консервированные острые помидоры, кукуруза, тыква, сладкий и острый перец, куриный бульон и отварное куриное филе.

 помидоры консервированные, курица отварная, кукуруза, тыква, перец болгарский красный, лук репчатый, масло растительное, перец чили, кумин, бульон куриный, кинза

Солянка с сосисками – это вкусно, быстро и легко! Один раз попробуешь приготовить, и потом уже все быстренько получается. Это студенческий вариант солянки - рецепт без изысков.

 ребра, лук репчатый, томат-паста, морковь, огурцы маринованные, огурцы солёные, сосиски, оливки, лимон, сметана, зелень

Незаслуженно забытый вкуснейший рыбный суп.

 лосось, картофель, огурцы солёные, рассол огуречный, лук репчатый, корень сельдерея, масло растительное, икра красная, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый...

Рецепт харчо весьма многообразен и каждый, приготавливающий это блюдо, утверждает, что только его способ является именно тем самым... настоящим. Источников много. Поэтому я постарался как-то объединить рецепты, т.е. способы, в них описанные, и приготовил ХАРЧО.

 рис, говядина, ребра, лук, чеснок, томат-паста, кинза, петрушка, помидоры, лимон, орех, сок гранатовый, хмели-сунели, уцхо, перец красный молотый, перец острый

Японские первые блюда – это не только даси и мисо-суп с разными экзотическими (для нас) составляющими, вроде абурагэ или грибов намэко. Есть в японской кухне и вполне приемлемые для нас и, поверьте, достаточно вкусные блюда. Овощной суп – прекрасное тому доказательство. Он похож на супы, которые варят в Италии, Франции и у нас, но отличие его в том, что этот рецепт овощного супа взят из книги «Готовим по-японски».

 бульон, чеснок, лук, кабачок, цуккини, перец болгарский, помидоры, бекон, фасоль, соль, перец чёрный, лавровый лист, спагетти, сыр твёрдый, масло растительное

Постный гороховый суп может быть таким же вкусным и оригинальным, как его аналоги с копчёным или варёным мясом. Для придания аппетитного аромата используется свежий корень имбиря и пряности. Получается ароматный, сытный, согревающий супчик.

 горох сушеный, картофель, морковь, корень имбиря, масло растительное, лавровый лист, кумин, карри, куркума, перец молотый, соль, зелень петрушки

Отличный постный обед выходного дня. А готовится рассольник без мяса быстро. Можно приготовить как с рисом, так и с гречкой.

 рис, крупа гречневая, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, соль, сахар, перец, специи, томат-паста, масло растительное, зелень

Любителям овсянки точно понравится этот нежный суп геркулесовый на курином бульоне.

 бульон куриный, картофель, морковь, лук репчатый, хлопья овсяные, зелень, соль, перец чёрный молотый

В наши дни, в связи с большой занятостью, не всегда можно выкроить время для приготовления полноценного наваристого супа. В этом случае можно приготовить вкусный, быстрый супчик из пельменей и овощей. При варке пельменей получается бульон, что дает супу определенную сытность.

 пельмени, картофель, лук, морковь, укроп, соль, вода

Если у вас есть квашеная капуста, приготовьте к обеду капустняк с грибами и черносливом. Готовится такой суп на бульоне из свиных рёбрышек и получается очень ароматным и наваристым. Чернослив придаёт определенный характерный вкус бульону, а квашеная капуста - лёгкую кислинку. Ну а пшено делает капустняк густым и сытным.

 рёбрышки свиные, капуста квашеная, шампиньоны, чернослив без косточек, пшено, лук репчатый, морковь, соус томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...

Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой порекомендую для постного обеда. Вкусно и сытно. А вариант бюджетный.

 картофель, пшено, капуста квашеная, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, зелень, соль, перец, лавровый лист, сахар, вода

Приготовим сытный, густой, ароматный постный капустняк. Даже на воде суп получается очень вкусным. Отваренный картофель добавляется к обжаренным овощам и измельчается. В картофельном отваре готовится пшено и два вида капусты – квашеная и свежая. А затем дополняются зажаркой с картофелем и специями. Капустняк получается вкусным и питательным.

 капуста белокочанная, капуста квашеная, картофель, пшено, лук репчатый, морковь, сок томатный, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, сахар, соль...

Юрма готовится из двух видов бульона: куриного и рыбного. В необычный, но очень вкусный суп добавим кнели из курицы и отварную рыбу. Попробуйте!

