рецепт с фото пошаговый

Окрошка на газировке

Фото к рецепту: Окрошка на газировке
 Nоtaliоs   12.07.15

Предлагаю приготовить окрошку на газировке, со сметаной. Возможно это кого-то удивит, но это очень вкусно, особенно если водичка холодненькая.

Продукты
Картофель – 5 шт.
Яйца – 6 шт.
Огурцы – 4 шт.
Редис – 200 грамм
Куриный окорок копченый – 400 грамм
Зеленый лук – пучок
Зелень петрушки – пучок
Сметана – 400 грамм
Газированная вода – 2,5 литра
Соль – по вкусу
Лимонная кислота – по вкусу

Пошаговый фото рецептОкрошка на газировке
Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №1

Этот рецепт до банальности прост. Картофель отварим в мундире в подсоленной воде. Затем дадим остыть, очистим кожуру, порежем кубиками и положим в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №2

Яйца отварим 10 минут до крутой консистенции, положим в холодную воду охладиться, очистим скорлупу, порежем кубиками и отправим вслед за картофелем в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №3

Огурцы помоем, отрежем попки, порежем кубиками и положим к картофелю с яйцами.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №4

Редис помоем, отрежем хвостики, порежем кусочками такого же размера, как и все ингредиенты, и отправим в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №5

Зеленый лук помоем, измельчим и положим также в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №6

Петрушку помоем, порежем и отправим вслед за луком.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №7

Мясо куриного окорочка отделим от костей, порежем и положим ко всем продуктам.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №8

Теперь осталось заправить наше блюдо. Наливаем сметану, добавляем соль, лимонную кислоту, наливаем холодную газированную воду, перемешиваем и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на газировке - шаг №9

Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка на газировке. Как приготовить Окрошка на газировке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на сметане

СупыСуп с копченостями Супы заправочные Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные окорочка Блюда из огурцов
56 спасибо 2 2
Natali Понедельник, 20 Июля 2015 г. 03:19 #

А я не сметану добавляю, а кефир и потом минералку (лучше всего "Смирновская")примерно 1:1 с кефиром

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)