рецепт с фото

Печёночный торт с грибами

Фото к рецепту: Печёночный торт с грибами
 1 час 20 мин (ваши 40 мин)
 Lilianril   29.01.11

Рецепт печеночного торта с грибами. Много видела вариантов, решила и свой печёночный торт с грибами показать, украсить, правда, не успела - муж пришёл с работы голодный!

Продукты
Для коржей:
0,5 кг печени (лучше говяжьей)
2 яйца
100 мл молока
150 г муки
соль
перец
Для начинки:
2 луковицы
2 моркови
300-400 г грибов
50-70 г твёрдого сыра
2 зубка чеснока
майонез

Как приготовить торт печеночный с сыром и грибами:

Печень пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, молоко, специи и муку.

Замесить тесто, как на блины, и таким же образом испечь коржи.

Морковь, лук и грибы обжарить, добавить специи.

Майонез смешать с тертым на мелкой тёрке сыром и чесноком.

Сложить печеночный торт с грибами, каждый корж смазывая майонезной смесью, и прослоить коржи жареными грибами и овощами.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печёночный торт с грибами. Как приготовить Печёночный торт с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокТорт печеночный Холодные закуски
Блюда из грибов Блюда из молока Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком
Блюда с майонезом

Тема › Между нами, девочками

263 спасибо 56163 3 1
ольга Четверг, 07 Ноября 2013 г. 21:56 #

наверное очень вкусно. попробую приготовить.

   
цитировать
Алла Четверг, 17 Апреля 2014 г. 09:01 #

Да, я делаю с такой начинкой только в тесто не молоко,а сливки добавляю, получается гораздо лучше нежели просто с морковкой и луком ну и дороже)))

   
цитировать
юлия Среда, 07 Ноября 2018 г. 11:07 #

я между коржами кладу корейскую морковку,жареные грибы с луком, майонез с чесноком(в обратном порядке всё)очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)