рецепт с фото пошаговый

Творожное печенье с кокосовой начинкой

Фото к рецепту: Творожное печенье с кокосовой начинкой
 17 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 Вкус_Няшка   11.10.20

Творожное печенье получается хрустящим снаружи и мягким, с ярким вкусом и ароматом кокоса внутри.

Продукты (на 17 порций)
Творог - 250 г
Масло сливочное (размягчённое) - 80 г
Сахар - 2 ст. ложки
Мука - 160-180 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Кокосовая стружка - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептТворожное печенье с кокосовой начинкой
Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.
Творог лучше брать посуше.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №2

Сливочное масло нарезать кусочками и соединить в глубокой миске с творогом и солью.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №3

Перемешать вилкой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №4

Всыпать разрыхлитель и половину муки.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №5

Замесить тесто руками.
Замешивать, постепенно добавляя муку, пока не будет достигнута нужная консистенция. Тесто должно быть плотным и не липнуть к рукам, но сохранять эластичность.
Муки понадобится 160 г (1 стакан ёмкостью 250 мл) или чуть больше - это будет зависеть от влажности творога.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №6

Включить и разогреть до 180 градусов духовку.
Разделить тесто на две равные части.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №7

Скатать валики из теста.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №8

Каждый валик раскатать в прямоугольный пласт 3 мм толщиной.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №9

Обрезать неровные края теста. У меня прямоугольник размером 17 на 35 см.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №10

Пласт теста равномерно посыпать половиной сахара.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №11

Сверху распределить половину кокосовой стружки.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №12

Скатать в плотный рулет.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №13

Разрезать рулет на примерно равные части длиной 4-5 см.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №14

Выложить творожное печенье с кокосовой начинкой на противень.
Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета (20 минут).

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с кокосовой начинкой - шаг №15

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожное печенье с кокосовой начинкой. Как приготовить Творожное печенье с кокосовой начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье из творога Творожное печенье
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
70 спасибо 5 1
Анастасия Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 15:01 #

Очень вкусное печенье и легко готовить из доступных продуктов👍

   
цитировать
Ира Суббота, 23 Января 2021 г. 22:54 #

А сахар когда добавлять?

   
цитировать
Ира Суббота, 23 Января 2021 г. 22:56 #

Уже увидела 😅🧐🤓

   
цитировать
Анна Суббота, 23 Января 2021 г. 23:48 #

Печенье классное.Оно не приторное.С хрустящей корочкой.Отлично подходит в духовке.Супер,всем рекомендую.Кокосовой стружки можно и больше класть.

   
цитировать
Милана Среда, 14 Апреля 2021 г. 17:18 #

Отличное печенье получилось! В меру сладкое, в меру кокосовое.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)