видео рецепт с фото пошаговый

"Ленивая" лазанья из лаваша

Фото к рецепту: "Ленивая" лазанья из лаваша
 3 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 pokanevich   21.10.16

Если у вас не хватает времени для приготовления листов для лазаньи, замените их лавашом! Рекомендую рецепт быстрой и очень вкусной "ленивой" лазаньи из лаваша.

Продукты (на 3 порции)
Лаваш тонкий - 1 шт.
Фарш свиной - 250 г
Сыр твёрдый - 100 г
Помидор (желтый) - 1 шт.
Лук репчатый - 120 г
Томат-паста - 1 ч. л.
Масло сливочное - 25 г
Мука - 20 г
Молоко - 250 мл
Орегано - по вкусу
Базилик - по вкусу
Орех мускатный - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 50 мл

Видео рецепт"Ленивая" лазанья из лаваша
Пошаговый фото рецепт"Ленивая" лазанья из лаваша
Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №1

Подготовить ингредиенты для лазаньи из лаваша.

Для начала лук нарезать мелким кубиком. С помощью мясорубки превратить мясо в фарш.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №2

Как приготовить "ленивую" лазанью из лаваша:

Разогреть сковороду на среднем огне, добавить растительное масло. Жарить лук 1,5 минуты.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №3

Добавить мясной фарш и обжарить в течение 3 минут.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №4

Затем добавить томат-пасту и сахар в пропорции 1:1. Перемешать и тушить несколько минут.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №5

На крупной терке натереть помидор в сковороду к фаршу.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №6

Перемешать и добавить базилик, орегано, соль, перец черный молотый.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №7

Сделать соус бешамель. Для этого в разогретый сотейник добавить сливочное масло и просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №8

Постоянно перемешивать, разбивая комки.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №9

Спустя минуту добавить 150 мл молока. Перемешивать, не останавливаясь, в течение 3 минут.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №10

Добавить еще 100 мл молока, мускатный орех, соль. Когда соус бешамель закипит и загустеет, снять с огня.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №11

Подготовить лаваш по размеру формы, в которой вы будете выпекать лазанью.
Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №12

Поместить кулинарное кольцо на противень, застеленный пергаментом. Выложить лаваш в форму, затем - фарш, сверху - соус бешамель.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №13

Закрыть все это снова лавашом. Сделать еще 3 таких слоя.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №14

Сверху присыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №15

Запекать лазанью из лаваша в духовке при температуре 190 градусов в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: "Ленивая" лазанья из лаваша - шаг №16

Лазанья из лаваша готова.
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Ленивая" лазанья из лаваша. Как приготовить "Ленивая" лазанья из лаваша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛазаньяМясные блюдаСвинина Итальянская кухня
День рождения На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Блюда из молока Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной

Тема › Интересно знать

65 спасибо 44949 4 1
Tatyana Folz Понедельник, 24 Октября 2016 г. 12:44 #

Супер!!!Нужно попробовать :) Спасибо!!!

   
цитировать
Irina10082008 Среда, 26 Апреля 2017 г. 21:28 #

Приготовила сегодня по этому рецепту ,получается вкусно, только на мой взгляд, фарша 250 гр мало(мне не хватило), в следующий раз возьму 500 гр

   
цитировать
евгеша Четверг, 16 Ноября 2017 г. 10:26 #

Круто придумано. Вкусняшка, пальчики оближешь. Муж и сыновья вам поставили класс!

   
цитировать
Александра Пятница, 12 Июля 2019 г. 16:38 #

Спасибо большое за рецепт, безумно вкусно!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)