 филе рыбы, куриное филе, сельдерей черешковый, лук репчатый, лук зелёный, яйца, крупа манная, чеснок, укроп, петрушка, куркума, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист

Вся изюминка этого супа, конечно, в галушках. А они нежные и вкусные, со специфическим гречишным вкусом. Суп варится на курином бульоне, но вместо куриного мяса я потом кладу в тарелку обжаренную куриную печень. Это намного вкуснее, чем просто варить ее в бульоне.

 курица, лук-порей, морковь, картофель, печень куриная, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, мука гречневая, соль, соль, вода, мука пшеничная

Вкуснейший густой крем-суп с ярким, немного жгучим вкусом готовится из запечённых в духовке моркови, лука, имбиря и чеснока. Добавление сливок в конце приготовления смягчает вкус готового блюда и придаёт сливочную нотку. Особый аромат такому супу-пюре обеспечивают пряности. А добавление брынзы при подаче оригинально дополняет блюдо и может стать его неотъемлемой частью.

 морковь, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик, паприка молотая, травы сухие итальянские, вода, брынза...

Да-да, именно окрошка на томатном соке! Конечно, если вы его любите. Очень интересный вкус. Вроде та же самая окрошка, но "звучит" по-другому. Я просто влюбилась в такой холодный суп. Томатная окрошка - аппетитно и малокалорийно.

 картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, лук зелёный, огурцы свежие, огурцы солёные, огурцы малосольные, мясо отварное, колбаса, соль, сок томатный...

Сырный суп с брокколи - сытное и вкусное блюдо с перчинкой.

 сыр твёрдый, сыр чеддер, капуста брокколи, перец болгарский красный, картофель, перец чили, лук репчатый, чеснок, кумин, масло сливочное, бульон куриный, мука, молоко...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Картофельный суп с ветчиной, горчицей и сливками - густое и ароматное первое блюдо с насыщенным вкусом. Картофель и ветчина отвечают за сытность, зернистая горчица добавляет пикантности и делает вкус более ярким. Ну а сливки придают нежность и приятное послевкусие.

 картофель, ветчина, горчица, лук-порей, корень сельдерея, чеснок, сливки, масло растительное, соль, тимьян, вода

Сырный суп на курином бульоне, без картофеля. В бульон добавляются обжаренные на сливочном масле лук и морковь, кусочки курицы, макароны и плавленый сыр. Простой сытный суп с приятным сливочным вкусом благодаря маслу и сыру.

 куриные окорочка, лук репчатый, морковь, макароны, сыр плавленый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, лавровый лист...

Суп с рыбными фрикадельками и солеными огурцами по вкусу напоминает рассольник, но готовится без крупы. Нежные рыбные фрикадельки предварительно обжариваются и придают сытность. Соленые огурцы добавляют супу пикантную кислинку.

 фарш рыбный, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, яйца, хлеб ржаной, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень, вода

Сладковатый вкус тыквы идеально сочетается со вкусом моркови. Имбирь и чеснок придают овощному супу-пюре аромат и остроту, а сливки – нежность. Тыквенный крем-суп с морковью и картофелем лёгкий и сытный одновременно.

 тыква, морковь, картофель, лук-порей, чеснок, корень имбиря, сливки, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, масло растительное, зелень укропа, вода

Простой в приготовлении суп с тыквой, индейкой и рисом, который готовится в одной кастрюле. Сладкая тыква добавляет супу яркий цвет и аромат, а рис делает его более сытным. Дополнительный вкус придают сушёные травы и молотая паприка.

 филе индейки, тыква, картофель, рис, лук репчатый, паприка молотая, базилик, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Сезонные рецепты:

Сытный рисовый суп с картофелем без мяса! Интересный вкус супу придаёт черемша, которая вносит лёгкую чесночную остроту и приятный аромат. Варёные яйца в этом супе ингредиент обязательный – с ними и вкус насыщеннее, и суп получается питательнее.

 картофель, рис, черемша, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, лук зелёный, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода

Сезон черемши недолог - она радует нас примерно три недели весной. Поэтому нужно успеть извлечь максимальную пользу из этого вкусного и богатого витаминами растения. Предлагаю вам приготовить картофельный суп-пюре с беконом и луком, зеленую нотку и яркий вкус которому добавляет свежесрезанная черемша.

 картофель, черемша, бекон, лук репчатый, сливки, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, вода

Очень вкусный и сытный зелёный борщ, несмотря на отсутствие мяса. Готовится это первое блюдо со сметаной, отварными яйцами, овощами и витаминной зеленью - щавелем, черемшой и петрушкой. Сметана придает нежный вкус, который отлично дополняется аппетитным чесночным ароматом черемши. А вот щавель добавляет приятную кислинку. Такой зелёный борщ получается насыщенным и вкусным, попробуйте!

