Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Блюда из курицы, Блюда из огурцов
Ностальжи...:) Приготовим по случаю, или без случая, любимый с детства салат Оливье.
Продукты: картофель, морковь, огурцы маринованные, курица отварная, колбаса, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, сметана, горчица, лук зелёный, соль, перец
Винегрет зачастую готовят только из овощей. Предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить винегрет с курицей. Нежные кубики вареной курицы отлично сочетаются с вареными овощами и дополняют друг друга. Салат можно подать как самостоятельное блюдо, так как в нём есть и овощи, и птица.
Продукты: картофель, куриное филе, свекла, морковь, огурцы солёные, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, соль
Салат "Дыхание дракона" с курицей, картофелем и морковью по-корейски
Яркий и пикантный салат "Дыхание дракона" в виде пламени удачно впишется в новогоднее меню в год Дракона. Нежный вкус куриного филе и огурцов отлично дополняют пикантные морковь и картофель по-корейски. Эти компоненты хорошо сочетаются, салат получается с остринкой, что соответствует его внешнему виду. Праздничный салат "Дыхание дракона" отлично украсит стол в новый год 2024!
Продукты: куриное филе, морковь по-корейски, картофель, огурцы, майонез, перец сладкий, лавровый лист, соль, сахар
Новогодний слоёный салат "Бычок" с курицей, свежими огурцами и сыром
Оригинальный и лёгкий салат "Бычок" на новый, 2021 год. Очень нежный и вкусный слоёный салат с куриным филе, свежими огурцами и сыром, который очень быстро готовить!
Продукты: картофель отварной, куриное филе, лук репчатый, огурцы свежие, яйца отварные, сыр твёрдый, майонез, соль, хлеб ржаной, маслины, сыр твёрдый, листья салата...
Салат, приготовленный в форме красивого цветка подсолнуха, уже давно завоевал любовь хозяюшек, готовых удивлять своих гостей необычным оформлением салатов. Это рецепт салата с курицей, овощами, яйцами. Кстати, это и ответ на вопрос "Что приготовить на новый год 2024, год Дракона?"
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, корнишоны, яйца, маслины, чипсы, майонез
Берем продукты, которые очень любим и которые очень часто у нас в холодильнике! Нарезаем, перемешиваем, добавляем несколько ложек ароматного подсолнечного масла и получаем вкуснейший фермерский салат с курицей, картофелем, малосольными огурцами и свежей редиской! Все просто, быстро и очень вкусно!
Продукты: картофель отварной, огурцы малосольные, редис, лук фиолетовый, зелень укропа, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый, уксус винный, масло растительное, куриное филе
Рассольник "Кубанский" с куриными сердечками и фасолью
Вкусный рецепт рассольника на бульоне из куриных сердечек, с томатным соком и консервированной фасолью. Кубанский рассольник с фасолью получается очень сытным и ароматным. Вкус у этого супа свежий и насыщенный. Обязательно приготовьте его как-нибудь на обед.
Продукты: сердце куриное, фасоль консервированная, огурцы солёные, сок томатный, рассол огуречный, лук репчатый, картофель, морковь, чеснок, зелень петрушки, соль...
Салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами
Салат в виде красной шапочки смотрится нарядно и празднично. Вместе с оригинальным внешним видом салат "Красная шапочка" получается сочным и гармоничным по вкусу, несмотря на большое количество составляющих. Таким образом можно оформить практически любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, огурцы солёные, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, лук зелёный, зелень петрушки, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, картофелем, огурцами и яичными блинчиками
Салат из отварного картофеля и куриного филе, с яичными блинчиками и свежим огурцом, - отличный вариант питательного блюда из простых продуктов. Заправка из сметаны и майонеза придаёт салату нежный сливочный вкус, сочетание картофеля и куриного мяса - сытность, а добавление свежего огурца, укропа, репчатого лука и кусочков яичного блинчика - сочность и свежесть. Попробуйте!
