Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В домашних условиях, Лаваш армянский, Рецепты для начинающих
Рекомендую приготовить закуску ёка с зеленью. Ёка - блюдо из лаваша с начинкой, настолько простое и быстрое, что вы за 15 минут сможете накормить всю семью. Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!
Продукты: лаваш, сыр твёрдый, зелень, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Лаваш с курицей и овощами
Вкусная, легкая закуска - лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и, конечно же, обязательно кладем курочку. Такой лаваш и начинкой можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.
Продукты: лаваш, куриное филе, капуста, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый, майонез, смесь, масло оливковое, уксус, сахар, соль
Кроллы домашние (рулеты из лаваша)
Простое вкусное блюдо из лаваша, которое легко и быстро готовится. Рулеты из лаваша с курицей и грибами - отличный способ перекусить, на завтрак или среди дня, со сладким чаем, свежесваренным кофе или фруктовым соком.
Продукты: лаваш, куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, зелень петрушки, чеснок, перец чёрный молотый, масло сливочное
Конвертики из лаваша с рисом, яйцами и консервированной рыбой
Жареные в яйце треугольники из тонкого лаваша с начинкой можно смело называть ленивыми пирожками, ведь готовятся они значительно проще и быстрее, а получаются очень похожими. В качестве начинки возьмём отваренные рис и яйцо, рыбные консервы, зелёный лук. Сочетание ингредиентов и само очень вкусное, и для начинки лавашных конвертиков подходит замечательно.
Продукты: лаваш, консервы рыбные, рис, яйца, лук зелёный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Яблочный штрудель из лаваша
Без лишних хлопот можно приготовить нежный, хрустящий штрудель с яблоками. Максимум начинки, минимум теста! Обязательно попробуйте очень вкусный и самый быстрый яблочный штрудель из лаваша.
Продукты: лаваш, яблоко, масло сливочное, яйца, конфитюр, варенье, мёд, корица, пудра сахарная
Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой
Очень вкусные жареные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, а неохота возиться с тестом и лепить пирожки, предлагаю упрощённый вариант. Уверяю вас - они ничем не хуже.
Продукты: лаваш, картофель, колбаса вареная, лук репчатый, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, лавровый лист, соль
Рулет из лаваша с тушёной капустой (в духовке)
Румяная хрустящая корочка, а внутри – сочные овощи. Лаваш с тушёной капустой по вкусу напоминает пирожки. Рецепт прост: заворачиваем в лаваш тушёную с морковью и луком капусту, смазываем яйцом и отправляем в духовку. Получаем аппетитный лаваш с капустной начинкой.
Продукты: лаваш, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной
Тонкий лаваш стал настоящей находкой для кулинаров, поскольку он прекрасно справляется с ролью основы для пирогов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной, запеченный в духовке. Этот рецепт пирога довольно прост, тем не менее пирог из лаваша способен удовлетворить даже самого капризного гурмана.
Продукты: лаваш, сыр сулугуни, шампиньоны, ветчина, яйца, майонез, томат-паста, масло растительное
Часто нам приходится задумываться, как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус. Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу - для этого всего подойдёт рецепт вкусных и быстрых лавашиков с начинкой.
Продукты: лаваш, фарш мясной, помидоры, перец сладкий, сыр твёрдый, сыр сливочный, каймак, яйца, масло сливочное, майонез, кетчуп, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Рулет из лаваша с творогом и огурцом
Представляю Вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда - рулет из лаваша с творогом, огурцом и зеленью. Это блюдо отлично подойдет для пикника на природе. Готовится рулет с творогом очень быстро и просто! Пальчики оближешь!
Продукты: лаваш, творог, огурцы, чеснок, майонез, сметана, салат айсберг, зелень, соль, перец чёрный молотый
Набор простых ингредиентов - и через 30 минут на вашей кухне будет волшебный аромат! Так здорово и вкусно пахнет, что никто не устоит! Пирожки из лаваша, без возни с тестом – это реально! Начинку выбирайте сами!
Продукты: лаваш, Куриные бедрышки, сыр твёрдый, перец болгарский, помидоры, яйца, молоко, масло растительное, кунжут, перец чёрный молотый, соль
Рулетики из лаваша с картофелем и сыром (в духовке)
Каждый раз находишь что-нибудь новенькое, готовишь и думаешь: "Больше ничем меня не удивить". Потом раз - и еще интересней, еще вкуснее! Вот так и сегодняшний рецепт - увидел, и захотелось повторить. Просто, вкусно, и всей семье понравилось! Никто не догадается из чего приготовлена эта закуска.
Продукты: лаваш, картофель отварной, сыр, молоко, яйца, масло сливочное, масло сливочное, соль, перец красный молотый, желток
Закуска из лаваша (два варианта начинки)
Хотите пожевать что-то вкусное, но не знаете что? Тогда этот рецепт для вас! Закуска из лаваша никогда не надоест, ведь начинка для нее может быть самая разная! Готовим конвертики из лаваша с сыром и колбасой, а также с творожной начинкой, и обжариваем их на сковороде.
