рецепт с фото пошаговый

Пирог из лаваша с сыром и творогом

Фото к рецепту: Пирог из лаваша с сыром и творогом
 Yuliya-s   07.04.19

Этот оригинальный пирог из лаваша готовить вовсе не сложно. Внутри у него ароматная начинка из творога и двух видов сыра. Пирог мягкий и сочный, с хрустящей корочкой. Он имеет шикарный вид, напоминающий букет роз. А чтобы попробовать такой пирог, не нужен нож, достаточно лишь оторвать «розочку» из букета и насладиться его замечательным вкусом.

Продукты
Лаваш тонкий - 2 листа (общий вес - 200 г)
Творог - 300 г
Брынза - 150 г
Сыр твёрдый - 150 г
Яйца - 3 шт.
Укроп - 1 пучок (около 50 г)
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептПирог из лаваша с сыром и творогом
Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №1

Подготавливаем продукты для пирога из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №2

Брынзу и твердый сыр натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №3

Творог разминаем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №4

Укроп мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №5

Соединяем твердый сыр, брынзу, творог, укроп и яйца.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №6

Все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №7

Начинку разделяем на две части и наносим на каждый лаваш часть начинки. Начинку равномерно распределяем по поверхности.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №8

Заворачиваем лаваш с начинкой в рулет. Стараемся делать это аккуратно, чтобы не порвать лаваш.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №9

Теперь каждый рулет из лаваша режем на кусочки длиной 3-4 см.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №10

Делать это лучше острым ножом.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №11

Форму застилаем пергаментом, смазываем его сливочным маслом и выкладываем каждый кусочек вертикально, вплотную друг к другу. Сверху выкладываем кусочки масла и ставим в разогретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №12

Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут. Когда верхушка подрумянится (но не сильно), вынимаем из духовки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с сыром и творогом - шаг №13

Пирог из лаваша вкусный как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из лаваша с сыром и творогом. Как приготовить Пирог из лаваша с сыром и творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с сыром Пироги с творогом Сырные пироги Творожные пироги
РулетРулеты из лаваша
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра Блюда из творога
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)