Продукты: картофель, куриное филе, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, зелень укропа, сметана, майонез, масло растительное, соль
Слоёный салат с курицей, картофелем, грибами, солёными огурцами и плавленым сыром
Слоёный салат с курицей, картофелем, шампиньонами, солёными огурцами и плавленым сыром - пример того, как из обычных продуктов можно приготовить нарядное, сытное и очень вкусное блюдо. Все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. Аппетитный внешний вид обеспечивает украшение салата зеленью и грецкими орехами.
Продукты: куриное филе, картофель, шампиньоны, огурцы солёные, сыр плавленый, яйца, орех грецкий, зелень укропа, масло растительное, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Драконье гнездо" с курицей, картофелем и морковью по-корейски
Салат "Гнездо дракона" – произведение кулинарного искусства, созданное в домашних условиях. Из вареного куриного филе, огурца, картофеля пай и моркови по-корейски сооружается гнездо для дракончиков, сформированных из яиц и сырно-желтковой массы. Получается необычное блюдо на новогодний стол 2024!
Продукты: куриное филе, морковь по-корейски, картофель, огурцы, яйца, сыр плавленый, сыр сливочный, зелень укропа, листья салата, масло растительное, майонез, соль...
Салат с курятиной и квашеными яблоками «праздничный»
Продукты: яблоки квашеные, огурцы солёные, морковь, яйца, картофель, курица отварная, курица жареная, горошек зелёный консервированный, сметана, майонез, соль
Салат "Грибная поляна" с жареными опятами
Салат "Грибная поляна" уже давно завоевал популярность. Слоеный салат с курицей, овощами и грибами привлекает к себе внимание оригинальным оформлением. Предлагаем вариацию салата "Грибная поляна" - с жареными опятами.
Продукты: куриное филе, опята свежие, картофель, морковь, корнишон, огурцы солёные, яйцо куриное, майонез, масло сливочное, соль
Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой
Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!
Продукты: куриное филе, помидоры, огурцы свежие, сыр твёрдый, чеснок, майонез, картофель, масло подсолнечное, лук зелёный, соль, вода
Салат с курицей и картошкой
Рецепт сытного и вкусного салата из простых продуктов. Готовить салат из курицы и картофеля легко и быстро.
Продукты: куриная грудка, картофель, яйца, огурцы маринованные, огурцы свежие, лук репчатый, морковь отварная, петрушка, перец чёрный молотый, майонез, соль
Оливье со свежим огурцом и копченостями
Сегодня готовила салат оливье вместе со своей маленькой дочуркой, которая почему-то захотела сделать салат в виде пирамидки. А после она так заигралась, что пирамидку украсила веточками укропа, в итоге у нас получилось елочка.
Продукты: куриные окорочка, огурцы маринованные, огурцы свежие, картофель, морковь, яйца, майонез, соль, укроп
Этот оригинальный праздничный салат-торт с курицей, шампиньонами, огурцами и сыром готовится прямо в блюде, ингредиенты доступны.
Продукты: картофель, огурцы солёные, куриная грудка, шампиньоны, лук, яйца, сыр, майонез, соль
Слоеный салат "Грибная поляна" - салат с курицей, овощами, грибами и сыром - вполне может стать украшением праздничного стола благодаря оригинальному виду и отличному вкусу.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, огурцы солёные, яйца, зелень, майонез
Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сыр плавленый, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый...
Слоёный салат "Рябиновые бусы на снегу"
В прошлом году готовили салат "Игрушка", очень понравился. По мотивам этого салата готовим салат "Рябиновые бусы на снегу" - эффектный, воздушный и вкусный! Готовится легко, повторяйте на здоровье!