 картофель, черемша, щавель, морковь, лук репчатый, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, вода

Лёгкий и вкусный суп с фрикадельками. За счёт обжаренных моркови и лука суп получается красивого золотистого цвета, а благодаря черемше обладает лёгким чесночным вкусом и ароматом.

 фарш, картофель, черемша, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода

Многие долго думают, что же готовить на обед? Без супа однозначно не обойтись, потому что первые блюда улучшают пищеварение и надолго оставляют ощущение сытости. Поэтому предлагаю приготовить на обед овощной суп с грибами и черемшой.

 шампиньоны, лук репчатый, черемша, морковь, картофель, сметана, соль, масло растительное, вода
1 мая Азербайджанская Азиатская Айнтопф Алжирская Американская Английская Армянская Баклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Баклажаны тушеные Баранина Белорусская Бигус Биск Блюда из авокадо Блюда из айвы Блюда из ананасов Блюда из апельсинов Блюда из арбуза Блюда из баклажанов Блюда из бобов Блюда из брокколи Блюда из булгура Блюда из вишни Блюда из горбуши Блюда из гороха Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда из груши Блюда из дыни Блюда из имбиря Блюда из индейки Блюда из кабачков Блюда из кальмаров Блюда из капусты Блюда из карася Блюда из карпа Блюда из картофеля Блюда из кефира Блюда из клюквы Блюда из крабовых палочек Блюда из крапивы Блюда из креветок Блюда из кролика Блюда из кукурузной крупы Блюда из кукурузы Блюда из курицы Блюда из кускуса Блюда из лимонов Блюда из макарон Блюда из мидий Блюда из минтая Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из нута Блюда из огурцов Блюда из окуня Блюда из пангасиуса Блюда из персиков Блюда из перца Блюда из печени Блюда из помидоров Блюда из простокваши Блюда из пшена Блюда из редиса Блюда из редьки Блюда из репы Блюда из риса Блюда из савойской капусты Блюда из свеклы Блюда из сельдерея Блюда из сельди Блюда из семги Блюда из скумбрии Блюда из слив Блюда из сома Блюда из спаржи Блюда из судака Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из толстолобика Блюда из тофу Блюда из трески Блюда из тунца Блюда из тыквы Блюда из утки Блюда из фарша Блюда из фасоли Блюда из форели Блюда из фунчозы Блюда из хека Блюда из цветной капусты Блюда из цуккини Блюда из черемши Блюда из чернослива Блюда из чечевицы Блюда из шампиньонов Блюда из шпината Блюда из щавеля Блюда из щуки Блюда из яблок Блюда из языка Блюда на Троицу Блюда с гренками Блюда с майонезом Блюда с пивом Блюда с соевым соусом Болгарская Борщ без капусты Борщ без мяса Борщ без свеклы Борщ из говядины Борщ красный Борщ кубанский Борщ литовский Борщ московский Борщ полтавский Борщ русский Борщ с галушками Борщ с грибами Борщ с курицей Борщ с пампушками Борщ с фасолью Борщ с черносливом Борщ с чесноком Борщ со свеклой Борщ со свининой Борщ со щавелем Борщ украинский Борщи Ботвинья Буйабес Бульон куриный Бульоны В горшочке В духовке В казане В медленноварке В микроволновке В мультиварке В фольге Вегетарианские Венгерская Восточная Вьетнамская Галушки Гарниры Гаспачо Говядина Гренки Гренки из белого хлеба Гренки с сыром Гренки с чесноком Греческая Гречка с грибами Гречка с курицей Грибные Грибы белые Грибы вешенки Грибы грузди Грибы замороженные Грибы лисички Грибы маринованные Грибы опята Грибы с картошкой Грибы сушеные Грибы шампиньоны Гриль Грузинская Гуляш Гуляш из говядины Гуляш по-венгерски День рождения Десерты Детский Завтрак Засолка Зеленый борщ Из морепродуктов Индийская Ирландская Испанская Итальянская Кабачки молодые Кавказская Казахская Канадская Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста квашеная Капуста краснокочанная Капуста морская Капуста пекинская Капуста соленая Капуста тушеная Капустняк Картофель запеченный Картошка с грибами Картошка с курицей Картошка с мясом Картошка тушеная Каша рисовая на молоке Китайская Клецки Консервация Корейская Крем-суп Кулеш