Продукты: лаваш, колбаса, ветчина, сыр, творог, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, яйца, соль, масло растительное
Рулетики из лаваша с кабачками и сыром
Сочные и аппетитные рулетики из лаваша с начинкой из обжаренных кабачков, майонеза с чесноком и твёрдого сыра. Рулетики обмакиваются в яйце и обжариваются, а в результате получаются мягкими, с очень нежной корочкой и ароматной сочной начинкой.
Продукты: лаваш, кабачки, сыр твёрдый, чеснок, майонез, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рулет из лаваша с творогом, яблоками и грецкими орехами
Сладкий и очень ароматный рулет с аппетитной хрустящей корочкой на скорую руку! Не нужно готовить тесто, просто заворачиваем в лаваш начинку: смесь творожной массы и сметаны, измельчённые грецкие орехи и натёртые на тёрке яблоки с добавлением молотой корицы. Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом и отправляем в духовку выпекаться. Через 30 минут угощение будет готово!
Продукты: лаваш, яблоко, творожная масса, орех грецкий, яйца, сметана, сахар, корица молотая
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Этот оригинальный пирог из лаваша готовить вовсе не сложно. Внутри у него ароматная начинка из творога и двух видов сыра. Пирог мягкий и сочный, с хрустящей корочкой. Он имеет шикарный вид, напоминающий букет роз. А чтобы попробовать такой пирог, не нужен нож, достаточно лишь оторвать «розочку» из букета и насладиться его замечательным вкусом.
Продукты: лаваш, творог, брынза, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Рулет из лаваша с творожно-маковой начинкой (в духовке)
Любители выпечки с маком, рецепт для вас! Готовим вкуснейший рулет на манер штруделя, в котором начинки будет гораздо больше, чем самого теста. Основой рулета выступает тонкий лаваш, поэтому заморачиваться с приготовлением теста не придётся, это очень практично и удобно. А компанию маку в начинке составит творог, который придаст выпечке нежность и сливочную нотку.
Продукты: лаваш, творог, мак, сахар, яйца, молоко
Пирог из лаваша с курицей, грибами и сыром
Аппетитный пирог из рваного лаваша с курицей, грибами и сыром в яично-кефирной заливке. Пирог получается многослойным, создаётся впечатление, что приготовлен он из слоёного теста. На самом деле роль теста на себя берёт уже готовый тонкий лаваш, что очень удобно, ведь отдельно готовить тесто не придётся. Начинка из обжаренных кусочков куриного филе и ломтиков грибов, а также тёртого сыра делает пирог очень вкусным и сытным.
Продукты: лаваш, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, кефир, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Конвертики из лаваша с фаршем, рисом и сыром
Вкусные, сытные, с аппетитной хрустящей корочкой конвертики из лаваша. Основа этого блюда – тонкий лаваш, в который заворачивается начинка из отварного риса, натёртого сыра и мясного фарша с пряностями и свежей зеленью. Фарш придаёт блюду сочность и насыщенность, рис добавляет питательную ценность, а сыр создаёт приятную тягучесть.
Продукты: лаваш, фарш мясной, рис, лук репчатый, сыр твёрдый, кинза, зелень петрушки, яйца, молоко, сметана, томатная паста, масло растительное, паприка молотая...
Чебуреки из лаваша с кабачками и шпинатом
Чебуреки из лаваша – более лёгкая и быстрая альтернатива классическим чебурекам, ведь тесто замешивать не надо. Сочная начинка из кабачков, шпината и лука получается нежной и ароматной, чеснок добавляет ей лёгкую пикантность, а расплавленный сыр делает вкус более насыщенным и сливочным. При жарке лаваш приобретает румяную, аппетитно хрустящую корочку.
Продукты: лаваш, кабачки, шпинат, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, яичный белок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Яблочный штрудель из лаваша
Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт яблочного штруделя из лаваша именно для вас. Сколько раз уже готовила этот штрудель, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. И когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вместе с гостями вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем.
Продукты: лаваш, яблоко, изюм, сухари панировочные, масло сливочное, сахар, корица молотая, яйца
Домашняя шаурма с фаршем и грибами
Простой рецепт приготовления потрясающе вкусной домашней шаурмы с мясным фаршем и вешенками.
Продукты: лаваш, картофель, лук репчатый, фарш свиной, вешенки, майонез, сыр плавленый, капуста квашеная, шпинат, горчица французская, чеснок, масло растительное, соль...
Полезная закуска из лаваша с курицей и овощами
Лёгкая летняя закуска из лаваша с курицей и овощами очень похожа на шаурму. Она отлично подойдет для полезного перекуса, ее можно взять с собой на прогулку или пикник. Вкусно и полезно.