Продукты: куриная грудка, картофель отварной, яйца отварные, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, гранат
Томатная окрошка с курицей и картофелем
Окрошка на томатном соке, с куриным филе, картофелем и огурцами, - вкусное, ароматное и необычное блюдо, которое отличается оригинальностью и вполне может конкурировать с традиционной окрошкой. Тут, скорее, дело вкуса и готовности к экспериментам. В любом случае, томатная окрошка заслуживает вашего внимания - она прекрасно насыщает и освежает в жаркую погоду.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, картофель, лук зелёный, зелень укропа, яйца, соль, перец чёрный молотый, сок томатный
Овощной салат с курятиной и яйцами
Этот салат переполнен витаминами и клетчаткой, которые так необходимы для правильной работы организма. Салат чистое здоровье!
Продукты: мясо куриное, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный горошком, картофель молодой, морковь...
Салат с курятиной и картофелем
Продукты: сок лимонный, уксус 3%, майонез, яблоко, яйца, огурцы солёные, огурец, картофель, курица, салат зеленый, пудра сахарная, соль
Слоеный салат с грибами, курицей и картошкой фри
Этот слоеный салат с жареными грибами, куриным филе и картофелем фри гости съедят за считанные минуты!
Продукты: шампиньоны свежие, лук репчатый, яйца отварные, куриное филе, огурцы свежие, картофель, майонез, масло растительное, соль
Салат "Грибная поляна" с куриным филе
Салат "Грибная поляна" украсит ваш праздничный стол. Я приготовила этот салат с отварным куриным филе, но по желанию можно сделать с копчёной курицей, ветчиной или даже языком. Очень вкусно!
Продукты: шампиньоны маринованные, куриное филе, морковь отварная, картофель отварной, сыр твёрдый, огурцы солёные, яйца, майонез, зелень укропа, перец молотый, соль...
Рассольник с копченостями
Интересный вариант знаменитого супа, на мясном бульоне, с копченостями. Ну очень вкусный!
Продукты: куриные окорочка, грудинка копченая, куриные окорочка, перловка, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, перец горошком...
Солянка с курицей и охотничьими колбасками
Мои мужчины обожают солянку. Порадуем любимых вкусным обедом?
Продукты: курица, колбаски, курица копчёная, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, томат-паста, огурцы солёные, зелень, перец чёрный молотый, масло растительное...
Предлагаю приготовить окрошку на газировке, со сметаной. Возможно это кого-то удивит, но это очень вкусно, особенно если водичка холодненькая.
Продукты: картофель, яйца, огурец, редис, куриные окорочка, лук зелёный, зелень петрушки, сметана, вода газированная, соль, лимонная кислота
Окрошка с колбасой и курицей, на квасе с кефиром
Окрошка с колбасой и курицей не только освежающая, но и питательная. В блюде отлично "подружились" отварное куриное филе и вареная колбаса. Заливается окрошка смесью кефира, кваса, сметаны и горчицы. Такая окрошка имеет очень яркий, насыщенный, слегка пикантный вкус, она отлично освежает и придает силы. Это незаменимое блюдо для жарких дней!
Продукты: куриное филе, колбаса вареная, картофель, огурцы, яйца, лук зелёный, зелень укропа, сметана, лимон, горчица столовая, соль, перец чёрный молотый, кефир, квас
Сегодня готовим салат "Столичный". Все знают о его близком сходстве с нынешним домашним вариантом салата "Оливье". И хотя споры на тему различий между ними продолжаются, самые известные "признаки" столичного салата: в нём нет зелёного горошка, используется мясо птицы вместо колбасы, а также, могут быть свежие огурцы. Я хочу с вами поделиться своим рецептом салата "Столичный".
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, огурцы свежие, майонез, соль
Рассольник с перловкой и грибами
Очень вкусный и простой в приготовлении супчик на курином бульоне - рассольник с перловкой и грибами.
Продукты: курица, перловка, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, рассол огуречный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из курицы с зеленым горошком
Очень вкусный и оригинальный салат с куриными фрикадельками, зеленым горошком, огурцами, картофелем. Салат обязательно понравится вашим гостям.