Куриное филе Куриные бедрышки Куриные голени Куриные грудки Куриные желудки Куриные крылышки Куриные ножки Куриные окорочка Куриные сердечки Курица запеченная Лагман Лагман в домашних условиях Лагман из говядины Лапша Латышская Листья свеклы Литовская Макароны с грибами Макароны с курицей Макароны с мясом Макароны с сыром Марокканская Мексиканская Минестроне Молочные каши Мясные блюда На праздничный стол Немецкая Новый Год Обед Овощное рагу с мясом Овощные Огурцы малосольные Огурцы маринованные Огурцы соленые Окрошка Окрошка грибная Окрошка классическая Окрошка мясная Окрошка на бульоне Окрошка на квасе Окрошка на кефире Окрошка на майонезе Окрошка на сметане Окрошка на сыворотке Окрошка овощная Окрошка русская Окрошка с колбасой Окрошка с уксусом Окрошка хлебная Пельмени Перец жареный Перец запеченный Печень куриная Пикник Польская Помидоры вяленые Помидоры зеленые Помидоры маринованные Помидоры на зиму Помидоры соленые Пост Постный борщ Птица Пшенная каша Рагу Рагу из свинины Рассольник Рассольник домашний Рассольник ленинградский Рассольник рыбный Рассольник с гречкой Рассольник с грибами Рассольник с колбасой Рассольник с курицей Рассольник с перловой крупой Рассольник с почками Рассольник с рисом Рецепты вторых блюд Рецепты для диабетиков Рецепты для начинающих Рецепты заготовок Рецепты изделий из теста Рецепты первых блюд Рецепты соусов Рис с овощами Рисовая каша Русская Рыбные блюда Рыбный суп Свекла вареная Свекла запеченная Свекольник Свекольник горячий Свекольник с мясом Свинина Сладкие супы Смузи Сок томатный Солянка Солянка грибная Солянка домашняя Солянка из капусты Солянка овощная Солянка рыбная Солянка с картошкой Солянка с колбасой Солянка с копченостями Солянка сборная мясная Средиземноморская Строгий пост Суп вермишелевый Суп гороховый Суп гороховый с говядиной Суп гороховый с колбасой Суп гороховый с копченостями Суп гороховый с курицей Суп гороховый с мясом Суп гороховый с ребрышками Суп гороховый со свининой Суп гречневый Суп грибной Суп из баранины Суп из брокколи Суп из говядины Суп из консервов Суп из лосося Суп из свинины Суп из сельдерея Суп из семги Суп из тыквы Суп из цветной капусты Суп из чечевицы Суп из шампиньонов Суп картофельный Суп куриный Суп луковый Суп молочный Суп овощной Суп рисовый Суп с галушками Суп с клецками Суп с колбасой Суп с копченостями Суп с креветками Суп с лапшой Суп с фрикадельками Суп сырный Суп томатный Суп тыквенный Суп фасолевый Суп щавелевый Суп-пюре Суп-пюре гороховый Суп-пюре грибной Суп-пюре из брокколи Суп-пюре из тыквы Суп-пюре из цветной капусты Суп-пюре из чечевицы Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре картофельный Суп-пюре овощной Супы Супы заправочные Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами Сыр адыгейский Сыр голландский Сыр плавленый Сыр с плесенью Сыр сливочный Сыр творожный Тайская кухня Татарская Телятина Тефтели Турецкая Тыква запеченная Ужин Узбекская Украинская Уха Уха из горбуши Уха из карпа Уха из семги Уха из судака Уха из форели Уха из щуки Уха по-фински Фарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Фарш рыбный Фарш с картошкой Фарш с макаронами Фарш с рисом Фарш свиной Фасоль в томатном соусе Фасоль красная Фасоль с мясом Фасоль стручковая Филе минтая Финская Французская Фрикадельки Харчо Холодник Холодные закуски Холодный борщ Чесночные гренки Чешская Чипсы Шампиньоны маринованные Шампиньоны с картошкой Шурпа Шурпа из баранины Шурпа из говядины Шурпа по-узбекски Щи Щи из квашеной капусты Щи из свежей капусты Язык говяжий Язык свиной Японская

Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, картофель, морковь, масло растительное, чеснок, лавровый лист, зелень, зелень петрушки, помидоры, томат-паста, масло сливочное, огурцы солёные, петрушка, лук, рис, перец чёрный горошком, шампиньоны, капуста квашеная, сметана, сливки, яйца, сахар, паприка молотая
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(642)