видео рецепт с фото пошаговый

Штрудель из лаваша с вишней

Фото к рецепту: Штрудель из лаваша с вишней
 35 мин (ваши 15 мин)
 FooDee   10.07.18

Самый быстрый рецепт пирога, который я когда-либо делала, без возни с тестом. Ленивый штрудель с вишней - из лаваша. Как же это вкусно и безумно просто!

Продукты
Лаваш тонкий - 120 г (1 лист)
Вишня - 300 г
Сахар - 40-100 г (по вкусу)
Крахмал - 1 ч. л. с горкой
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 10 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Масло растительное или сливочное - для смазывания противня

Лаваш, смазанный яйцом с молоком и ванильным сахаром, после выпечки становится нереально вкусным, хрустящим, с неповторимым ароматом ванили. Под хрустящим тестом очень много сочной начинки из вишни, но при этом лаваш не размокает благодаря добавлению крахмала в начинку.

Видео рецептШтрудель из лаваша с вишней
Пошаговый фото рецептШтрудель из лаваша с вишней
Фото приготовления рецепта: Штрудель из лаваша с вишней - шаг №1

Подготовить продукты для штруделя из лаваша с вишней.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из лаваша с вишней - шаг №2

Приготовление очень быстрое, поэтому можно сразу же включить духовку на 180 градусов, чтобы прогревалась.
Вишню очистить от косточки. Засыпать сахаром - пусть она пустит сок. Можно добавить больше сахара, если вишня кислая, это уже по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из лаваша с вишней - шаг №3

Для смазывания лаваша взбить яйцо с ванильным сахаром и молоком.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из лаваша с вишней - шаг №4

Слить лишний сок из вишни, добавить к ягодам крахмал и перемешать. Крахмал нужен для того, чтобы впитать влагу из вишни, которая будет выделяться при выпечке.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из лаваша с вишней - шаг №5

Смазать лаваш смесью из яйца, ванильного сахара и молока. Место, куда вы будете выкладывать вишню, смазывать не нужно.
(Мне очень понравилось сочетание этой "намазки" и лаваша - после выпекания лаваш становится хрустящим и ароматным, очень похоже по вкусу на вафли.)

Фото приготовления рецепта: Штрудель из лаваша с вишней - шаг №6

Выложить вишню на лаваш и свернуть штрудель, подворачивая края лаваша, которые также смазать с обратной стороны смесью из яйца, молока и ванильного сахара. Этой же смесью смазать штрудель из лаваша сверху.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из лаваша с вишней - шаг №7

Выложить лаваш с вишней на противень, смазанный маслом, и поместить в разогретую духовку.
Выпекать примерно 20 минут, до румяности. Затем достать пирог из лаваша с вишней из духовки и дать немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из лаваша с вишней - шаг №8

Присыпать штрудель из лаваша с вишней сахарной пудрой, и можно нарезать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Штрудель из лаваша с вишней. Как приготовить Штрудель из лаваша с вишней?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с вишней
РулетРулеты из лаваша Штрудель
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из вишни Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой
9 спасибо 2 0
Карина Среда, 11 Июля 2018 г. 17:43 #

а я то думаю чего же я хочу. вот оно!!!! Спасибо! буду готовить по вашему рецепту

   
цитировать
FooDee Среда, 11 Июля 2018 г. 18:01 #

Карина
а я то думаю чего же я хочу. вот оно!!!! Спасибо! буду готовить по вашему рецепту

Спасибо большое и Вам!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)