Продукты: куриное филе, горошек зелёный консервированный, майонез, картофель, яйца, огурцы свежие, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Предлагаем приготовить салат «Оливье» с курицей.
Продукты: горошек зелёный консервированный, куриное филе, яйца, огурцы солёные, огурцы маринованные, картофель, морковь, масло растительное, майонез, соль, специи
Быстрая солянка с копченостями и картофелем
Готовим на обед солянку с копчеными крылышками, грудинкой и ветчиной. Всего 40 минут - и вкусный суп на столе.
Продукты: куриные крылышки, грудинка копченая, ветчина, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, томат-паста, огурцы солёные, соль, перец, лавровый лист, сметана...
Салат из отварного куриного филе, яиц, свежих огурцов, лука и жареного картофеля. Картошка натирается на тёрке для моркови по-корейски и обжаривается во фритюре. Оригинальное оформление вкусного салата безусловно понравится вашим гостям.
Продукты: куриное филе, яйца куриные, яйца перепелиные, картофель, огурцы, лук репчатый, петрушка, зелень укропа, соль, майонез, масло растительное
Салат Оливье - "официальный партнер" Нового года. :) Но рецепт оливье пригодится в любое время, к любым торжествам. Это вариант салата оливье с курицей, перепелиными яйцами и свежим горошком.
Продукты: куриное филе, яйцо перепелиное, картофель, морковь, горошек зелёный, огурцы солёные, лук зелёный, майонез, соль, перец
Рассольник из мяса курицы с перловой крупой
Рецепт рассольника с курицей и перловкой. Заправляется готовое блюдо не сметаной, как обычно, а майонезом.
Продукты: мясо куриное, картофель, огурцы солёные, перловка, лук, морковь, масло растительное, майонез, томат-паста, лук зелёный, лавровый лист, соль, перец
Салат овощной с курятиной по-казахски
Продукты: курица отварная, картофель, огурцы маринованные, морковь, яблоко, горошек зелёный консервированный, майонез, сметана, яйца, молоко, маргарин, масло растительное...
Суп с куриными крылышками, свежими огурцами и сметаной
Если вы думаете, что из свежих огурцов можно приготовить только салат или заготовку на зиму, то очень ошибаетесь. И этот бархатный суп с куриными крылышками и сметанной заправкой со свежими огурцами - тому подтверждение. Делается он несложно и получается очень вкусным.
Продукты: куриные крылышки, огурцы свежие, картофель, морковь, корень петрушки, чеснок, лук репчатый, лимон, масло сливочное, сметана, зелень укропа, лавровый лист, крахмал, вода
Салат из курицы с картофелем и яйцами
Рецепты из курицы и картофеля всегда востребованы благодаря удачному сочетанию вкусов, сытности и доступности ингредиентов. Этими достоинствами обладает и предлагаемый салат с картошкой, яйцом и курицей.
Продукты: курица, морковь, лук репчатый, картофель, яйца, яблоко, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, майонез, зелень укропа, соль
Окрошка с куриной грудкой
Ароматное и освежающее блюдо для жаркого летнего дня.
Продукты: куриная грудка, картофель, редис, огурцы, яйца, лук зелёный, зелень укропа, квас, кефир, сметана, горчица, соль
Новогодний салат «Крысёнок»
Предлагаю несложный вариант оформления салата на Новый год 2020. Символ этого года - Крыса, так что украсим новогодний стол праздничным салатом в виде белого крысёнка.
Продукты: куриное филе, картофель отварной, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, вода, уксус, сахар, соль, маслины, зелень укропа, спагетти
Салат "Оливье" с куриным филе
Готовим самый популярный салат "Оливье". Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата "Оливье" с куриным филе, не вареным, а обжаренным. Узнайте, как правильно жарить куриное филе, чтобы оно было сочным. А также, как избежать ошибок, которые допускаются при приготовлении оливье.
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, огурцы маринованные, лук репчатый красный, масло растительное, масло растительное, майонез, цедра лимона...