Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье, рецепт с экзотическим акцентом и ассоциациями с «райским наслаждением».
Подробнее про кокосовое печенье
Кокосовое печенье "Макарун"
Вкуснейшее кокосовое печенье "Макарун" всего из трёх ингредиентов, без муки, молока или масла. Ароматное печенье родом из Америки своим названием созвучно французскому печенью "Макарон", однако непохоже на него, готовится намного проще, и лишь из кокосовой стружки, яичных белков и сахара. Американские макаруны, без преувеличения, получаются бесподобными, с насыщенным кокосовым вкусом и ароматом, тонкой румяной корочкой и мягкой серединкой.
Продукты: кокосовая стружка, сахар, белок
Кокосовые печенья-пуговки
Очень вкусное кокосовое печенье. Рецепт глазури и оформление для песочного печенья могут быть самыми разнообразными. Кокосовые печенья-пуговки порадуют ваших малышей, а глазурь можно сделать из черного, молочного или белого шоколада.
Продукты: масло, сахар, молоко, экстракт, разрыхлитель, соль, мука, кокосовая стружка, шоколад, маргарин
Морковное печенье с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой получается по-домашнему вкусным, не сильно сладким, с кокосовым ароматом. Печенье сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое. А самое главное, готовится быстро и просто. Приготовьте такое замечательное печенье к чаю.
Продукты: масло сливочное, морковь, яйца, кокосовая стружка, хлопья овсяные, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар ванильный
Кокосовое печенье с начинкой
Такое аппетитное кокосовое печенье с начинкой из крема и джема отлично подойдет для праздничного стола.
Продукты: мука, разрыхлитель, крем заварной, кокосовая стружка, масло сливочное, сахар, молоко, масло сливочное, пудра сахарная, молоко, кокосовая стружка, джем малиновый
Кокосовое печенье с черносливом и изюмом
Оригинальное домашнее печенье, которое отлично подойдет для уютного чаепития. Такую выпечку легко можно презентовать как сладкий эксклюзивный подарок! Приготовить кокосовое печенье можно не только с черносливом и изюмом, но и с орешками, и с мармеладом, и с густым джемом – кому что больше по вкусу.
Продукты: мука пшеничная, кокосовая стружка, мёд, масло сливочное, пудра сахарная, чернослив без косточек, изюм, корица молотая
Овсяное печенье с творожно-кокосовой начинкой
Это не простое овсяное печенье, а с сюрпризом - с творожно-кокосовой начинкой! Что ещё интересно, основой теста выступают измельчённые в муку овсяные хлопья. Само печенье - ароматное и рассыпчатое, готовится легко, а съедается быстро!
Продукты: хлопья овсяные, сметана, масло сливочное, яйца, сахар, разрыхлитель, творог, кокосовая стружка, сахар
Кокосовое песочное печенье в шоколаде
Это нежное мягкое печенье удивит и порадует вас ярким кокосовым вкусом и волшебным ароматом. Бесхлопотное тесто и простой декор позволят приготовить это печенье быстро и без особых усилий. Украшение готового блюда растопленным шоколадом и кокосовой стружкой придаёт выпечке очень нарядный вид.
Продукты: молоко, масло сливочное, кокосовая стружка, пудра сахарная, мука, разрыхлитель, соль, ванилин, сахар, шоколад черный, кокосовая стружка
Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт кокосового печенья очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки.
Продукты: кокосовая стружка, мука, белок, пудра сахарная, глазурь шоколадная
Жареные сладкие вареники с арахисом
Удивить своих домашних необычным сладким блюдом несложно – жареные сладкие вареники с арахисом отлично для этого подойдут. Вкус готового блюда непременно порадует. Корочка получается золотистой и хрустящей, начинка – в меру сладкой, рассыпчатой.
Продукты: мука, яйца, масло растительное, вода, арахис, кунжут, кокосовая стружка, сахар, соль
Шоколадное печенье с кокосовой стружкой и кукурузными хлопьями
Шоколадное печенье с добавлением кокосовой стружки и кукурузных хлопьев украшается шоколадной глазурью и грецкими орехами.
