Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, Рецепты закусок
Пирог с грибами - рецепт мне дала моя подружка.
Продукты: дрожжи сухие, молоко, сахар, масло сливочное, мука, соль, яйца, грибы, лук, морковь, сыр
Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета, и выловила его года 2 назад моя подруга. Хорош рецепт рыбных гнездышек тем, что каждый раз можно делать гнездышки разного вкуса, например поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу. Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно. =))
Продукты: пангасиус, филе трески, филе судака, минтай, горбуша, багет Французский, лук репчатый, лук-порей, молоко, сыр, майонез, зелень, соль, перец, масло растительное
Картофельные котлетки с салатом
Котлетки из картошки и салат из вареных яиц со свежими огурцами.
Продукты: картофель, масло сливочное, молоко, соль, яйца, сыр тёртый, зелень, сухари панировочные, масло подсолнечное, яйца, соль, яйца отварные, огурец, сметана, лук зелёный...
Печёночный торт с грибами
Рецепт печеночного торта с грибами. Много видела вариантов, решила и свой печёночный торт с грибами показать, украсить, правда, не успела - муж пришёл с работы голодный!
Продукты: печень говяжья, яйца, молоко, мука, соль, перец, лук, морковь, грибы, сыр твёрдый, чеснок, майонез
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума
Куриный салат с латуком и беконом
Вкусный куриный салат заправляется пахтой и майонезом, подается с гренками.
Продукты: хлеб белый, масло растительное, пахта, молоко кислое, майонез, лук зелёный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, салат-латук, куриное филе, помидоры, сыр чеддер, бекон
Куриный салат со спаржей и редисом
Такой нежный куриный салат подойдет к любому гарниру.
Продукты: спаржа, куриное филе, редис, помидоры, перец чёрный молотый, майонез, пахта, молоко кислое, укроп, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Кукурузные маффины с сыром, луком и чесноком
Такие луковые маффины с сыром и чесноком можно подавать как закуску, а можно, как замену хлеба.
Продукты: мука пшеничная, мука кукурузная, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, сыр чеддер, масло сливочное, пахта, молоко кислое, лук зелёный, чеснок, яйца...
Такой куриный салат из обжаренного филе курицы может храниться в герметическом контейнере в холодильнике до 3 дней.
Продукты: майонез, пахта, молоко кислое, горчица, сок лимонный, соус острый, куриное филе, стебель сельдерея, лук красный, петрушка, соль, перец чёрный молотый
Салат со свининой, заправленный пахтой
Салат со свининой, овощами и сыром вполне может быть самостоятельным блюдом, а также можно подать к гарниру.
Продукты: пахта, молоко кислое, майонез, лук зелёный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, салат-латук, помидоры черри, кукуруза, сыр, свинина
Легкий, вкусный, полезный салат дополнит любое блюдо на вашем столе.
Продукты: салат-латук, бекон, батон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, пахта, молоко кислое, майонез, уксус яблочный, лук зелёный, помидоры черри
Гренки с абрикосовым джемом
Гренки с джемом - это замечательное лакомство, которое готовится на завтрак многими хозяйками во всем мире для своих домочадцев.
Продукты: батон, джем абрикосовый, сыр сливочный, яйца, молоко, корица молотая, масло сливочное, сироп, бекон, салат
Суфле — это легкое блюдо из взбитых белков с сахаром. Можно приготовить суфле со сладкими или солеными начинками, а можно с морепродуктами и сыром, как, например, в этом рецепте крабового суфле.
Продукты: мясо крабов, масло сливочное, мука, горчица, молоко, шерри сухой, сыр эмменталь, сыр швейцарский, петрушка, сухари панировочные, яйца, соус тартар
Запеченные яйца под томатным соусом с лососем
Запеченные яйца - необычность и простота этого рецепта завораживает. Попробуйте, Вам понравится!
Продукты: яйца, масло сливочное, мука, молоко, петрушка, лосось, сёмга, томат-паста, соль, перец
При запекании в духовке суфле из масла, молока, сыра и яиц получается нежным и воздушным благодаря хорошо взбитым яичным белкам.
Продукты: масло сливочное, мука, молоко, сыр груйер, сыр пармезан, горчица, соль, перец, яйца
Продукты: булочка, молоко, масло сливочное, сыр тёртый, грибы, лук репчатый, сметана, мука, яйца, соль, перец
Кэробовый торт-сэндвич быстрого приготовления
Продукты: мука, кэроб, порошок для выпечки, сахар, патока, масло сливочное, молоко, сок лимонный, эссенция ванильная, вода, варенье малиновое, пудра сахарная
Продукты: мука, маргарин, сметана, яйца, печень говяжья, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, морковь, молоко, бульон, соль, перец
Попробуйте сами приготовить гамбургер - рецепт доступный. И вы поймете, что домашний гамбургер - это таки гамбургер!
Продукты: мука пшеничная, говядина, вода кипяченая, помидоры, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, майонез, кетчуп, масло сливочное, масло топлёное, молоко сухое, сахар...
Омлет с салатом «Нью-Йорк»
Продукты: молоко, фасоль консервированная, салат кочанный, яйца, помидоры, авокадо, перец сладкий, перец острый, масло оливковое, сок лайма, соль, перец