Ложечку муки растереть в миске с молоком так, чтобы не было «комочков», добавляем 2 яйца и взбиваем в густую пену. На предварительно разогретую сковороду добавляем немного масла и выливаем омлет. Накрываем крышкой и жарим 5-7 мин. на слабом огне.
В конце приготовления можно (по вкусу) добавить мелко потертый сыр, ветчину, порезанные дольками помидоры.
Если же вы любите сладости, готовый омлет можно намазать любым джемом, посыпать сахарной пудрой или сахаром с корицей.
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
