Быстрые чебуреки из лаваша

Подготавливаем необходимые продукты: мясо перемалываем через мясорубку, лук чистим, зелень моем.

Мелко нарезаем репчатый лук и зелень. Смешиваем с мясным фаршем. Солим и перчим по вкусу.

Лаваш складываем пополам и нарезаем на квадраты, чтобы сформировать правильные треугольники.

На половину квадрата выкладываем начинку тонким слоем, чтобы мясо успело прожариться. Добавляем немного тертого сыра.

Накрываем начинку свободным краем лаваша, чтобы получился треугольник.

На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и обжариваем "ленивые" чебуреки из лаваша с мясной начинкой с каждой стороны до румяной корочки.

Из указанного количества ингредиентов получается 10 чебуреков.
Приятного аппетита!