видео рецепт с фото пошаговый

Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной

Фото к рецепту: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной
 8 порций
 50 мин (ваши 25 мин)

Тонкий лаваш стал настоящей находкой для кулинаров, поскольку он прекрасно справляется с ролью основы для пирогов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной, запеченный в духовке. Этот рецепт пирога довольно прост, тем не менее пирог из лаваша способен удовлетворить даже самого капризного гурмана.

Продукты (на 8 порций)
Лаваш армянский (тонкий) – 2 шт.
Сыр сулугуни – 300 г
Грибы шампиньоны – 150 г
Ветчина – 150 г
Яйца – 3 шт.
Майонез – 1 стакан
Паста томатная – 1 ч. л.
Масло растительное – 2 ст. л.

Вариантов начинки для пирога из лаваша существует много: с сыром и зеленью, с сыром и грибами, с сыром и курицей, с сыром и ветчиной.

*

Не стоит забывать о заливке для пирога (из яиц и майонеза или сметаны), так как пирог может сгореть, а начинка останется сырой.

Видео рецептПирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной
Пошаговый фото рецептПирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной
Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №1

Подготовить продукты для пирога из лаваша с сыром, грибами и ветчиной.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №2

Как приготовить пирог из лаваша:

Для приготовления начинки натереть сыр сулугуни на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №3

Шампиньоны нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №4

Ветчину нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №5

Яйца взбить с майонезом и томатной пастой.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №6

Форму для запекания смазать растительным маслом. В форму выложить два листа лаваша друг на друга таким образом, чтобы их края свисали.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №7

На листы лаваша в форме выложить половину начинки из ветчины, грибов и сыра. Накрыть краями верхнего лаваша, полить половиной яично–майонезной смеси.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №8

Выложить оставшуюся начинку, накрыть краями нижнего лаваша и полить лаваш с начинкой оставшейся яично–майонезной смесью.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной - шаг №9

Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной запекать в разогретой духовке при 180 градусах, до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной. Как приготовить Пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с грибами Пироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
34 спасибо 29778 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)