рецепт с фото пошаговый

Винегрет с курицей

Фото к рецепту: Винегрет с курицей
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   18.11.22

Винегрет зачастую готовят только из овощей. Предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить винегрет с курицей. Нежные кубики вареной курицы отлично сочетаются с вареными овощами и дополняют друг друга. Салат можно подать как самостоятельное блюдо, так как в нём есть и овощи, и птица.

Продукты (на 4 порции)
Картофель – 300 г
Куриное филе – 200 г
Свёкла – 200 г
Морковь – 150 г
Огурцы солёные – 150 г
Лук зелёный – 20 г
Укроп свежий – 15 г
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет с курицей
Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. По желанию можно взять ароматное растительное масло.
Вместо куриного филе можно взять бедра или ножки, только после варки нужно будет удалить кожу и кости.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №2

В кастрюле или сотейнике доведите воду до кипения, чуть подсолите. Выложите в кипящую воду филе и варите примерно 25 минут после повторного закипания воды. Время варки зависит от размера филе. Готовое куриное мясо остудите, можно прямо в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №3

Картофель, морковь и свёклу вымойте под проточной водой, используя чистую кухонную губку. Выложите овощи в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Варите овощи до готовности. Морковь и картофель необходимо варить 20-25 минут, свёкла – от 40 до 60 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, вилкой или ножом - вареные овощи легко прокалываются.
Готовые овощи достаньте из отвара и остудите перед работой с ними.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №4

Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатник.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №5

Морковь очистите и нарежьте кубиками такого же размера, что и картофель. Добавьте морковь к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №6

Вареную курицу нарежьте небольшими кусочками и добавьте к нарезанным овощам.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №7

У солёных огурцов с обеих сторон обрежьте хвостики. Нарежьте огурцы небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №8

Вареную свёклу очистите и нарежьте такими же кусочками, как остальные ингредиенты. Добавьте свёклу в салатник.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №9

Зелёный лук мелко нарежьте и добавьте в салат.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №10

Листики укропа мелко нарежьте и отправьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №11

Приправьте салат солью и молотым чёрным перцем. Заправьте растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №12

Хорошо перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №13

Винегрет с курицей готов.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с курицей - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с курицей. Как приготовить Винегрет с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из свеклыСвекла вареная
3 спасибо 2937 3 0
Ольга Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 23:48 #

Все просто на каждый день

   
цитировать
ольга Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 23:51 #

Я даже попробую с копчёной. курой

   
цитировать
Sve4kaSV Понедельник, 16 Октября 2023 г. 23:16 #

Ольга
Все просто на каждый день

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)