Продукты: масло сливочное, хлопья кукурузные, кокосовая стружка, орех грецкий, сахар, мука, какао-порошок, пудра сахарная, какао-порошок, экстракт ванильный, кипяток
Тыквенное печенье с кокосовой стружкой
Невероятно ароматное печенье, тесто для которого замешивается на основе запечённой тыквы, с добавлением кокосовой стружки и ванильного сахара. Печенье получается умеренно сладким, мягким и с пористой текстурой. Ваши гости никогда не догадаются, какой главный ингредиент в этом печенье. Этот рецепт понравится даже тем, кто не любит употреблять тыкву в чистом виде.
Продукты: мука, тыква, яйца, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, кокосовая стружка, разрыхлитель
Песочное печенье "Трюфели" (без яиц)
Из песочного теста на сливочном и растительном масле сделаем сразу четыре вида рассыпчатого печенья в форме конфет-трюфелей! Половину теста смешаем с кокосовой стружкой. А после выпечки два вида печенья обваляем в двух разных сахарных обсыпках: с какао-порошком и с кокосовой стружкой. Получится ассорти из четырёх видов печенья.
Продукты: масло сливочное, масло растительное, мука, крахмал кукурузный, сахарная пудра, уксус, соль, кокосовая стружка, сахарная пудра, кокосовая стружка, какао-порошок
Кокосовое постное печенье
Такое печенье можно испечь к воскресному чаю. Постная выпечка - это тоже вкусно. Тесто можно замесить на кокосовом, овсяном, гречневом или миндальном молоке. Вместо молока можно использовать холодную воду.
Продукты: кокосовая стружка, молоко, орех грецкий, сахар, мука, масло растительное, разрыхлитель, ванилин, соль
Оригинальные аромат и вкус кокоса любят многие. Любителям лакомств с кокосом полезно знать способы приготовления кокосового печенья , которое практически полностью готовится из стружки кокоса. Оно всегда получается нежным, ароматным и вкусным. Печенье с кокосовой стружкой, рецепт крайне прост, изделия пекутся легко и быстро. Готовить кокосовое печенье в домашних условиях одно удовольствие.
Готовится этот десерт двумя способами: кокосовое печенье без муки (низкокалорийный и диетический вариант), и печенье из кокосовой муки . В первом случае нужно смешать всего три компонента: яйца, сахар и стружку, сформировать небольшие шарики, сжать их до вида печенья и запекать буквально несколько минут. По второму варианту получается более сытное и калорийное лакомство.
Если покрыть простое кокосовое печенье шоколадной глазурью, то получим десерт, похожий по вкусу на популярный батончик «баунти». Нужно учесть, чтобы глазурь покрыла печенье равномерно, быстро и надежно, его нужно полностью остудить, а также еще выдержать минут 20 в морозильнике. В таком виде печенье останется окунуть в растопленный шоколад и аккуратно разложить на тарелке.
Как правило, печенье кокосовое готовят так: соединяем сахарную пудру со сливочным маслом. Добавляем яйцо, перемешиваем. Далее идет стружка, опять перемешиваем. Массу оставляем на 20 минут. Затем туда добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем в очередной раз. Формируем печеньки, выкладываем их на противень и запекаем.
И это не самый простой рецепт кокосового печенья . Можно обойтись и без муки.
Еще немного рекомендаций:
- если рецепт требует взбивать яйцо с сахаром, то долго взбивать не стоит, достаточно двух минут;
- полученная масса должна быть мягкой и пластичной, чтобы из нее легко формировались «колобки» для будущих печенек;
- выпекать кокосовое печенье нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Но это время ориентировочное, многое зависит от духовки, ориентируйтесь на образование румяной корочки.
Часто используемые ингредиенты:
кокосовая стружка , сахар , мука , масло сливочное , яйца , разрыхлитель , белок , сахар ванильный , пудра сахарная , масло растительное , молоко , шоколад