Продукты: помидоры, перец болгарский, огурцы свежие, куриное филе, сметана, зелень, аджика, лаваш, чеснок, соль, масло растительное
"Ленивая" лазанья из лаваша
Если у вас не хватает времени для приготовления листов для лазаньи, замените их лавашом! Рекомендую рецепт быстрой и очень вкусной "ленивой" лазаньи из лаваша.
Продукты: лаваш, фарш свиной, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, томат-паста, масло сливочное, мука, молоко, орегано, базилик, орех мускатный, сахар, соль...
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом в сметанно-яичной заливке
Казалось бы, самые простые продукты: лаваш, творог, сметана, куриные яйца... А в результате получается настолько красивое и вкусное блюдо, что понравится даже самым требовательным гостям! Для приготовления не нужно использовать кухонную технику или замешивать тесто, да и времени уйдёт не больше 40 минут, причём 25 из них – это время выпечки.
Продукты: лаваш, творог, сметана, сахар, изюм, яйца, ванилин, мята
Предлагаю приготовить сырный пирог из лаваша. Готовится он в духовке, из доступных продуктов и без особого труда. Получается очень вкусно, необычно и сытно. Отличный вариант для быстрого ужина, перекуса или для угощения неожиданно нагрянувших гостей.
Продукты: лаваш, сыр моцарелла, сыр твёрдый, кефир, яйца, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Чикен-ролл (курица с овощами в лаваше)
Можно очень быстро и просто приготовить чикен-ролл в домашних условиях. Вкуснее, чем в Макдональдс. Недорогой и простой рецепт лаваша с курицей и овощами - вам понадобится самый простой набор ингредиентов и минимум усилий.
Продукты: куриное филе, помидоры, капуста пекинская, горчица французская, майонез, лаваш, хлеб белый, сухари панировочные, мука, яйца, молоко, масло подсолнечное
Рулетики из лаваша с грибами, овощами и сыром
Рулетики из лаваша с грибами, овощами и сыром — отличное решение для тех, кто ищет лёгкий, но при этом насыщенный перекус или закуску. Слегка хрустящий лаваш, сыр, ароматные шампиньоны, жареные лук, морковь и сладкий перец идеально сочетаются и дополняют друг друга.
Продукты: лаваш, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, майонез, кунжут, зелень, желток, масло растительное, масло сливочное, соль...
Рулетики из лаваша с баклажанами, помидорами и сыром
Простой и вкусный способ разнообразить меню. Обжаренные баклажаны, свежие помидоры, пряный чеснок и ароматная зелень создают яркую и сочную начинку, которая отлично сочетается с тонким лавашом.
Продукты: лаваш, баклажаны, помидоры, зелень петрушки, сыр твёрдый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Пирог из лаваша с брынзой, творогом и зеленью
Простой вариант болгарской баницы – из тонкого лаваша. Лаваш превосходно заменяет тесто, вкуснейший пирог готовится элементарно. Начинка заворачивается в листы лаваша чуть иначе, но формируется пирог так же, как и традиционная баница: рулеты из лаваша с творогом и брынзой выкладываются в форму по спирали и заливаются сметанно-яичной заливкой.
Продукты: лаваш, брынза, творог, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, масло сливочное, соль, чеснок, перец красный молотый, яйца, сметана, соль
Рулет из лаваша с ветчиной, кукурузой и сыром
Аппетитный и сытный рулет из лаваша с ветчиной, кукурузой и сыром – закуска, которая отлично подойдёт к любому праздничному столу. Рулет можно приготовить и на пикник, его удобно взять с собой в дорогу или на работу в качестве перекуса. Процесс приготовления максимально прост, а в результате вы получите яркое и сочное блюдо с нежным вкусом!
Продукты: лаваш, ветчина, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, чеснок, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени
Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конвертики из лаваша с сочной начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени.
Продукты: лаваш, куриное филе, помидоры, сыр, лук зелёный, зелень базилика, яйца, молоко, сметана, чеснок, соль, масло растительное
Штрудель из лаваша с вишней
Самый быстрый рецепт пирога, который я когда-либо делала, без возни с тестом. Ленивый штрудель с вишней - из лаваша. Как же это вкусно и безумно просто!
Продукты: вишня, сахар, лаваш, сахар ванильный, яйца, крахмал, молоко, пудра сахарная, масло растительное
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Рулетики из лаваша с фаршем и тыквой
Куриный фарш дополним тёртой тыквой, луком, зеленью укропа и майонезом. Завернём начинку в лаваш и запечём в духовке. Рулетики получатся хрустящими, сочными, яркими на срезе и на вкус.
Продукты: лаваш, фарш куриный, тыква, лук репчатый, зелень укропа, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа, кунжут
Часто используемые ингредиенты:
лаваш, яйца, масло растительное, сыр твёрдый, масло сливочное, майонез, лук репчатый, молоко, чеснок, сметана, сахар, зелень петрушки, помидоры, творог, зелень укропа, куриное филе, зелень, лук зелёный
|
|
|